Pour un cadeau de fête des Pères, ne vous fiez pas uniquement à la mention « à teneur réduite en matières grasses ». Comparez la teneur en matières grasses déclarée, les ingrédients et la portion que la personne risque de consommer. La Commission européenne définit comme « pauvre en matières grasses » un aliment solide contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Les abricots examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS affichent 0,5 à 0,6 g pour 100 g. Cette valeur absolue ne suffit pas, à elle seule, à prouver une allégation comparative telle que « à teneur réduite en matières grasses ».
Vous recherchez des fruits séchés à faible teneur déclarée en matières grasses et souhaitez distinguer cette caractéristique d’une allégation comparative telle que « à teneur réduite en matières grasses ». La Commission européenne définit le seuil applicable aux aliments solides portant la mention « pauvre en matières grasses ». Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent les teneurs en matières grasses de certaines références d’abricots.
Vous surveillez non seulement les matières grasses, mais aussi l’apport énergétique, les sucres totaux et la quantité consommée. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour.
Vous souhaitez choisir un produit adapté à la personne qui le recevra. Vérifiez donc les ingrédients, les allergènes, le format de l’emballage et les consignes de conservation. Les abricots réhydratés examinés chez Albert Heijn doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture.
Commencez par vérifier la teneur déclarée en matières grasses, puis examinez la portion, la composition et l’aspect pratique du produit en tant que cadeau.
| Point à vérifier | Que regarder ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum pour 100 g le seuil de la mention « pauvre en matières grasses ». Le Nederlands Bakkerij Centrum définit une teneur « réduite » comme étant au moins 30 % inférieure à celle de produits comparables. Cette explication ne prouve pas qu’un emballage donné respecte toutes les conditions applicables aux allégations. | Si je surveille avant tout les matières grasses, je veux connaître la valeur pour 100 g et savoir si le produit est réellement comparé à des produits similaires. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en matières grasses. |
| Portion et valeur nutritionnelle | Comparez l’apport énergétique et les sucres pour 100 g, et tenez compte de la quantité que vous consommez. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. | Si je veux surveiller la taille de mes portions, je ne me fie pas uniquement à l’emballage et je pèse la quantité que je mange réellement. Environ 25 % des consommateurs font surtout attention à la taille des portions, à l’apport énergétique et aux sucres. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. Les abricots examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent des sulfites. Jumbo signale également la présence possible de fruits à coque, d’arachides et de sésame. | Pour une personne ayant des préférences particulières ou des allergies, je veux vérifier attentivement la composition. Environ 19 % des consommateurs considèrent les ingrédients et les allergènes comme le critère décisif. |
| Format et conservation | Choisissez une quantité adaptée à l’usage prévu et vérifiez les consignes de conservation. Pour les abricots réhydratés examinés, Albert Heijn recommande de les conserver au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. | Si j’offre un produit à manger, je veux que la quantité et les consignes de conservation correspondent à l’usage qu’en fera la personne. Environ 13 % des consommateurs accordent surtout de l’importance au format cadeau et à la conservation. |
| Quantité et facilité d’achat | Comparez le poids net et le prix au kilo en vigueur au même moment. Tenez compte des éventuels frais de livraison et choisissez une quantité adaptée à l’usage prévu. | Si je veux acheter une quantité adaptée sans laisser un produit inutilisé, je compare le format et la facilité d’achat. Environ 12 % des consommateurs privilégient la quantité et le rapport qualité-prix. |
Une valeur absolue en matières grasses et une comparaison avec d’autres produits ne signifient pas la même chose. La Commission européenne définit comme « pauvre en matières grasses » un aliment solide contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Une valeur faible ne suffit pas à prouver une allégation comparative.
Utilisez le tableau nutritionnel pour vous aider à faire votre choix. Pour évaluer une allégation telle que « à teneur réduite en matières grasses », vérifiez la comparaison et les justificatifs correspondants.
Un produit peut ne contenir aucun sucre ajouté tout en affichant une teneur en sucres totaux. Les abricots examinés chez Albert Heijn et PLUS indiquent respectivement 37 g et 53,4 g de sucres totaux pour 100 g.
Lisez à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel, puis adaptez votre portion en conséquence.
La forme « fruit » ne donne, à elle seule, aucune indication sur la teneur en matières grasses. Les valeurs nutritionnelles générales du Voedingscentrum pour les chips de banane ne constituent pas une fiche nutritionnelle applicable à chaque produit.
Pour les produits en forme de chips, vérifiez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné avant de les comparer.
Les formats et les consignes de conservation varient. Pour les abricots réhydratés examinés chez Albert Heijn, il faut les conserver au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Choisissez un format adapté à l’usage prévu et joignez les informations d’origine sur les ingrédients, les allergènes et la conservation.
Les abricots séchés réhydratés AH examinés sont proposés dans un emballage de 250 g. Ils peuvent être consommés en collation ou ajoutés à des plats pour le petit-déjeuner.
Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g est une référence d’abricots séchés sans noyau, avec des informations nutritionnelles pour 100 g et pour 20 g.
Sous la marque Alesto, Lidl propose des fruits séchés et des fruits à coque, notamment des abricots, à déguster en collation ou à utiliser comme garniture.
ALDI propose les abricots séchés au soleil TRADER JOE’S dans un emballage de 250 g.
PLUS Gedroogde abrikozen 375 g est un grand emballage d’abricots séchés, prévu pour plusieurs occasions de consommation.
Dirk propose des abricots sans noyau dans un emballage de 200 g.
Ces produits Joybuy peuvent vous intéresser si vous souhaitez comparer la teneur déclarée en matières grasses des fruits séchés. Pensez également à vérifier les sucres indiqués, les ingrédients et le format de l’emballage.
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La fiche produit indique que les jujubes rouges dénoyautés peuvent être consommés tels quels.
Matières grasses indiquées : 0 g pour 100 g. Apport énergétique indiqué : 327 kcal pour 100 g ; sucres : 50 g pour 100 g.
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La fiche produit présente le corossol séché comme un en-cas. Vérifiez sa composition si les ingrédients ajoutés sont importants pour vous.
Matières grasses indiquées : 2,21 g pour 100 g. Apport énergétique indiqué : 348 kcal pour 100 g ; sucres : 72,6 g pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc, du sirop de glucose et des sulfites.
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La fiche produit recommande ces jujubes rouges dénoyautés pour les collations et la préparation de plats.
Matières grasses indiquées : 0,5 g pour 100 g. Apport énergétique indiqué : 300 kcal pour 100 g ; sucres : 60 g pour 100 g.
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La fiche produit indique que les abricots sont prêts à être consommés. Consultez les ingrédients si les sucres ajoutés sont un point important pour vous.
Matières grasses indiquées : 0 g pour 100 g. Apport énergétique indiqué : 311 kcal pour 100 g ; sucres : 62 g pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sirop de maltose et des sulfites.
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La fiche produit indique que les abricots sont prêts à être consommés.
Matières grasses indiquées : 1,0 g pour 100 g. Apport énergétique indiqué : 327 kcal pour 100 g ; sucres : 64,5 g pour 100 g. Les abricots représentent au moins 60 % des ingrédients. La fiche mentionne également des sucres ajoutés, du sirop de maltose et des sulfites.
Non. La Commission européenne définit comme « pauvre en matières grasses » un aliment solide contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Le Nederlands Bakkerij Centrum explique qu’une teneur réduite correspond à au moins 30 % de moins que dans des produits comparables. Cette explication ne prouve pas qu’un emballage donné respecte les conditions applicables.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Pesez votre portion si vous souhaitez connaître précisément la quantité consommée. La portion indiquée sur un emballage ne correspond pas nécessairement à cette recommandation nutritionnelle.
Non. Les abricots examinés chez Albert Heijn et PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi respectivement 37 g et 53,4 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez également la ligne « dont sucres ».
Suivez les consignes de conservation propres à la référence concernée. Pour les abricots réhydratés examinés, Albert Heijn recommande de les conserver au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. PLUS conseille de les garder dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne transposez pas automatiquement les consignes d’un produit à tous les fruits séchés.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. Les abricots examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent des sulfites. Jumbo signale également la présence possible de fruits à coque, d’arachides et de sésame. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Comparez le poids net et le prix au kilo en vigueur au même moment, en tenant compte des éventuels frais de livraison. Choisissez une quantité adaptée à l’usage prévu afin de ne pas considérer le format de l’emballage comme un avantage nutritionnel.
