Choisissez vos fruits à coque en fonction des valeurs nutritionnelles de la portion que vous mangez réellement, et pas seulement en fonction d’une marque ou d’une allégation sur les protéines. Flink indique 27 g de protéines et 614 kcal pour 100 g de cacahuètes non salées Duyvis, paquet de 235 g. Pour varier au quotidien, le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés, dans le cadre de votre alimentation globale.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines votre collation apporte à votre alimentation, sans considérer les fruits à coque comme un aliment indispensable à la récupération. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation variée.
Vous cherchez des fruits à coque à consommer régulièrement et souhaitez pouvoir varier les types. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés et la variété.
Vous souhaitez choisir un emballage adapté à votre consommation et à vos habitudes d’achat. Deloitte Netherlands présente le prix abordable et la praticité comme des critères généraux pour les courses en supermarché, mais pas spécifiquement pour l’achat de fruits à coque.
Commencez par vérifier les protéines et l’énergie pour la portion que vous consommez réellement. Vérifiez ensuite la variété et choisissez un format adapté à votre utilisation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les protéines et l’énergie sur la même base et consultez le tableau nutritionnel de l’emballage exact. | Pour savoir ce que vous apporte votre collation, tenez compte de la portion que vous mangez réellement. Environ 36 % des consommateurs accorderaient la priorité aux protéines par portion. |
| Variété non salée | Vérifiez que la mention « non salé » figure sur l’emballage. Si vous changez de variété, comparez les ingrédients. | Pour une consommation régulière, une variété non salée qui vous plaît peut faire la différence. Environ 29 % des consommateurs privilégieraient une option non salée pour une consommation quotidienne. |
| Format adapté | Comparez le poids net et réfléchissez à la quantité que vous consommez à chaque fois et à la fréquence à laquelle vous mangez des fruits à coque. | Si vous cherchez un emballage adapté à votre consommation, la quantité par sachet compte. Environ 21 % des consommateurs accorderaient la priorité à un format adapté. |
| Goût et utilisation | Choisissez la variété exacte, selon son goût et sa préparation. Ne reprenez pas les valeurs nutritionnelles d’une autre variété. | Si vous souhaitez manger des fruits à coque en collation et les intégrer à vos plats, le goût et l’utilisation peuvent guider votre choix. Environ 14 % des consommateurs privilégieraient le goût et la praticité. |
Pour les cacahuètes non salées Duyvis, paquet de 235 g, Flink indique 27 g de protéines et 614 kcal pour 100 g. Une portion plus petite apporte proportionnellement moins de protéines et d’énergie, à composition identique.
Pesez votre portion et calculez les protéines et l’énergie pour cette même quantité.
Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de shakes protéinés ni de barres protéinées spécifiques s’ils ont une alimentation variée. Les fruits à coque ne sont donc pas indispensables à la récupération.
Choisissez une collation qui s’intègre à votre alimentation globale, plutôt qu’en vous fiant à une promesse de récupération indispensable ou supérieure.
L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne précisément les cacahuètes salées AH Pinda's extra groot, vendues en barquette et portant la date de durabilité minimale du 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques.
Vérifiez le nom complet du produit, l’emballage et la date de durabilité minimale. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres cacahuètes. Ne consommez pas le produit cité si votre emballage correspond à la description.
Une marque qui propose différentes variétés de cacahuètes, salées et non salées.
Propose des fiches produit distinctes pour les cacahuètes et les amandes non salées.
Propose notamment des cacahuètes géantes non salées en paquet de 350 g.
Propose des cacahuètes non salées dans son assortiment néerlandais.
Propose les cacahuètes Trader Joe's en variété non salée.
Propose des cacahuètes non salées PLUS dans un sachet à fond plat de 300 g.
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées, des amandes et des mélanges de fruits à coque. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et calculez celles correspondant à la portion que vous consommez.
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Des cacahuètes non salées à déguster en collation ou à ajouter à vos recettes.
La description indique 27 g de protéines et 2 690 kJ d’énergie pour 100 g.
Les ingrédients sont des cacahuètes à 99 % et de l’huile de tournesol. Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de noix de cajou.
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Des amandes crues non salées à déguster en collation ou à ajouter à vos plats.
Le tableau nutritionnel indique 24 g de protéines et 591 kcal pour 100 g.
Contient des amandes.
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Une variété d’amandes sans sel ajouté, selon la composition indiquée du produit.
Le tableau nutritionnel indique 21,0 g de protéines et 578 kcal pour 100 g.
La description indique 100 % d’amandes et 0,00 g de sel pour 100 g. Contient des amandes.
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Un mélange non grillé et non salé, pour associer différentes variétés de fruits à coque.
Le tableau nutritionnel indique 16,9 g de protéines et 663 kcal pour 100 g.
Le mélange contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Il peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque.
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Un mélange cru et non salé à déguster en collation ou à ajouter à vos plats.
Le tableau nutritionnel indique 19,1 g de protéines pour 100 g.
Le mélange contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Il peut contenir des traces de cacahuètes.
Divisez le poids de la portion par 100, puis multipliez le résultat par les valeurs pour 100 g. Pour 25 g de cacahuètes non salées Duyvis, paquet de 235 g, cela correspond à 6,75 g de protéines et 153,5 kcal, d’après les valeurs indiquées par Flink. Les 25 g sont un exemple de calcul et non un conseil nutritionnel personnalisé.
Non. Une quantité de protéines exprimée en grammes ne suffit pas à confirmer qu’une allégation nutritionnelle spécifique est autorisée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige que les allégations nutritionnelles respectent la réglementation européenne. Vérifiez donc la désignation exacte du produit et l’allégation.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent aussi être disponibles avant l’achat pour les denrées alimentaires non emballées. Elles peuvent être communiquées oralement, mais il faut alors indiquer quelque part que les clients peuvent les demander.
Pour un mélange ouvert de fruits à coque non salés, le Voedingscentrum recommande une conservation de 6 mois dans un placard de cuisine ou d’un an au congélateur. La qualité peut ensuite se dégrader. Respectez également les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et surveillez tout signe d’altération.
