À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui privilégient le bio

Vous souhaitez reconnaître la production biologique grâce à la mention et aux informations de contrôle, plutôt que de vous fier uniquement à l’apparence naturelle du produit. La RVO explique le label bio de l’UE.

Pour ajouter un peu de fruit au déjeuner scolaire

Vous cherchez une petite portion à glisser dans la boîte-repas et souhaitez vérifier si du sucre a été ajouté. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une petite poignée de fruits séchés.

Pour varier les fruits tout en vérifiant les ingrédients

Vous souhaitez pouvoir choisir entre des raisins secs, d’autres fruits séchés et, éventuellement, un mélange. La NVWA souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes. Si cela concerne la personne qui consommera le produit, vérifiez donc la liste des ingrédients sur l’emballage exact.

Quels critères vérifier lors de l’achat ?

Commencez par vérifier la certification bio et les ingrédients. Déterminez ensuite la portion, puis choisissez un emballage et une composition adaptés à l’usage prévu pour le déjeuner.

Critère Que vérifier ? Pour qui ce critère compte-t-il le plus ?
Certification bio Pour les produits bio préemballés concernés, vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’origine agricole. La Commission européenne explique ces mentions. Lorsque je choisis un produit bio, je veux pouvoir retrouver les mentions sur l’emballage exact. Environ 27 % des consommateurs privilégient une production biologique certifiée.
Sucre et portion Vérifiez dans la liste des ingrédients si du sucre a été ajouté. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une petite poignée de fruits séchés. Je veux prévoir une petite portion pour le déjeuner, sans me fier uniquement au nom du produit. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité au sucre ajouté et à la taille des portions.
Portionnement et conservation Vérifiez le poids de l’emballage, la façon de répartir le produit en petites portions et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Pour un déjeuner préparé régulièrement, je veux pouvoir mesurer et conserver facilement une petite quantité. Environ 20 % des consommateurs privilégient le portionnement et la conservation au quotidien.
Taille de l’emballage Comparez le poids de l’emballage à la quantité que vous pensez utiliser. Jumbo indique 500 g pour ses raisins sultanines bio et PLUS, 250 g pour les raisins sultanines BIO+. Je veux choisir un format familial dont la quantité correspond à la fréquence à laquelle je prévois des fruits. Environ 13 % des consommateurs privilégient la taille de l’emballage et la quantité à stocker.
Ingrédients et allergènes Vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. La NVWA explique l’étiquetage des allergènes. Si une allergie doit être prise en compte, je veux savoir à l’avance quels ingrédients contient l’emballage. Environ 13 % des consommateurs privilégient les précautions liées à leurs allergies.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre le bio avec une indication sur le sucre ajouté

    La production biologique et la liste des ingrédients répondent à deux questions différentes. Le Voedingscentrum distingue les fruits séchés avec et sans sucre ajouté.

    Vérifiez à la fois la mention bio et les ingrédients de l’emballage choisi.

  • Prendre le poids de l’emballage pour une portion de déjeuner

    Un sachet de 250 g ou de 500 g est un format à stocker. Pour les fruits séchés, le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une petite poignée.

    À la maison, répartissez une petite quantité et ne prenez pas le poids du sachet comme indication de portion.

  • Choisir un mélange de fruits et de fruits à coque sans vérifier les ingrédients

    Le mélange bio indiqué par Albert Heijn contient des amandes : il ne s’agit donc pas uniquement de fruits séchés. En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact.

    Choisissez ce mélange uniquement si sa composition convient à la personne qui le consommera.

Quelques marques de supermarché

Albert Heijn

Albert Heijn propose des raisins secs bio, de l’ananas séché sans sucre ajouté et un mélange bio de fruits et d’amandes.

  • Ces produits illustrent les options à base d’un seul fruit et les mélanges.
  • Le mélange aux amandes contient aussi des fruits à coque. Les fiches produit ne permettent pas de conclure à une supériorité nutritionnelle d’un produit sur un autre.

Jumbo

Jumbo propose des raisins sultanines bio dans un emballage de 500 g.

  • La fiche de ce produit indique le code de contrôle NL-BIO-01 et la mention « Agriculture UE/non-UE ».
  • L’emballage de 500 g est un format à stocker, et non une portion recommandée pour le déjeuner. Ces informations concernent cette référence.

Lidl

Lidl propose la gamme Belbake de raisins secs bio, à prendre en compte dans votre choix.

  • La fiche produit indique qu’il s’agit de raisins secs bio.
  • Vérifiez les ingrédients et les mentions sur l’emballage de la référence choisie.

PLUS

PLUS propose des raisins sultanines BIO+ dans un sachet à fond plat de 250 g.

  • Le poids de l’emballage est un repère concret pour choisir la quantité à stocker.
  • L’emballage et la gamme ne permettent pas, à eux seuls, de tirer des conclusions sur la composition d’autres références.

Dirk

Dirk propose les raisins sultanines Bio+ parmi ses gammes à prendre en compte.

  • La fiche produit confirme que cette gamme est proposée chez Dirk.
  • Ne supposez pas que sa composition est identique à celle des autres références Bio+ : vérifiez l’emballage exact.

Les produits Joybuy

Quelques produits Joybuy adaptés si vous cherchez des fruits séchés pour compléter légèrement un déjeuner scolaire. Vérifiez la mention bio, les ingrédients et la portion sur l’emballage exact.

De Kleine Keuken, raisins bio 12M+, 140 g

De Kleine Keuken Raisins bio 12M+ 140 g

Pour glisser des raisins secs dans de petits emballages ; les informations produit indiquent des raisins bio sans sucre ajouté.

10 boîtes de 14 g (140 g au total). Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Voir sur Joybuy
De Kleine Keuken, dattes bio 12+

De Kleine Keuken Dattes bio 12+

Pour celles et ceux qui souhaitent varier les raisins secs avec des dattes ; les informations produit indiquent des dattes bio sans sucre ajouté.

La liste des ingrédients indique 5 % de farine de riz.

Voir sur Joybuy
B+ Raisins sultanines 250 g

B+ Raisins sultanines 250 g

Pour portionner vous-même des raisins sultanines issus d’un grand emballage ; la description du produit indique des raisins bio sans sucre ajouté.

Emballage : 250 g. La liste des ingrédients indique des raisins et de l’huile de tournesol. Conservation : dans un endroit frais et sec.

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De Kleine Keuken, bouchées bio aux fruits et aux abricots, 20 g

De Kleine Keuken Bouchées bio aux fruits et aux abricots 20 g

Pour emporter un petit mélange de fruits ; ce produit contient aussi de la farine de riz et n’est donc pas composé uniquement de fruits séchés.

Emballage : 20 g. La liste des ingrédients indique 44 % d’abricots séchés, 44 % de dattes, 8 % de banane et 4 % de farine de riz. Les informations produit précisent qu’il n’y a pas de sucre ajouté et avertissent que le produit peut contenir des traces de fruits à coque.

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Questions fréquentes

Que signifie la mention bio sur l’emballage ?

Le terme « bio » renvoie à des conditions de production réglementées, et non à la seule apparence naturelle du produit. La Commission européenne présente le logo bio de l’UE comme un repère permettant d’identifier les produits conformes aux règles applicables.

Tous les produits bio doivent-ils porter le logo bio de l’UE ?

Non, cette obligation ne s’applique pas indistinctement à toutes les formes de vente. Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Le code de contrôle et l’origine agricole doivent également figurer sur l’étiquetage.

Puis-je mettre un sachet entier de fruits séchés dans le déjeuner scolaire ?

Considérez le sachet comme un format à stocker et prélevez-en une petite quantité. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une petite poignée de fruits séchés, car ils sont riches en sucre.

Un mélange de fruits équivaut-il à des fruits séchés uniquement ?

Non, un mélange peut aussi contenir d’autres ingrédients. Le mélange bio de fruits proposé par Albert Heijn contient notamment des amandes. En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact.

Comment conserver les raisins sultanines Jumbo mentionnés ?

Pour ces raisins sultanines bio, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Suivez les indications de l’emballage. Ce conseil ne concerne pas la conservation d’un déjeuner complet déjà mélangé à d’autres ingrédients.