Choisissez des fruits séchés bio portant une mention biologique vérifiable et examinez séparément la liste des ingrédients et la teneur totale en sucres : bio ne signifie pas sans sucre. Pour une collation, préparez à l’avance une petite portion. Après une nuit de travail, les fruits séchés peuvent compléter votre petit-déjeuner, mais pas le remplacer entièrement.
Vous voulez que le caractère bio de votre collation soit vérifiable. Skal explique qu’un certificat bio est nécessaire pour vendre des produits comme étant biologiques. Vérifiez donc la mention bio et le label, et ne vous fiez pas uniquement à des mots comme « naturel ».
Vous souhaitez préparer une portion de fruits séchés à l’avance et l’emporter au travail. Le Voedingscentrum rappelle que les fruits séchés sont naturellement riches en sucres. Examinez leur teneur totale en sucres et la quantité consommée, indépendamment du label bio.
Vous ajoutez des fruits séchés, par exemple à du muesli ou à un yaourt, plutôt que de les utiliser pour remplacer un petit-déjeuner complet. Après une nuit de travail, VGZ recommande un petit-déjeuner composé de pain complet ou de muesli, de protéines et de fruits.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Mention bio | Vérifiez le label et la mention bio sur l’emballage. | Si l’origine biologique est ma priorité, je vérifie le label et le code de contrôle. Environ 34 % des consommateurs en font leur premier critère d’achat. |
| Sucres et portion | Comparez la teneur totale en sucres pour 100 g, puis déterminez votre portion. | Pour une collation au travail, je veux savoir quelle quantité de sucre contient ma portion. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la maîtrise des portions. |
| Emballage et utilisation | Vérifiez si le format convient pour doser, emporter et conserver le produit ; suivez les conseils de conservation. | Si je veux utiliser le même produit comme collation et pour compléter mon petit-déjeuner, je tiens compte du format et de la facilité d’utilisation. Environ 20 % des consommateurs privilégient l’aspect pratique. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. | En cas d’intolérance connue, je vérifie les informations propres à ce produit, indépendamment de la mention bio. Environ 13 % des consommateurs placent la vérification de l’étiquette et des allergènes en tête de leurs préoccupations. |
Le label bio et les informations nutritionnelles répondent à des questions différentes. Même les raisins secs sans sucres ajoutés contiennent des sucres naturellement présents.
Vérifiez séparément la mention bio, la liste des ingrédients et la teneur totale en sucres. Préparez votre collation avant de commencer votre service.
Une étiquette indiquant les valeurs pour 15 g peut afficher moins de sucres qu’une étiquette les indiquant pour 25 g, sans que le produit contienne moins de sucres à quantité égale.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez celles correspondant à la portion que vous souhaitez emporter.
Le mode de production biologique ne renseigne pas, à lui seul, sur les allergènes. Les fruits séchés peuvent contenir des sulfites utilisés comme conservateurs.
En cas d’intolérance connue, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Un produit uniquement vendu en magasin ou qui ne peut pas être livré à domicile ne conviendra peut-être pas à vos habitudes de courses.
Vérifiez le poids net et assurez-vous que le produit est disponible dans un circuit d’achat adapté à vos habitudes.
AH Biologisch Rozijnen est une référence précise de raisins secs bio, à déguster en collation ou à ajouter au petit-déjeuner.
Jumbo Zongedroogde Sultana Rozijnen Biologisch 250 g est une référence précise de raisins secs sultana bio.
Belbake Biologische rozijnen est une référence de raisins secs bio vendue chez Lidl.
Aldi propose une fiche produit pour les prunes séchées dénoyautées Trader Joe’s.
Les raisins secs sultana BIO+ chez PLUS sont une référence précise de raisins secs bio.
Dirk propose la référence Bio+ Rozijnen sultana 250 g.
Cette sélection comprend des raisins secs et des dattes bio, à portionner selon vos besoins pour une collation ou en complément du petit-déjeuner. Deux produits sont indiqués comme aliments pour bébé à partir de 12 mois. Vérifiez donc que leur forme convient à l’usage prévu.
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Le titre du produit mentionne des raisins secs bio, un format de 140 g et une indication à partir de 12 mois. Vérifiez que cette forme de produit convient à l’usage que vous prévoyez.
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Ce format convient à celles et ceux qui souhaitent portionner eux-mêmes des raisins secs bio pour une collation ou pour ajouter à leurs céréales du petit-déjeuner.
Les informations produit de Joybuy indiquent des raisins secs et de l’huile de tournesol issus de l’agriculture biologique, 75,5 g de sucres et 3,7 g de fibres pour 100 g, ainsi que les valeurs nutritionnelles pour 15 g. Selon les informations produit, une petite tige ou un pépin peut subsister malgré le nettoyage.
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Le titre du produit mentionne des dattes bio et une indication à partir de 12 mois. Vérifiez l’emballage pour déterminer si cette forme convient à l’usage que vous prévoyez.
Non. Le label bio concerne le mode de production, pas la teneur totale en sucres. Par exemple, AH Biologisch Rozijnen indique 0 g de sucres ajoutés, mais 59 g de sucres au total pour 100 g. Lisez donc à la fois la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel.
Préparez à l’avance une petite portion. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une poignée ; le Wereld Kanker Onderzoek Fonds conseille, dans ses recommandations générales, un maximum de 20 g par jour. Les portions de 15 g ou 25 g indiquées sur les pages produit servent au calcul des valeurs propres au produit et ne constituent pas des conseils nutritionnels personnalisés.
Consommez-les en complément, et non comme un petit-déjeuner complet. Après une nuit de travail, VGZ recommande un petit-déjeuner composé de pain complet ou de muesli, accompagné de protéines et de fruits.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Les fruits séchés peuvent contenir des sulfites utilisés comme conservateurs. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des produits préemballés. Le nom d’un produit bio ne remplace pas cette vérification propre au produit.
Vérifiez la mention bio et le label bio européen. Skal précise que ce label est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’Union européenne et vendues comme biologiques. Cette règle ne s’applique pas nécessairement à tous les produits importés.
