À qui s’adresse cet article ?

Aux joueurs qui surveillent la taille de leurs portions

Si vous mangez des fruits séchés pendant vos parties, vous voudrez savoir quelle quantité d’énergie apporte votre portion. Le Centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une condition légale d’achat.

Aux personnes qui vérifient les allégations sur les sucres

Lorsque vous comparez les étiquettes, examinez séparément les sucres ajoutés, les sucres totaux et la valeur énergétique. Les abricots secs moelleux AH, par exemple, ne contiennent pas de sucres ajoutés, mais affichent 37 g de sucres totaux pour 100 g.

Aux joueurs attentifs aux conditions de conservation

Si vous utilisez un paquet au cours de plusieurs sessions de jeu, les consignes de conservation doivent être adaptées à votre situation. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur. Les abricots Jumbo et les pruneaux PLUS examinés doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Quels critères prendre en compte ?

Critère à prendre en compte Que vérifier ? À qui est-ce important ?
Valeur énergétique de votre portion Comparez les kcal pour 100 g, puis pesez votre portion. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel. Pour les produits examinés, les informations d’AH, Jumbo et PLUS indiquent respectivement 182, 237 et 282 kcal pour 100 g. Si vous souhaitez surtout savoir combien d’énergie vous consommez réellement, pesez la quantité que vous préparez pour jouer. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à la valeur énergétique.
Ingrédients et sucres Lisez séparément la liste des ingrédients, la teneur totale en sucres et la teneur en sucres ajoutés. Vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Si vous souhaitez choisir en fonction des ingrédients et des informations sur les sucres, ne vous fiez pas à l’allégation « sans sucres ajoutés » au détriment de la valeur énergétique. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à la vérification des ingrédients.
Conservation et utilisation Vérifiez les consignes après ouverture et tenez compte des avertissements concernant les noyaux ou leurs fragments. Si vous conservez votre collation pour plusieurs sessions de jeu, choisissez un produit dont vous pouvez respecter les consignes de conservation. Environ 20 % des consommateurs accordent le plus d’importance à la facilité de conservation.
Taille de l’emballage et consommation Comparez le poids net à la quantité que vous pensez utiliser et aux consignes de conservation après ouverture. Pour éviter de choisir un emballage inadapté à votre usage, tenez compte de la quantité que vous mangez habituellement et que vous pouvez conserver. Environ 10 % des consommateurs donnent la priorité à la taille de l’emballage.

Les erreurs courantes

  • Confondre petite portion et produit peu calorique

    Une portion peut apporter moins de calories que 100 g du même produit, mais cela ne change pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Selon la Commission européenne, un aliment solide ne peut porter l’allégation « faible valeur énergétique » que s’il apporte au maximum 40 kcal pour 100 g. Les trois produits examinés dépassent cette limite, avec 182, 237 et 282 kcal pour 100 g.

    Comparez les valeurs pour 100 g et pesez également la portion que vous mangez réellement.

  • Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « peu sucré » ou « peu calorique »

    Un produit peut ne contenir aucun sucre ajouté tout en apportant des sucres naturellement présents et de l’énergie. Les abricots secs moelleux AH, par exemple, indiquent 0 g de sucres ajoutés et 37 g de sucres totaux pour 100 g.

    Évaluez séparément les ingrédients, les sucres totaux et la valeur énergétique.

  • Conserver tous les fruits séchés de la même façon

    Les consignes de conservation varient selon les produits. Après ouverture, le produit AH examiné doit être conservé au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C. Les abricots Jumbo et les pruneaux PLUS examinés doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

    Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit choisi, y compris après ouverture.

Marques à comparer

Albert Heijn

Les abricots secs moelleux AH constituent une option concrète pour comparer la valeur énergétique à quantité égale.

  • Albert Heijn indique 182 kcal et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
  • Le produit contient des sulfites et doit être conservé au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C après ouverture. La mention de 0 g de sucres ajoutés ne signifie pas qu’il contient peu de sucres totaux ou peu de calories.

Jumbo

Les abricots secs dénoyautés Jumbo 250 g sont une option si vous recherchez des abricots séchés.

  • Jumbo indique 237 kcal pour 100 g et recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
  • Le produit contient des sulfites et peut contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame. Malgré son nom, il peut contenir des fragments de noyaux.

PLUS

Les pruneaux séchés PLUS 375 g offrent une autre variété de fruits si vous préférez les pruneaux.

  • Pour 100 g, PLUS indique 282 kcal, 7,1 g de fibres et 0 g de sucres ajoutés.
  • Les ingrédients comprennent également de l’huile de tournesol et du E200. Avec 282 kcal pour 100 g, ce produit ne satisfait pas à la condition européenne relative à l’allégation « faible valeur énergétique ».

Lidl

Sous la marque Alesto, Lidl propose des fruits séchés, notamment des lamelles de mangue.

  • Cette forme de produit offre une alternative aux abricots et aux pruneaux.
  • La description du distributeur ne fournit pas de données permettant de comparer la valeur énergétique de ces lamelles de mangue à celle des abricots et des pruneaux examinés.

ALDI

ALDI propose les abricots séchés au soleil TRADER JOE'S dans un paquet de 250 g.

  • La description du produit par ALDI mentionne des abricots secs moelleux.
  • La description de leur texture ne permet pas d’établir que le produit est peu calorique ou qu’il apporte moins d’énergie que d’autres abricots.

Dirk

Dirk propose les abricots 1 de Beste 375 g sous sa marque de distributeur.

  • La description du produit par Dirk indique que les abricots sont moelleux.
  • La description ne fournit pas de données permettant de comparer la valeur énergétique à celle des trois produits dont les valeurs nutritionnelles ont été vérifiées.

Fruits séchés chez Joybuy

Ces produits sont des collations à base de fruits séchés. Vous pouvez les comparer en fonction des informations nutritionnelles indiquées, des ingrédients et des consignes de conservation.

OHLA goyave séchée 180 g

OHLA goyave séchée 180 g

Une option à comparer si vous souhaitez connaître la valeur énergétique indiquée pour 100 g de goyave séchée.

Les informations sur le produit indiquent 308 kcal pour 100 g et mentionnent la goyave, le sucre et un conservateur parmi les ingrédients.

Voir sur Joybuy
Be&Cheery Various pruneaux séchés 90 g

Be&Cheery Various pruneaux séchés 90 g

Une option à découvrir si vous souhaitez examiner des pruneaux et vérifier les informations nutritionnelles indiquées.

Les informations sur le produit indiquent 68 kcal pour 100 g et 3,0 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des pruneaux, du sucre, du sel et des arômes.

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Haoxiangni dattes jujubes dénoyautées 500 g

Haoxiangni dattes jujubes dénoyautées 500 g

Une option à comparer à d’autres collations à base de fruits si vous souhaitez découvrir les jujubes séchés.

Les informations sur les ingrédients indiquent des dattes rouges (100 %). Le produit apporte 300 kcal pour 100 g. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, de préférence à moins de 15 °C. Refermez bien le paquet après ouverture.

Voir sur Joybuy
Three Squirrels abricots rouges séchés 250 g

Three Squirrels abricots rouges séchés 250 g

Une option à comparer si vous souhaitez vérifier la valeur énergétique et les ingrédients d’abricots séchés.

Les informations sur le produit indiquent 311 kcal pour 100 g. Les ingrédients comprennent des abricots, du sucre, du sirop de maltose et des sulfites. À conserver dans un endroit frais et sec.

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Be&Cheery raisins rouges rosés 100 g

Be&Cheery raisins rouges rosés 100 g

Une option à découvrir si vous souhaitez tenir compte de la valeur énergétique indiquée pour choisir votre portion de raisins secs.

Les informations sur le produit indiquent 330 kcal pour 100 g et mentionnent des raisins secs comme ingrédient. À conserver dans un endroit frais et sec.

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Questions fréquentes

Peut-on qualifier ces produits de peu caloriques ?

Non, pas au vu des valeurs nutritionnelles vérifiées. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » est réservée aux aliments solides apportant au maximum 40 kcal pour 100 g. Les trois produits de supermarché examinés indiquent 182, 237 et 282 kcal pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas cette règle.

Quelle quantité de fruits séchés puis-je préparer à l’avance ?

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Pesez votre portion à l’avance et ne considérez pas automatiquement la portion indiquée sur l’emballage comme une recommandation personnelle. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale ni d’un conseil diététique personnalisé.

Faut-il conserver les fruits séchés au réfrigérateur après ouverture ?

Suivez les consignes propres au produit. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C. Les abricots Jumbo et les pruneaux PLUS examinés doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Que vérifier si j’évite certains allergènes ?

Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du produit choisi. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments (NVWA) rappelle que les sulfites font partie des allergènes au sujet desquels les consommateurs doivent être informés pour les produits préemballés. AH et Jumbo signalent la présence de sulfites ; Jumbo indique également que le produit peut contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame.

Un grand paquet est-il forcément plus pratique ?

Pas nécessairement : adaptez le format à la quantité que vous pensez utiliser et aux consignes de conservation. Les abricots AH et Jumbo examinés sont proposés en paquets de 250 g ; les pruneaux PLUS sont vendus en paquets de 375 g. Le format du paquet ne détermine pas à lui seul la quantité dont vous avez besoin.