Commencez par déterminer la substance que votre père doit réellement éviter, puis vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage en cours. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucre », et le nom d’un produit ou le choix d’une enseigne ne garantit pas à lui seul l’absence d’allergènes ou de sulfites.
Vous cherchez un cadeau gourmand pour une personne qui doit éviter une substance précise. Le Voedingscentrum rappelle l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire. Pensez donc à vérifier également les avertissements concernant la présence éventuelle de traces.
Vous souhaitez porter une attention particulière aux sulfites au moment de faire votre choix. Stichting Voedselallergie indique que les sulfites sont des conservateurs pouvant être ajoutés aux aliments. Vérifiez les informations correspondant à la variante choisie.
Vous recherchez un cadeau sans sucre ajouté, tout en tenant compte des sucres naturellement présents dans les fruits. Le Voedingscentrum et Kenniscentrum Zoetstoffen rappellent que « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucre ».
Choisissez cette option : si votre père doit éviter un allergène alimentaire particulier.
À noter : le fait qu’il s’agisse d’une simple collation aux fruits n’exclut pas automatiquement le risque de contamination croisée.
Choisissez cette option : si les sulfites constituent la principale restriction.
À noter : vérifiez les informations sur les conservateurs ; la couleur ne suffit pas à déterminer si un produit répond à ce besoin.
Choisissez cette option : si vous souhaitez avant tout éviter les sucres ajoutés.
À noter : les fruits non sucrés peuvent tout de même contenir des sucres naturellement présents et ne donnent aucune indication sur les allergènes.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène précis | Vérifiez les ingrédients et l’avertissement concernant une présence accidentelle éventuelle sur l’emballage exact du produit. | Si vous offrez un produit à une personne souffrant d’une allergie alimentaire, vous devez pouvoir vérifier sur l’étiquette la substance concernée et les avertissements. Environ 36 % des consommateurs placent l’évitement d’un allergène précis au premier plan. |
| Sulfites | Vérifiez spécifiquement la présence de sulfites et de conservateurs E220–E228 ; ne déduisez pas si le produit convient de sa couleur. | Si les sulfites constituent une restriction, vérifiez les informations sur les conservateurs plutôt que de vous fier à l’apparence. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à l’évitement des sulfites. |
| Sucres ajoutés | Faites la différence entre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre », et tenez également compte de la portion. | Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, recherchez une mention adaptée et vérifiez les ingrédients. Environ 21 % des consommateurs placent l’évitement des sucres ajoutés au premier plan. |
| Emballage et quantité | Choisissez une quantité adaptée au cadeau et laissez les informations produit à côté de l’emballage. | Si vous recherchez avant tout un cadeau pratique, choisissez une quantité adaptée à la façon dont les fruits seront consommés et veillez à ce que le destinataire puisse consulter l’étiquette. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à la quantité et à l’emballage du cadeau. |
L’apparence générale d’un produit ne permet pas de savoir si ses ingrédients ou les avertissements correspondent à la substance précise que la personne doit éviter.
Commencez par identifier cette substance, puis vérifiez les ingrédients et l’avertissement relatif à la contamination croisée sur l’emballage exact.
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir les sucres naturellement présents dans les fruits.
Vérifiez la description du produit et les ingrédients, et tenez compte de la portion.
La gamme d’Albert Heijn comprend aussi des mélanges de fruits, par exemple avec des noix de cajou ou des amandes. La catégorie « fruits séchés » ne décrit donc pas entièrement la composition du produit.
Lisez les ingrédients du mélange choisi et ne vous fiez pas uniquement à sa catégorie.
Selon Stichting Voedselallergie, les sulfites peuvent être utilisés pour éviter le brunissement. La couleur ne permet donc pas de savoir si une variante convient à une personne qui doit éviter les sulfites.
Vérifiez les informations sur les conservateurs au lieu de déduire si le produit convient de son apparence.
La gamme comprend des fruits séchés vendus séparément et des mélanges de fruits et de fruits à coque, dont une référence d’ananas séché non sucré.
La fiche produit des raisins secs blonds Jumbo indique un format de 250 g.
Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque et de fruits séchés.
La fiche produit des raisins secs Trader Joe’s indique un emballage de 500 g.
PLUS propose des abricots secs dans un sachet souple de 375 g.
Les résultats de recherche pour les fruits séchés présentent plusieurs variétés, dont des abricots et des figues.
Ces produits sont des fruits séchés dont l’emballage est à vérifier en fonction des besoins alimentaires de la personne. Contrôlez les ingrédients et les avertissements en cours de la variante exacte ; le nom du produit ne suffit pas à confirmer qu’il convient à une restriction particulière.
Aucune image disponible
Une variante à découvrir si vous recherchez des dattes séchées à partager en cadeau.
Le nom du produit indique des dattes Medjool, de taille M, en format de 908 g ; les informations produit précisent qu’il s’agit de dattes noires.
Avant d’offrir ce produit à une personne ayant des restrictions alimentaires, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours.
Aucune image disponible
Une variété de fruit séché à examiner si vous recherchez précisément de la goyave.
Les informations produit indiquent que les ingrédients sont la goyave (95 %), le sucre et un conservateur.
Cette liste d’ingrédients ne signifie pas que le produit convient à tout le monde ; vérifiez sur l’emballage en cours les substances que votre père doit éviter.
Aucune image disponible
Une variété de fruit du dragon séché à découvrir si vous recherchez ce fruit.
Le nom du produit indique un emballage de 180 g.
Vérifiez les allergènes, les ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage en cours.
Aucune image disponible
Une variété de corossol séché à examiner si vous recherchez ce fruit.
Les informations produit indiquent que les ingrédients sont le corossol, le sucre blanc, le glucose et le métabisulfite de sodium. Le métabisulfite de sodium fait partie des sulfites.
Si votre père doit éviter les sulfites, vérifiez attentivement l’emballage en cours avant de choisir cette variante.
Commencez par déterminer quelle substance votre père doit éviter. Vérifiez ensuite les ingrédients et les informations sur les allergènes correspondant précisément à cette substance ; éviter le sucre et gérer une allergie alimentaire sont deux besoins d’achat différents.
Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille à l’application des nouvelles règles relatives à l’étiquetage de précaution. Un avertissement peut, par exemple, indiquer « Peut contenir X » ou « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Lisez ces avertissements en complément des informations sur les ingrédients.
Stichting Voedselallergie décrit les réactions aux sulfites comme des réactions d’intolérance. Les sulfites peuvent être ajoutés aux aliments comme conservateurs sous les codes E220–E228 ; si vous devez les éviter, vérifiez donc spécifiquement les informations relatives aux fruits séchés.
Un emballage cadeau ne correspond pas nécessairement à une portion à consommer en une fois. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Si l’emballage est plus grand, présentez-le comme une réserve à consommer en plusieurs fois, et non comme une portion recommandée.
Laissez l’emballage d’origine et les informations produit avec le cadeau, et respectez les consignes de conservation de la variante concernée. Relisez l’étiquette avant consommation, car les informations sur le produit et les allergies peuvent évoluer.
