Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la teneur en matières grasses pour 100 g, puis consultez les informations sur les sucres, l’énergie et la conservation. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’alléguer « pauvre en matières grasses ». Il s’agit d’une condition pour cette allégation, et non d’une limite générale de portion ou de régime alimentaire.
| Critère |
Points à vérifier |
À qui est-ce important ? |
| Teneur en matières grasses et allégations |
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variété exacte. Ne confondez pas « pauvre en matières grasses » avec une allégation de teneur réduite en matières grasses. |
Si je veux surtout limiter les matières grasses au camping, je consulte le tableau nutritionnel plutôt que de me fier uniquement à l’avant de l’emballage. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à la teneur en matières grasses. |
| Conservation au camping |
Lisez les consignes de conservation après ouverture et vérifiez que vous pouvez respecter la température indiquée. |
Sans réfrigération fiable, je veux savoir à l’avance si le produit doit être conservé au frais après ouverture. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à des consignes de conservation faciles à suivre. |
| Portions, sucres et énergie |
Consultez les teneurs en sucres et en énergie en plus de celle en matières grasses, puis décidez de la quantité à emporter pour chaque pause-snack. |
Pour mes pauses-snack, je veux pouvoir emporter une quantité adaptée sans me fier uniquement à la teneur en matières grasses. Environ 25 % des consommateurs privilégient les portions et les valeurs nutritionnelles. |
Produits Joybuy
Cette sélection Joybuy comprend des en-cas à base de fruits séchés. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées lorsqu’elles sont disponibles et vérifiez également les ingrédients, les portions et les consignes de conservation sur l’emballage exact.
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Haoxiangni Dr.Jujube (Premium Gold-Grade Pitted) 390 g
Ces jujubes rouges dénoyautés sont présentés comme un en-cas prêt à consommer. Les valeurs nutritionnelles indiquées vous permettent de comparer les matières grasses, les sucres et l’énergie.
Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 0 g de matières grasses, 50,0 g de sucres et 327 kcal.
À conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré. À consommer immédiatement après ouverture.
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OHLA Dried Guava 180 g
Cette goyave séchée est présentée comme un en-cas prêt à consommer, idéal à emporter.
Les informations produits mentionnent de la goyave (95 %), du sucre et un conservateur.
À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le paquet après ouverture.
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MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices 50 g
Le sachet de 50 g est facile à emporter. Si vous surveillez les matières grasses, les sucres et l’énergie, pensez à comparer les valeurs nutritionnelles.
Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 2,6 g de matières grasses, 57,4 g de sucres et 313 kcal. La teneur en matières grasses indiquée est inférieure à la limite de 3 g pour 100 g fixée par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » applicable aux aliments solides.
À conserver dans un endroit frais et sec.
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Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65 g
La description du produit mentionne des portions individuelles de 65 g, prêtes à consommer.
Les informations produits Joybuy indiquent, pour 100 g, 0 g de matières grasses, 41,3 g de sucres et 214 kcal. À conserver dans un endroit frais et sec.
La description du produit indique une date de durabilité minimale au 23 septembre 2026, qui est désormais dépassée. Ne considérez pas cette offre comme un achat approprié sans confirmation du lot et de la date en vigueur.
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Questions fréquentes
« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose que « teneur réduite en matières grasses » ?
Non, il s’agit de deux allégations différentes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’alléguer « pauvre en matières grasses ». N’utilisez pas cette condition comme preuve d’une allégation de réduction : vérifiez les informations et la comparaison correspondant à l’allégation et au produit exacts.
La présence d’un peu d’huile dans les raisins secs est-elle une raison de ne pas les choisir ?
Pas nécessairement : vérifiez la teneur en matières grasses du produit fini. Albert Heijn mentionne de l’huile de tournesol dans les raisins secs AH et Jumbo de l’huile de coton dans les raisins secs Sultana séchés au soleil Jumbo 250g. Les deux fiches produits indiquent 0,5 g de matières grasses pour 100 g.
Comment conserver les fruits séchés au camping ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage exact. Le Voedingscentrum recommande de conserver les mélanges de fruits secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum. Choisissez donc cette variété uniquement si vous pouvez maintenir cette température.
Que vérifier si je dois éviter les sulfites ?
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Les abricots secs PLUS mentionnent des sulfites. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Une faible teneur en matières grasses ne vous renseigne pas sur la présence de sulfites.
Une faible teneur en matières grasses signifie-t-elle que les fruits séchés contiennent peu de sucres ou d’énergie ?
Non. Albert Heijn indique, pour les raisins secs AH, 0,5 g de matières grasses, 59 g de sucres et 344 kcal pour 100 g. Comparez ces valeurs et choisissez la quantité qui convient à votre pause-snack. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée.