Commencez par déterminer la quantité de fruits séchés que vous souhaitez emporter pour chaque collation, puis choisissez un emballage adapté. Selon le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum, 20 g de raisins secs contiennent 14,3 g de glucides ; la recommandation générale de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour ne constitue pas un objectif nutritionnel pour chaque heure de vélo. Lors d’une sortie longue et intense, une portion de fruits ne remplace pas à elle seule un plan nutritionnel spécifique.
Vous souhaitez savoir à l’avance quelle quantité mettre dans votre sac. La peser vous permet de la mesurer précisément ; dans son tableau général, le Voedingscentrum prend comme référence une portion de 20 g de raisins secs.
Vous souhaitez préparer chez vous plusieurs portions à partir d’un grand sachet, ou refermer l’emballage après utilisation. Vérifiez alors le format de l’emballage et si le sachet concerné est refermable.
Vous cherchez une collation à emporter, sans la confondre avec un plan complet pour un effort prolongé. Le Voedingscentrum aborde la nutrition sportive complémentaire dans le cadre d’un entraînement long et intense.
| Critère | Points à vérifier | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portion et glucides | Pesez la quantité et consultez les valeurs nutritionnelles de l’emballage choisi. | Pour savoir quelle quantité j’emporte par collation, je pèse ma portion. Environ 31 % des consommateurs privilégient le poids de la portion et la teneur en glucides par collation. |
| Transport et fermeture | Vérifiez si le sachet concerné est refermable ; un emballage refermable ne signifie pas qu’il contient des portions individuelles. | Si vous souhaitez pouvoir refermer l’emballage en route et éviter d’en transférer une partie, privilégiez la facilité d’utilisation. Environ 31 % des consommateurs donnent la priorité au transport et à la possibilité de refermer l’emballage. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte, surtout pour les mélanges. | Si je veux éviter les fruits sucrés ou une mention d’allergène qui me concerne, je vérifie l’étiquette. Environ 23 % des consommateurs font des ingrédients et des allergènes leur premier critère de choix. |
| Stock et conservation | Comparez les poids des emballages et suivez les conseils de conservation du produit concerné. | Si vous achetez un grand sachet pour préparer des portions plus tard, vérifiez que la quantité correspond à vos habitudes. Environ 15 % des consommateurs privilégient la constitution d’un stock et le coût par portion. |
Une poignée ne correspond pas à une quantité fixe pour tout le monde. Selon le Voedingscentrum, une portion de 20 g de raisins secs contient 14,3 g de glucides ; pour faire vos calculs, référez-vous aux informations nutritionnelles de votre produit.
Les 14,3 g de glucides contenus dans 20 g de raisins secs, selon le tableau général du Voedingscentrum, correspondent à cette portion. Ce chiffre ne permet pas de savoir si votre alimentation est adaptée à un effort prolongé.
Faites la différence entre une collation ordinaire et un plan spécifique pour une sortie à vélo longue et intense.
Le fait de pouvoir refermer un emballage ne détermine pas la quantité que vous mangez. Une référence d’ALDI mentionne un emballage refermable de 200 g ; le contenu du sachet ne correspond pas à une portion de collation.
Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et pesez-la si nécessaire.
Un sachet composé uniquement de fruits peut avoir une composition différente de celle de fruits sucrés ou d’un mélange de fruits et de noix. Les noix et les sulfites peuvent être pertinents dans les informations sur les allergènes.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte, surtout si une référence regroupe plusieurs variétés.
La page de catégorie d’Albert Heijn propose des fruits séchés, notamment un mélange de fruits et de noix et de l’ananas séché non sucré.
Jumbo propose différents fruits séchés, notamment des raisins secs et des dattes ou des abricots dénoyautés.
Lidl propose une référence de fruits séchés du Sud.
ALDI propose des raisins secs Trader Joe's en emballage de 500 g ainsi qu’une référence distincte en emballage refermable de 200 g, disponible en plusieurs variétés.
PLUS propose des raisins secs Sultana dans un sachet à fond plat de 375 g.
Dirk propose une référence de raisins secs.
Ces fruits séchés peuvent être emportés pour une collation ; vérifiez les ingrédients sur chaque emballage et choisissez vous-même la portion.
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Peut convenir si vous souhaitez emporter des dattes rouges dénoyautées ; choisissez vous-même la quantité à manger par collation.
La description du produit indique 100 % de dattes rouges (jujubes), dénoyautées, dans un emballage de 280 g.
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Un grand format peut convenir si vous souhaitez préparer plusieurs portions ; vous devrez peser chaque portion.
La description du produit indique 100 % de dattes rouges dénoyautées et un poids net de 500 g.
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Peut convenir si vous souhaitez emporter des raisins secs pour une collation ; consultez les informations sur le produit si sa composition entre en ligne de compte.
Les informations sur le produit indiquent 99,5 % de raisins secs et de l’huile de tournesol ; l’emballage contient 252 g.
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Les boîtes individuelles contiennent une quantité fixe ; la description indique qu’il s’agit d’un aliment pour bébés à partir de 12 mois.
La description du produit indique dix boîtes de 14 g et des raisins secs sans sucres ajoutés ni sulfites. Convient uniquement aux enfants de plus de 12 mois ; surveillez-les pendant qu’ils mangent.
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Peut convenir si vous souhaitez varier avec des abricots séchés ; la description du produit mentionne un sachet refermable.
La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sirop de maltose et des sulfites (métabisulfite de sodium). Vérifiez les ingrédients si vous cherchez des fruits non sucrés ou souhaitez éviter les sulfites.
Non, une poignée ne représente pas la même quantité pour tout le monde. Dans son tableau général, le Voedingscentrum prend comme référence 20 g de raisins secs ; cette portion contient 14,3 g de glucides. Pesez votre collation si vous souhaitez en calculer la quantité.
Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires si vous faites du sport moins d’une heure. Une nutrition sportive complémentaire peut être utile lors d’un entraînement long et intense ; une collation ordinaire ne constitue pas automatiquement un plan nutritionnel complet pour votre sortie.
Non. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Il ne s’agit pas d’un objectif horaire pour planifier son alimentation pendant un effort prolongé.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de votre produit. Pour les fruits secs mélangés entamés, le Voedingscentrum indique précisément une durée de 6–9 mois dans un placard de cuisine ; cette durée ne s’applique pas automatiquement aux fruits réhydratés ni aux portions emballées par vos soins.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) précise que les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette. Sa liste légale d’allergènes comprend notamment les sulfites et les fruits à coque. Si un allergène vous concerne, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
