Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir la composition qui vous convient, puis vérifiez le label bio, les informations nutritionnelles et la quantité adaptée à votre consommation.
| Critère |
Points à vérifier |
À qui cela s’adresse-t-il surtout ? |
| Une certification bio vérifiable |
Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’origine agricole. La Commission européenne associe ce logo à la certification biologique. |
Si vous choisissez des produits bio, vous devez pouvoir vérifier la mention sur l’emballage ; environ 20 % des consommateurs placent cette vérification au premier plan. |
| Sucres et portion |
Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles ; comparez la teneur en sucres pour 100 g et déterminez votre portion. |
Vous souhaitez ne pas confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre », et choisir votre quantité en connaissance de cause ; environ 20 % des consommateurs accordent la priorité aux sucres et à la portion. |
| En-cas et garniture |
Choisissez une composition que vous pourrez déguster seule ou ajouter à un yaourt ou à votre petit-déjeuner ; vérifiez le poids net. |
Si vous souhaitez utiliser un même produit à différents moments, choisissez une composition qui convient aux deux usages ; environ 20 % des consommateurs privilégient la polyvalence. |
| Variété et ingrédients |
Choisissez entre un seul fruit et un mélange ; en cas d’allergie, vérifiez toutes les informations sur les allergènes. |
Vous souhaitez essayer un autre fruit ou associer délibérément des fruits et des noix ; environ 20 % des consommateurs placent la variété au premier rang de leurs priorités. |
| Quantité et conservation |
Choisissez un format adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués pour la référence exacte. |
Si vous souhaitez finir un paquet plutôt que de le laisser de côté, tenez compte de la quantité et des conditions de conservation ; environ 20 % des consommateurs privilégient des achats adaptés à leurs besoins. |
Raisins secs bio chez Joybuy
Cette sélection Joybuy met à l’honneur des raisins secs bio, parfaits pour une collation en portion individuelle.
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De Kleine Keuken, raisins secs bio 12M+ 140 g
La description du produit mentionne des raisins secs bio sans sucres ajoutés, répartis en 10 boîtes individuelles de 14 g.
D’après les informations du produit, à conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Convient aux enfants de plus de 12 mois ; surveillez-les pendant qu’ils mangent. Ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.
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Questions fréquentes
« Naturel » signifie-t-il la même chose que bio ?
Non, ne considérez pas « naturel » comme un équivalent de la mention bio. Skal Biocontrole précise que les termes « bio » et les mentions associées sont protégés ; le logo bio de l’UE est réservé aux produits certifiés bio.
Tous les produits bio doivent-ils porter le même logo et le même code de contrôle ?
Pas nécessairement : les codes de contrôle peuvent varier d’un organisme à l’autre. Pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme bio, la Commission européenne indique que le logo bio de l’UE est obligatoire. Vérifiez également le code correspondant et l’origine agricole sur l’emballage.
Puis-je considérer la portion indiquée sur l’emballage comme une recommandation quotidienne ?
Pas automatiquement. La portion indiquée sur un emballage est une information sur le produit. Pour les fruits séchés sans sucres ajoutés, le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser une poignée ; il ne s’agit pas nécessairement de la portion indiquée par le vendeur pour un produit.
Que vérifier si je dois éviter les sulfites ou les noix ?
Vérifiez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. La NVWA indique que les informations sur les allergènes doivent apparaître sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Le mélange de fruits et de noix AH étudié contient des amandes et des noix de pécan ; d’après Stichting Voedselallergie, les fruits séchés peuvent contenir des sulfites.
Comment conserver un paquet ouvert ?
Suivez les conseils de conservation indiqués pour la référence exacte. Pour les raisins secs étudiés, AH et PLUS recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et sombre ; pour la mangue étudiée, AH recommande une conservation à température ambiante, à l’abri de la lumière. Pour les mélanges de fruits séchés, le Centre néerlandais de nutrition conseille également de bien refermer l’emballage. N’appliquez pas automatiquement ces conseils à d’autres produits.