À qui s’adresse ce choix ?

Pour les amateurs d’en-cas qui veulent limiter les matières grasses

Vous souhaitez vérifier la teneur en matières grasses dans le tableau nutritionnel plutôt que de vous fier au nom du produit. Les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS affichent des valeurs différentes pour certaines variétés de raisins secs et d’abricots secs, par rapport aux chips de banane d’Albert Heijn.

Pour les campeurs sans réfrigération fiable

Vous recherchez un en-cas dont les consignes de conservation sont adaptées à votre équipement. Par exemple, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture, à 7 °C maximum. Le Voedingscentrum recommande de conserver les mélanges de fruits secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé.

Pour les amateurs d’en-cas qui veulent maîtriser les portions

Vous souhaitez décider à l’avance de la quantité à emporter, même si un produit contient peu de matières grasses. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée. Pensez également à vérifier les teneurs en sucres et en énergie de la variété choisie.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la teneur en matières grasses pour 100 g, puis consultez les informations sur les sucres, l’énergie et la conservation. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’alléguer « pauvre en matières grasses ». Il s’agit d’une condition pour cette allégation, et non d’une limite générale de portion ou de régime alimentaire.

Critère Points à vérifier À qui est-ce important ?
Teneur en matières grasses et allégations Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variété exacte. Ne confondez pas « pauvre en matières grasses » avec une allégation de teneur réduite en matières grasses. Si je veux surtout limiter les matières grasses au camping, je consulte le tableau nutritionnel plutôt que de me fier uniquement à l’avant de l’emballage. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à la teneur en matières grasses.
Conservation au camping Lisez les consignes de conservation après ouverture et vérifiez que vous pouvez respecter la température indiquée. Sans réfrigération fiable, je veux savoir à l’avance si le produit doit être conservé au frais après ouverture. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à des consignes de conservation faciles à suivre.
Portions, sucres et énergie Consultez les teneurs en sucres et en énergie en plus de celle en matières grasses, puis décidez de la quantité à emporter pour chaque pause-snack. Pour mes pauses-snack, je veux pouvoir emporter une quantité adaptée sans me fier uniquement à la teneur en matières grasses. Environ 25 % des consommateurs privilégient les portions et les valeurs nutritionnelles.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre peu de matières grasses et peu de sucres ou d’énergie

    Une faible teneur en matières grasses ne vous indique pas la quantité de sucres ou d’énergie contenue dans une portion. Les raisins secs AH affichent 0,5 g de matières grasses, mais aussi 59 g de sucres et 344 kcal pour 100 g. Les informations produits d’Albert Heijn montrent pourquoi il est important de consulter toutes ces valeurs ensemble.

    Comparez les matières grasses, les sucres et l’énergie sur la même base, puis décidez de la portion à emporter. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée.

  • Penser que tous les fruits séchés se conservent sans réfrigération

    Les consignes de conservation varient selon les produits. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum.

    Lisez l’étiquette de l’emballage exact et choisissez un produit dont vous pourrez respecter les consignes de conservation au camping.

    Si le produit doit être conservé au frais après ouverture, vous devrez prévoir davantage de place dans votre glacière et organiser votre séjour en conséquence.

  • Considérer les chips de banane comme de simples bananes séchées

    La liste des ingrédients des chips de banane AH mentionne de la banane, de l’huile de coco et du sucre. Albert Heijn indique 30 g de matières grasses pour 100 g de ce produit. Cette variété précise ne convient donc pas aux personnes qui privilégient une faible teneur en matières grasses.

    Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variété exacte : le nom « chips de banane » ne renseigne pas à lui seul sur sa teneur en matières grasses.

Marques à comparer

Albert Heijn

Les informations produits d’Albert Heijn permettent de comparer des variétés précises de raisins secs, d’abricots moelleux et de chips de banane.

  • Les raisins secs AH affichent 0,5 g de matières grasses pour 100 g, contre 30 g pour 100 g pour les chips de banane AH.
  • Après ouverture, les abricots moelleux doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum. Cette consigne concerne ce produit et ne s’applique pas automatiquement à tous les abricots.

Jumbo

Les raisins secs Sultana séchés au soleil Jumbo 250 g constituent un exemple concret pour comparer les valeurs nutritionnelles de raisins secs.

  • Jumbo indique 0,5 g de matières grasses pour 100 g pour ces raisins secs et fournit également les valeurs nutritionnelles par portion de 15 g.
  • Les informations sur la portion concernent ce produit et ne constituent pas une recommandation générale sur la quantité de fruits séchés à consommer.

Lidl

La gamme Alesto de Lidl comprend des fruits séchés et des fruits à coque, notamment des abricots.

  • Cette gamme invite à examiner séparément les produits à base de fruits, les fruits à coque et les mélanges.
  • Les informations générales d’une marque sur les nutriments ne donnent pas la teneur en matières grasses d’un produit précis. Pour la connaître, consultez l’emballage de la variété choisie.

ALDI

ALDI propose les raisins secs Trader Joe’s en paquet de 500 g.

  • La quantité contenue dans le paquet vous aide à estimer les réserves à emporter.
  • Le poids du paquet ne renseigne pas à lui seul sur la teneur en matières grasses. Vérifiez le tableau nutritionnel du produit.

PLUS

Les abricots secs PLUS en sachet refermable de 375 g sont un exemple précis à comparer.

  • PLUS indique 0,5 g de matières grasses pour 100 g et fournit des informations sur la conservation et les allergènes, notamment les sulfites.
  • Une faible teneur en matières grasses ne signifie pas qu’un produit convient aux personnes qui doivent éviter les sulfites. Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage exact.

Dirk

Dirk propose les abricots 1 de Beste en paquet de 375 g.

  • Ce format concret vous permet de comparer la quantité avec celle d’autres emballages.
  • Le nom du produit et le poids du paquet ne prouvent ni une teneur précise en matières grasses ni un avantage nutritionnel. Vérifiez les valeurs indiquées sur l’emballage.

Produits Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des en-cas à base de fruits séchés. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées lorsqu’elles sont disponibles et vérifiez également les ingrédients, les portions et les consignes de conservation sur l’emballage exact.

Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade Pitted 390 g

Haoxiangni Dr.Jujube (Premium Gold-Grade Pitted) 390 g

Ces jujubes rouges dénoyautés sont présentés comme un en-cas prêt à consommer. Les valeurs nutritionnelles indiquées vous permettent de comparer les matières grasses, les sucres et l’énergie.

Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 0 g de matières grasses, 50,0 g de sucres et 327 kcal.

À conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré. À consommer immédiatement après ouverture.

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Goyave séchée OHLA 180 g

OHLA Dried Guava 180 g

Cette goyave séchée est présentée comme un en-cas prêt à consommer, idéal à emporter.

Les informations produits mentionnent de la goyave (95 %), du sucre et un conservateur.

À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le paquet après ouverture.

Voir sur Joybuy
Tranches de fraise séchées MUSHAN BASE 50 g

MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices 50 g

Le sachet de 50 g est facile à emporter. Si vous surveillez les matières grasses, les sucres et l’énergie, pensez à comparer les valeurs nutritionnelles.

Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 2,6 g de matières grasses, 57,4 g de sucres et 313 kcal. La teneur en matières grasses indiquée est inférieure à la limite de 3 g pour 100 g fixée par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » applicable aux aliments solides.

À conserver dans un endroit frais et sec.

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Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65 g

Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65 g

La description du produit mentionne des portions individuelles de 65 g, prêtes à consommer.

Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 0 g de matières grasses, 41,3 g de sucres et 214 kcal. À conserver dans un endroit frais et sec.

La description du produit indique une date de durabilité minimale au 23 septembre 2026, qui est désormais dépassée. Ne considérez pas cette offre comme un achat approprié sans confirmation du lot et de la date en vigueur.

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Questions fréquentes

« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose que « teneur réduite en matières grasses » ?

Non, il s’agit de deux allégations différentes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’alléguer « pauvre en matières grasses ». N’utilisez pas cette condition comme preuve d’une allégation de réduction : vérifiez les informations et la comparaison correspondant à l’allégation et au produit exacts.

La présence d’un peu d’huile dans les raisins secs est-elle une raison de ne pas les choisir ?

Pas nécessairement : vérifiez la teneur en matières grasses du produit fini. Albert Heijn mentionne de l’huile de tournesol dans les raisins secs AH et Jumbo de l’huile de coton dans les raisins secs Sultana séchés au soleil Jumbo 250g. Les deux fiches produits indiquent 0,5 g de matières grasses pour 100 g.

Comment conserver les fruits séchés au camping ?

Suivez les consignes figurant sur l’emballage exact. Le Voedingscentrum recommande de conserver les mélanges de fruits secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum. Choisissez donc cette variété uniquement si vous pouvez maintenir cette température.

Que vérifier si je dois éviter les sulfites ?

Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Les abricots secs PLUS mentionnent des sulfites. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Une faible teneur en matières grasses ne vous renseigne pas sur la présence de sulfites.

Une faible teneur en matières grasses signifie-t-elle que les fruits séchés contiennent peu de sucres ou d’énergie ?

Non. Albert Heijn indique, pour les raisins secs AH, 0,5 g de matières grasses, 59 g de sucres et 344 kcal pour 100 g. Comparez ces valeurs et choisissez la quantité qui convient à votre pause-snack. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée.