Si vous souhaitez choisir vous-même la quantité, peser votre portion à partir d’un grand sachet vous permet de mieux la maîtriser. Un sachet individuel est plus facile à emporter, mais son contenu ne correspond pas forcément à la portion que vous aviez prévue. Comparez la quantité que vous mangez réellement et l’énergie indiquée sur l’étiquette : pour maîtriser votre poids, votre apport énergétique total compte aussi, et aucun de ces formats ne garantit une perte de poids.
Si vous pesez chez vous une portion prélevée dans un grand sachet, vous pouvez calculer son apport énergétique à partir des informations de l’étiquette. Pour son mélange de fruits à coque non grillés, Jumbo indique des portions de 25 g ; Duyvis mentionne une portion moyenne de 30 g pour ses cacahuètes non salées. Il s’agit de portions indiquées sur l’étiquette, et non de recommandations quotidiennes personnalisées.
Un sachet emballé individuellement est pratique si vous ne souhaitez pas peser votre portion lorsque vous êtes en déplacement. Pensez toutefois à vérifier son poids : la boîte Duyvis décrite par Sligro contient des sachets de 60 g, une quantité qui ne correspond pas nécessairement à ce que vous souhaitez manger.
Si vous recherchez des fruits à coque non salés, comparez la liste des ingrédients de chaque variété et vérifiez la présence éventuelle d’huile, de sel, de sucre ou d’un enrobage croustillant. En cas d’allergie connue, vérifiez également l’étiquette et les éventuelles mentions d’avertissement. La NVWA explique comment les allergènes doivent être signalés sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Idéal si : vous souhaitez choisir votre portion à la maison et que la préparer à l’avance ne vous dérange pas.
À prendre en compte : vous devez peser vous-même les fruits à coque, puis bien refermer le sachet et conserver le reste au sec.
Idéal si : vous souhaitez emporter quelque chose à manger sans avoir à peser votre portion à la maison.
À prendre en compte : le contenu du sachet est fixe. Vérifiez donc son poids net avant de considérer que le sachet entier correspond à une portion.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Quantité et énergie | Vérifiez le poids net, les kcal pour 100 g et la quantité que vous emportez réellement. | Si vous souhaitez connaître l’apport énergétique de votre collation pesée, c’est la portion qui compte avant tout. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité et à l’énergie lors de leurs achats. |
| Praticité en déplacement | Vérifiez le poids de chaque sachet individuel et le nombre de sachets dans l’emballage. | Si vous souhaitez pouvoir prendre un sachet en déplacement sans peser votre portion à la maison, le format de l’emballage entre aussi en ligne de compte. Environ 29 % des consommateurs privilégient cette facilité à emporter. |
| Composition | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la présence de sel, de sucre, d’huile, d’enrobages et d’allergènes. | Si vous recherchez des fruits à coque non salés ou souhaitez éviter certains ingrédients, c’est la variété choisie qui fait la différence. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la composition. |
| Pesée et conservation | Vérifiez le format du sachet et les consignes de conservation du produit restant. | Un grand sachet est surtout pratique si vous pouvez bien le conserver après avoir pesé votre portion et si vous utilisez son contenu. Environ 14 % des consommateurs privilégient l’achat en grande quantité et la conservation. |
Les sachets individuels Duyvis dans la boîte décrite par Sligro contiennent chacun 60 g. La taille du sachet ne vous indique donc pas automatiquement la quantité que vous prévoyez de manger.
Choisissez d’abord la quantité que vous souhaitez emporter, puis vérifiez si le sachet entier correspond à cette portion.
Les étiquettes des mélanges Jumbo et PLUS indiquent 641 kcal pour 100 g. Le mode de préparation ne permet pas, à lui seul, de connaître l’apport énergétique d’une portion pesée.
Comparez des quantités identiques et consultez les valeurs nutritionnelles sur l’étiquette. Ne déduisez pas un effet amincissant de la mention « non grillé ».
Les fruits à coque salés ou agrémentés, par exemple, de chocolat, de sucre ou d’un enrobage pour l’apéritif ont une composition différente de celle des fruits à coque nature non salés. Le Voedingscentrum fait également cette distinction dans le cadre de la « Schijf van Vijf ».
Lisez la liste des ingrédients et choisissez en fonction de la variété, pas seulement du mot « fruits à coque ».
Les fruits à coque sont sensibles aux moisissures. Le Voedingscentrum recommande de les conserver au sec, dans un emballage bien fermé.
Refermez soigneusement le sachet juste après avoir pesé votre portion et suivez les consignes de conservation indiquées sur le produit.
Les variétés mentionnées vont des cacahuètes non salées en sachet de 235 g aux cacahuètes salées en sachets individuels de 60 g.
Le mélange de fruits à coque non salés AH est vendu en sachet de 500 g, à partir duquel vous pouvez peser vos portions.
Le mélange de fruits à coque non grillés Jumbo est vendu en sachet de 200 g. Il contient des fruits à coque non grillés et non salés.
Lidl propose Alesto, une gamme qui comprend notamment des fruits à coque, des fruits secs et des collations.
ALDI propose un mélange de fruits à coque non salés Trader Joe’s en sachet de 500 g.
Le mélange de fruits à coque non grillés et non salés PLUS est vendu en sachet de 500 g, pour celles et ceux qui souhaitent peser leurs portions.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des fruits à coque grillés non salés, un mélange de fruits à coque non grillés, un mélange de fruits à coque et de fruits secs, ainsi que des pistaches salées. Comparez la variété et le format de l’emballage avec la quantité et les ingrédients que vous recherchez.
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Idéal si vous souhaitez peser vous-même une portion de noix de cajou non salées à partir d’un grand sachet.
L’emballage contient 200 g ; les informations produit indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Contient des noix de cajou. En cas d’allergie aux fruits à coque, vérifiez l’étiquette.
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Idéal si vous souhaitez utiliser un grand sachet de fruits à coque non grillés et non salés pour peser vous-même vos portions.
Le mélange contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; les informations produit indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Contient plusieurs variétés de fruits à coque. En cas d’allergie aux fruits à coque, vérifiez l’étiquette.
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Idéal si vous recherchez des cacahuètes non salées et souhaitez choisir vous-même la quantité à emporter.
L’emballage contient 210 g ; les informations produit indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Contient des cacahuètes. En cas d’allergie aux cacahuètes ou aux fruits à coque, vérifiez l’étiquette.
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Idéal si vous souhaitez emporter des sachets individuels sans avoir à peser vous-même votre portion.
L’emballage contient 30 sachets de 25 g. Le mélange contient des fruits à coque et des fruits secs ; les cranberries séchées contiennent du sucre et de l’huile de tournesol.
Contient des noix, des amandes, des noix de cajou et des noisettes. En cas d’allergie aux fruits à coque, vérifiez l’étiquette.
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Idéal si vous recherchez un petit sachet de pistaches et que le sel ajouté ne vous dérange pas.
L’emballage contient 100 g ; les informations produit indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Contient du sel ajouté ; il ne s’agit pas d’une variété non salée.
Non, tenez compte du poids que vous mangez réellement. Les sachets individuels Duyvis dans l’emballage décrit par Sligro contiennent 60 g. Un sachet ne correspond donc pas forcément à la quantité que vous aviez prévue.
Non, il peut s’agir d’une portion indiquée pour un produit spécifique. Jumbo indique 25 g pour son mélange de fruits à coque non grillés et Duyvis, 30 g pour ses cacahuètes non salées. Ne considérez pas ces indications comme des recommandations quotidiennes personnalisées.
Conservez le reste au sec, dans un emballage bien fermé, et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de les conserver au frais, entre 10 et 15 °C.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions d’avertissement du produit concerné. La NVWA exige que les allergènes soient clairement identifiables dans la liste des ingrédients. En cas d’allergie connue, il est important de lire l’étiquette dans son intégralité.
Vérifiez les ingrédients ainsi que la quantité contenue dans chaque sachet. Le mélange J.ZAO, par exemple, contient des cranberries séchées avec du sucre et de l’huile de tournesol, en plus des fruits à coque : il ne s’agit donc pas uniquement d’un mélange de fruits à coque nature.
