À qui s’adresse ce guide ?

Vous souhaitez grignoter moins gras

Vous recherchez un en-cas à base de fruits dont la faible teneur totale en matières grasses peut être vérifiée. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cela ne signifie pas qu’une teneur réduite par rapport à des produits comparables a été démontrée.

Vous souhaitez limiter votre portion pour le film

Vous ne voulez pas finir un grand paquet sans vous en rendre compte. Une portion mesurée à l’avance ou une boîte individuelle permet de mieux contrôler la quantité. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une poignée, en raison des sucres qu’ils contiennent.

Vous cherchez un en-cas pratique pour le film

Vous tenez compte de l’emballage et des consignes de conservation, et faites la différence entre une séance à la maison et une sortie au cinéma. Pour les sorties scolaires, le règlement Pathé Business interdit d’apporter sa propre nourriture et ses propres boissons. Vérifiez les règles de l’établissement concerné avant votre visite.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par définir ce que vous entendez par « moins gras » : une faible teneur en matières grasses pour 100 g n’équivaut pas à une comparaison étayée avec un produit de référence.

Critère Points à vérifier À qui est-ce important ?
Teneur en matières grasses et allégation Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et faites la distinction entre une valeur absolue et une allégation comparative. Si vous surveillez les matières grasses, vous voulez pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Cela concerne environ 29 % des consommateurs qui font de la teneur totale en matières grasses leur premier critère d’achat.
Énergie et portion Comparez les kcal pour 100 g et par portion ; tenez également compte des sucres présents. Vous voulez connaître la quantité d’énergie et de sucres contenue dans la portion choisie, et pas seulement dans 100 g. Cela concerne environ 29 % des consommateurs qui privilégient l’énergie et la taille des portions.
Emballage et utilisation Vérifiez si les portions sont emballées individuellement, les consignes de conservation et le règlement du cinéma. Vous voulez un emballage adapté à votre séance et que vous puissiez conserver selon les consignes. Les consommateurs qui privilégient l’aspect pratique pendant le film représentent environ 18 %.
Ingrédients Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage que vous achetez. Vous voulez vérifier que les ingrédients vous conviennent, par exemple si vous avez une sensibilité connue. Cela concerne environ 12 % des consommateurs qui privilégient les ingrédients et les sensibilités alimentaires.
Contenu de l’emballage Comparez le poids net à la quantité que vous pensez utiliser. Vous voulez choisir une quantité adaptée à vos besoins, pour éviter d’avoir trop de restes. Les consommateurs qui privilégient l’adéquation entre le contenu et l’utilisation représentent environ 12 %.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre « pauvre en matières grasses » et « peu calorique »

    Une faible teneur en matières grasses ne vous indique pas la quantité d’énergie apportée par une portion. Albert Heijn indique, pour les raisins secs et morceaux d’abricots Hamsterchef, 1,9 g de matières grasses et 333 kcal pour 100 g.

    Consultez également l’apport énergétique pour 100 g et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Pour ses abricots séchés, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 53,4 g de sucres naturellement présents pour 100 g.

    Comparez la teneur en sucres indiquée dans les valeurs nutritionnelles et tenez compte de la quantité que vous mangez réellement.

  • Conserver tous les fruits séchés de la même façon

    Les consignes de conservation varient d’un produit à l’autre. Pour ses abricots séchés réhydratés, Albert Heijn recommande de les conserver au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C après ouverture.

    Lisez les consignes figurant sur l’emballage de la variété choisie et respectez-les après ouverture.

  • Ne pas vérifier le règlement du cinéma

    Les informations Pathé Business pour les sorties scolaires indiquent qu’il est interdit de consommer de la nourriture et des boissons apportées de l’extérieur. Cette règle s’applique à ce contexte de visite et ne constitue pas une interdiction générale prévue par la loi néerlandaise.

    Avant d’emporter des en-cas, vérifiez le règlement du cinéma que vous allez fréquenter.

Les marques à comparer

Albert Heijn

La gamme comprend des abricots réhydratés ainsi que des raisins secs accompagnés de morceaux d’abricot, emballés en portions individuelles.

  • Albert Heijn indique 0,6 g de matières grasses et 182 kcal pour 100 g pour ses abricots réhydratés. Le paquet Hamsterchef contient dix petites boîtes de 14 g.
  • La variété Hamsterchef affiche 1,9 g de matières grasses et 333 kcal pour 100 g. Les produits mentionnés contiennent des sulfites ; après ouverture, les abricots réhydratés doivent être conservés au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C.

Jumbo

Les abricots séchés dénoyautés 250 g sont une option à comparer si votre premier critère est la teneur totale en matières grasses indiquée.

  • Jumbo indique 0,5 g de matières grasses et 237 kcal pour 100 g ; pour une portion de 20 g, l’étiquette indique 47 kcal.
  • Le produit contient des sulfites et peut contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame. Si la composition est importante pour vous, vérifiez l’étiquette à jour.

PLUS

Les abricots séchés en sachet refermable de 375 g conviennent à celles et ceux qui souhaitent mesurer eux-mêmes leur portion.

  • PLUS indique 0,5 g de matières grasses pour 100 g.
  • Les informations nutritionnelles indiquent également 53,4 g de sucres pour 100 g : 0 g de sucres ajoutés ne signifie donc pas que le produit ne contient pas de sucres. Il contient des sulfites et le sachet ne constitue pas une portion individuelle.

Lidl

Lidl propose des fruits séchés, notamment des abricots, dans sa gamme Alesto.

  • La présentation de la gamme vous aide à repérer les produits.
  • Évaluez la teneur en matières grasses et les autres informations nutritionnelles de la variété qui vous intéresse. La présentation de la gamme ne suffit pas à justifier une allégation nutritionnelle.

Aldi

Le produit mentionné est le sachet de 250 g d’abricots séchés au soleil Trader Joe’s.

  • ALDI décrit ces abricots séchés comme moelleux.
  • Il s’agit d’une description du vendeur, et non d’une comparaison nutritionnelle. Pour comparer les teneurs en matières grasses et en énergie, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Dirk

Le produit mentionné est le paquet de 375 g d’abricots 1 de Beste.

  • Dirk décrit les abricots comme moelleux et les présente comme adaptés à une collation.
  • Cette description ne justifie ni une composition pauvre en matières grasses ni une allégation nutritionnelle comparative. Comparez les informations nutritionnelles de la variété que vous achetez.

Les produits Joybuy

Cette sélection comprend des jujubes séchées, du corossol séché, des flocons d’aubépine et des prunes séchées. Comparez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et le conditionnement en portions de chaque produit. Une faible teneur en matières grasses ne prouve pas, à elle seule, que le produit en contient moins que des produits comparables.

Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade, dénoyautées, 390 g

Haoxiangni Dr.Jujube (Premium Gold-Grade, dénoyautées), 390 g

Une option à considérer si vous recherchez des jujubes dénoyautées prêtes à être consommées, selon la description du produit.

Pour 100 g, la description du produit indique 0 g de matières grasses, 327 kcal et 50,0 g de sucres. À consommer immédiatement après ouverture.

Voir sur Joybuy
Corossol séché OHLA, 180 g

Corossol séché OHLA, 180 g

Une option à base de corossol séché à comparer si vous souhaitez changer des abricots.

Pour 100 g, la description du produit indique 2,21 g de matières grasses et 348 kcal. La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc, du glucose et du métabisulfite de sodium. Refermez soigneusement l’emballage après ouverture.

Voir sur Joybuy
Flocons d’aubépine Bestore, 250 g, avec 19–21 petits sachets

Flocons d’aubépine Bestore, 250 g (19–21 petits sachets)

Une option à découvrir si vous recherchez de petites portions emballées individuellement.

Selon la description du produit, l’emballage contient 19–21 petits sachets. Pour 100 g, elle indique 0,3 g de matières grasses, 343 kcal et 65 g de sucres. La description mentionne le colorant E129 et avertit qu’il peut avoir une incidence sur l’activité et l’attention des enfants.

Voir sur Joybuy
Prunes séchées assorties Be&Cheery, 90 g

Prunes séchées assorties Be&Cheery, 90 g

Un sachet de prunes séchées à comparer si vous recherchez un autre fruit que l’abricot.

Pour 100 g, la description du produit indique 0,2 g de matières grasses et 68 kcal. La liste des ingrédients mentionne des prunes, du sucre et du sel.

Voir sur Joybuy
Jujubes dénoyautées Haoxiangni, 500 g

Jujubes dénoyautées Haoxiangni, 500 g

Une option à considérer si vous recherchez des jujubes rouges dénoyautées, prêtes à être consommées selon la description du produit.

Pour 100 g, la description du produit indique 0,5 g de matières grasses, 300 kcal et 60 g de sucres. L’emballage peut être refermé soigneusement après ouverture.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Quand peut-on qualifier un en-cas solide à base de fruits de « pauvre en matières grasses » ?

Selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cette condition ne signifie pas que le produit est peu calorique.

Une faible teneur en matières grasses prouve-t-elle qu’un produit en contient moins ?

Non. Une teneur absolue en matières grasses ne constitue pas une comparaison avec un produit de référence. Le Nederlands Bakkerij Centrum précise qu’une allégation de teneur réduite nécessite une différence d’au moins 30 % par rapport à des produits comparables ; cette information professionnelle ne confirme pas, à elle seule, qu’un produit donné répond aux critères de l’allégation.

Quelle quantité de fruits séchés emporter pour une soirée cinéma ?

Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une poignée, en raison des sucres qu’ils contiennent. La portion indiquée sur l’étiquette ne constitue pas automatiquement une recommandation personnalisée : déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.

Peut-on conserver hors du réfrigérateur tout sachet de fruits séchés déjà ouvert ?

Non, suivez les consignes propres à chaque variété. Pour ses abricots séchés réhydratés, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C après ouverture ; pour ses abricots séchés, Jumbo conseille de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Que vérifier en cas de présence de sulfites ou d’autres allergènes ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette. Pour ses abricots, Jumbo mentionne également la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame.

Puis-je apporter des fruits achetés en supermarché au cinéma ?

Cela dépend du cinéma et du contexte de votre visite. La page Pathé Business consacrée aux sorties scolaires interdit d’apporter sa propre nourriture et ses propres boissons. Il s’agit d’un règlement propre à ce contexte, et non d’une interdiction générale prévue par la loi néerlandaise. Vérifiez les règles de l’établissement où vous vous rendez.