Pour un goûter classique après l’école, optez pour une variété non salée. Un grand sachet est surtout pratique si votre foyer en consomme régulièrement. Comparez des produits de même type et préparés de la même façon en regardant le prix au kilo, puis conservez les fruits à coque entamés dans un contenant bien fermé, au frais et au sec. Avant d’acheter, vérifiez également l’étiquette, l’âge de la personne qui va les manger et les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.
Vous cherchez à avoir chez vous des fruits à coque non salés, faciles à répartir et à conserver. Le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un contenant bien fermé, au frais, à l’abri de la lumière et au sec.
Vous souhaitez savoir où votre enfant peut manger son goûter et quelles informations relatives à son âge et aux allergènes sont importantes. Le règlement publié par l’OBS Brinkschool et la Stichting Baasis s’applique également aux structures d’accueil des lieux concernés. Vérifiez les règles de votre école ou de votre accueil périscolaire.
Vous préférez acheter une petite quantité avant de constituer une réserve plus importante et faites la différence entre les fruits à coque seuls et les mélanges avec des fruits. ALDI propose par exemple un mélange de fruits secs et de fruits à coque de 200 g.
Choisissez le format en fonction de votre consommation estimée, puis vérifiez la composition, les consignes de conservation et le lieu où le goûter sera mangé.
| Critère | Que vérifier ? | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Consommation et économies | Le poids net, le prix au kilo pour des produits de même type et préparés de la même façon, ainsi que la consommation de votre foyer. | Si vous faites des réserves pour plusieurs membres de votre famille, vous voulez savoir si vous consommerez tout le contenu avant que le sachet reste ouvert trop longtemps. Environ 29 % des consommateurs placent l’utilisation des stocks et le coût en tête de leurs priorités. |
| Composition | La mention « non salé », les ingrédients, les fruits à coque indiqués et la présence éventuelle d’un enrobage ou de fruits ajoutés. | Si vous recherchez une composition simple, vous souhaitez distinguer les fruits à coque non salés, par exemple, des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante. Environ 29 % des consommateurs fondent principalement leur choix sur la composition. |
| Personne et lieu de consommation | L’âge et la forme du goûter, les allergènes indiqués sur l’emballage exact et le règlement de l’école ou de la structure d’accueil. | Si vous devez tenir compte de l’âge de votre enfant, d’allergènes ou des règles de l’école ou de l’accueil périscolaire, vérifiez ces conditions avant d’acheter. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Petites quantités | Le poids du paquet, les ingrédients, le système de fermeture et les conseils de conservation figurant sur l’emballage. | Si vous ne mangez des fruits à coque qu’occasionnellement, vous préférez peut-être commencer par une petite quantité. Environ 21 % des consommateurs privilégient les petites quantités ou l’essai d’un produit. |
Le règlement local peut aussi concerner les cacahuètes, la purée de cacahuètes ou les goûters servis à l’accueil périscolaire.
Vérifiez les règles du lieu concerné et faites la distinction entre les réserves destinées à la maison et les goûters que votre enfant est autorisé à emporter.
Une variété non salée, des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante et un mélange de fruits secs et de fruits à coque diffèrent par leur type et leur composition.
Comparez d’abord les ingrédients et le mode de préparation, puis choisissez le format.
Le nom du produit ne permet pas, à lui seul, de savoir si un paquet est moins cher qu’un autre format ou mélange.
Comparez le prix actuel au kilo de produits de même composition et préparés de la même façon, puis choisissez le format adapté à votre consommation.
Une marque intéressante pour comparer les cacahuètes non salées aux mélanges apéritifs épicés ou enrobés.
La marque de distributeur AH propose un mélange de fruits à coque non salés décrit pour les personnes qui en recherchent un.
La marque de distributeur Jumbo propose un mélange de fruits à coque non grillés dans un sachet de 500 g présenté comme un format économique.
La gamme Alesto comprend des fruits à coque, des fruits secs et des mélanges apéritifs. C’est le type de produit de chaque variété qui fait la différence.
ALDI propose un mélange de fruits à coque non salés Trader Joe’s de 500 g et un plus petit mélange de fruits secs et de fruits à coque.
La marque de distributeur PLUS propose un mélange de fruits à coque non grillés et non salés dans un sachet souple de 500 g.
Cette sélection comprend des cacahuètes emballées, des mélanges de fruits à coque et d’autres goûters à base de fruits à coque pour la maison, en différents formats et préparés de différentes façons. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque emballage. Si votre enfant les emporte à l’école ou à l’accueil périscolaire, renseignez-vous sur le règlement du lieu.
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Convient si vous recherchez un petit paquet de cacahuètes non salées.
La description du produit indique 250 g, 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de noix de cajou. Vérifiez l’étiquette et tenez compte des éventuelles règles du lieu où elles seront consommées.
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Convient si vous souhaitez répartir à la maison une plus grande quantité de fruits à coque non salés.
La description du produit mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Le paquet contient 500 g.
Contient ces variétés et peut également contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Convient si vous recherchez des cacahuètes à grignoter à la maison et que les décortiquer ne vous dérange pas.
Le paquet contient 500 g. Les cacahuètes sont en coque et doivent être décortiquées avant d’être consommées.
Contient des cacahuètes et peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Convient si vous recherchez des châtaignes décortiquées en sachets individuels.
La description du produit indique 1 kg réparti en 10 sachets de 100 g et des châtaignes décortiquées, prêtes à être consommées.
Vérifiez que les châtaignes sont autorisées par le règlement de l’école ou de la structure d’accueil.
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Convient si vous envisagez d’acheter un paquet de 500 g de pignons de pin à grignoter.
La description du produit indique au moins 98 % de pignons de pin, légèrement grillés avec de l’huile de palme.
Selon la description du produit, le contenu doit être consommé immédiatement après ouverture. Tenez compte des éventuelles règles du lieu où ils seront consommés.
Le poids du paquet ne constitue pas une recommandation de portion. Répartissez les fruits à coque pour le goûter, faites asseoir votre enfant calmement et restez à proximité. Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum recommande de leur proposer de la purée de fruits à coque sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des fruits à coque entiers, en raison du risque d’étouffement.
Conservez les fruits à coque dans un contenant bien fermé, au sec et au frais, et respectez les conseils de conservation ainsi que la date limite indiqués sur l’emballage. Des fruits à coque rances, mous ou moisis peuvent être le signe d’une perte de qualité ou d’une altération. Ne partez pas du principe qu’une durée de conservation générale s’applique à tous les mélanges.
Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Les cacahuètes et les fruits à coque font partie des 14 allergènes à déclaration obligatoire au titre du règlement européen 1169/2011. Ces informations ne garantissent pas qu’un produit convient à une personne souffrant d’une allergie particulière.
Les règles dépendent de chaque école ou structure d’accueil. Demandez à votre établissement quelles règles s’appliquent à votre enfant et à son goûter. Le règlement publié par l’OBS Brinkschool et la Stichting Baasis exclut les cacahuètes et les fruits à coque et s’applique également aux structures d’accueil des lieux concernés.
Comparez le prix actuel au kilo de produits de même composition et préparés de la même façon, puis tenez compte de la quantité réellement consommée par votre foyer. La mention « format économique » dans le nom du produit Jumbo décrit le produit, mais ne prouve pas qu’il permet de faire des économies par rapport à d’autres formats ou magasins.
