À qui s’adresse ce guide ?

Les amateurs de collations bio attentifs à leur alimentation

Vous souhaitez vérifier si les fruits séchés sont bio et savoir si du sucre ou d’autres ingrédients ont été ajoutés. La mention bio et la liste des ingrédients apportent des informations différentes.

Les hôtes d’une soirée cinéma

Vous choisissez une quantité et une façon de servir adaptées à vos invités. En cas d’allergie, vérifiez les avertissements sur le produit concerné ; les petits sachets peuvent être pratiques pour servir des portions individuelles.

Les amateurs de collations et de petits-déjeuners

Vous aimeriez peut-être utiliser le reste du paquet plus tard. Pensez donc à vérifier le type de fruit, la quantité et les consignes de conservation du produit concerné.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par vérifier la mention bio et la liste des ingrédients. Choisissez ensuite un emballage et un mode de présentation adaptés à vos invités et à une éventuelle utilisation ultérieure.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Certification biologique Vérifiez la mention bio, le code de contrôle et les informations sur l’origine du produit concerné. La Commission européenne décrit les conditions d’utilisation du logo bio de l’UE. Si vous recherchez des fruits certifiés bio, vérifiez l’étiquette plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit. Environ 26 % des consommateurs privilégient la certification.
Ingrédients et sucres Consultez la liste des ingrédients séparément des informations nutritionnelles : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucre ». Si vous souhaitez un produit composé uniquement de fruits ou sans sucres ajoutés, consultez la liste complète des ingrédients. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la composition.
Allergènes Consultez les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. La NVWA rappelle l’importance des informations sur les allergènes pour les produits préemballés. Si l’un de vos invités souffre d’une allergie particulière, vérifiez que le produit lui convient. Pour environ 16 % des consommateurs, la compatibilité avec les allergies est le critère d’achat décisif.
Quantité et présentation Comparez le poids net et demandez-vous si vous préférez présenter un seul grand bol ou des portions individuelles. Si vous partagez des fruits pendant le film, choisissez une quantité et une présentation adaptées à vos invités. Environ 21 % des consommateurs privilégient le partage et la présentation.
Conservation et utilisation ultérieure Choisissez un emballage adapté à l’usage que vous prévoyez d’en faire ensuite et respectez les consignes de conservation du produit concerné. Si vous souhaitez garder une partie du paquet pour un petit-déjeuner ultérieur, vérifiez la quantité et les consignes de conservation. Environ 16 % des consommateurs privilégient les produits adaptés à plusieurs occasions.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre bio ou sans sucres ajoutés avec sans sucre

    Les fruits séchés sans sucres ajoutés contiennent tout de même du sucre. Le Voedingscentrum recommande de limiter la quantité à une poignée.

    Lisez séparément la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles, puis servez une quantité raisonnable : ne considérez pas le paquet entier comme une portion recommandée.

  • Ne consulter que la liste des ingrédients en cas d’allergie

    La mangue bio AH examinée ne mentionne qu’un seul ingrédient, le fruit, mais comporte également un avertissement concernant la présence éventuelle d’arachides et de fruits à coque.

    Vérifiez aussi les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Ne supposez pas qu’un produit est exempt d’allergènes simplement parce qu’il est bio ou que sa liste d’ingrédients est courte.

  • Supposer que tous les raisins secs se conservent de la même façon

    Jumbo et BIO+ recommandent de conserver leurs produits dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; De Kleine Keuken conseille de conserver ses petits raisins bio au réfrigérateur.

    Suivez les consignes du produit concerné et choisissez une quantité adaptée à ce que vous comptez utiliser par la suite.

  • Prendre un mélange de fruits séchés et de fruits à coque pour des fruits séchés seuls

    La version ALDI examinée est un mélange de fruits à coque et de fruits séchés. Sa composition diffère donc de celle d’un produit composé uniquement de fruits.

    Lisez la composition complète et vérifiez séparément la certification bio si elle est indispensable pour vous.

Marques et points de vente à connaître

Albert Heijn

Les mangues et les dattes bio examinées peuvent vous convenir si vous recherchez des fruits dont la liste d’ingrédients est courte.

  • Les pages produits indiquent des fruits comme ingrédients, des codes de contrôle bio et l’absence de sucres ajoutés.
  • La page consacrée aux mangues avertit de la présence éventuelle d’arachides et de fruits à coque. Ces informations ne concernent pas toute la gamme.

Jumbo

Les raisins sultanines bio examinés peuvent être une option si les raisins secs à l’huile de tournesol vous conviennent.

  • La page produit mentionne des raisins bio et de l’huile de tournesol, le code de contrôle TR-BIO-132 et une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
  • Ce produit ne contient pas uniquement des fruits comme ingrédients ; ces informations concernent cette version précise.

Lidl

La page examinée consacrée aux fruits séchés indique qu’ils sont proposés dans certains magasins.

  • Cette page peut vous être utile si vous recherchez des fruits séchés dans le contexte de supermarché indiqué.
  • Les informations examinées ne permettent pas d’établir la certification bio d’une version en particulier.

ALDI

Le mélange de fruits à coque et de fruits Trader Joe’s examiné peut vous convenir si vous recherchez une association de fruits à coque et de fruits séchés.

  • La page produit présente un mélange de fruits à coque et de fruits séchés.
  • Ce produit n’est pas composé uniquement de fruits et la description du mélange ne permet pas de confirmer une certification bio. Vérifiez les allergènes sur le produit concerné.

PLUS

BIO+ est la marque du produit correspondant aux raisins sultanines bio examinés ; PLUS est le point de vente.

  • La page produit indique 99 % de raisins bio, de l’huile de tournesol bio et la mention EU Organic Farming.
  • Ces caractéristiques concernent la version BIO+ examinée, et non l’ensemble des produits PLUS.

Dirk

Dirk propose les petits raisins bio De Kleine Keuken en paquet de 140 g.

  • Le fabricant décrit des petites boîtes individuelles en forme d’animaux et indique que cette gamme ne contient pas de sulfites.
  • Cette gamme est destinée aux enfants ; ces caractéristiques ne s’appliquent pas à l’ensemble des produits Dirk.

Fruits séchés chez Joybuy

Ces produits sont liés aux fruits séchés, à déguster en collation, à servir ou éventuellement à consommer plus tard. Si la certification bio est indispensable pour vous, vérifiez la mention et les informations figurant sur l’emballage du produit concerné.

Raisins Anatolia Sari Uzum, 500 g

Anatolia Sari Uzum (raisins) 500 g

La description du produit suggère de déguster ces raisins en collation ou de les ajouter à des céréales pour le petit-déjeuner.

Ingrédient : 100 % raisins séchés, selon la description du produit.

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Raisins bio De Kleine Keuken 12 mois et plus, 140 g

De Kleine Keuken Raisins bio 12 mois et plus 140 g

Les informations du produit mentionnent dix boîtes de 14 g, pratiques pour servir des portions individuelles.

Le titre indique « 12M+ ». Les informations du produit recommandent de surveiller l’enfant pendant qu’il mange et précisent que le produit ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.

Voir sur Joybuy
Dattes bio De Kleine Keuken 12 mois et plus

De Kleine Keuken Dattes bio 12 mois et plus

La description du produit présente ces mini-dattes comme une collation ; le titre indique « 12+ ».

Les ingrédients indiqués sont 95 % de dattes et 5 % de farine de riz. La description précise qu’il n’y a pas de sucres ajoutés et recommande d’installer l’enfant en position assise et de le surveiller pendant qu’il mange.

Voir sur Joybuy
Raisins sultanines B+, 250 g

B+ Raisins sultanines - 250 g

La description du produit mentionne des raisins secs et de l’huile de tournesol. Elle recommande de les déguster en collation ou avec des céréales pour le petit-déjeuner.

Les informations nutritionnelles indiquent 75,5 g de sucres pour 100 g. La description précise qu’il n’est pas possible d’exclure totalement la présence d’une tige ou d’un pépin.

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Longanes séchés sucrés HEYU, 500 g

HEYU Longanes séchés sucrés 500 g

La description du produit recommande d’ajouter les longanes au congee, à la soupe ou au thé. Ce produit n’est donc pas destiné à être servi tel quel comme collation pendant un film.

La description précise qu’il faut laver et faire cuire le produit, et le conserver dans un endroit frais et sec.

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Questions fréquentes

Un code de contrôle bio signifie-t-il que les fruits ont été cultivés aux Pays-Bas ?

Non. Le code de contrôle et l’origine agricole sont deux mentions distinctes. La Commission européenne indique que l’origine peut être « Agriculture UE », « Agriculture non UE » ou une combinaison des deux. Vérifiez cette information si la région de culture est importante pour vous.

Les fruits séchés sans sucres ajoutés sont-ils sans sucre ?

Non. « Sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre n’a été ajouté, mais les fruits séchés contiennent toujours du sucre. Le Voedingscentrum recommande de limiter leur quantité à une poignée.

Puis-je conserver tous les paquets de raisins secs ouverts de la même manière ?

Suivez les consignes du produit concerné. Jumbo et BIO+ recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; De Kleine Keuken indique de conserver ses petits raisins bio au réfrigérateur. Ne généralisez pas une seule consigne de conservation à tous les fruits séchés.

Comment comparer les quantités sans me fier uniquement à la taille du paquet ?

Choisissez un emballage adapté à la quantité que vous souhaitez réellement servir et utiliser plus tard. Les emballages examinés vont de 130 g de mangues à 500 g de dattes. Un format plus grand n’est pas forcément plus adapté si vous ne comptez pas utiliser le reste du paquet.

Que dois-je vérifier si l’un de mes invités souffre d’une allergie ?

Avant de faire votre choix, consultez les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. La NVWA indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette. En cas de doute concernant une allergie particulière, demandez des informations sur le produit au fournisseur.