Si vous souhaitez surtout réduire la quantité de matières grasses consommée à chaque pause, vous pouvez peser votre portion : le Voedingscentrum indique 14,9 g de matières grasses pour 25 g de fruits à coque non salés. Il s’agit d’une référence générale, et non d’une valeur propre à un produit. Si vous cherchez plutôt des fruits à coque à teneur réduite en matières grasses, comparez les valeurs nutritionnelles et la base de comparaison indiquée sur l’emballage. Le fait qu’un produit soit rôti au four sans huile ajoutée, comme le précise Duyvis Cashews Original, ne prouve pas à lui seul une réduction de la teneur en matières grasses.
Vous aimez manger des fruits à coque avec votre café et souhaitez distinguer une teneur réduite en matières grasses dans le produit d’une quantité moindre consommée grâce à une portion plus petite.
Vous achetez des fruits à coque pour vos collègues et souhaitez que les informations sur les ingrédients et les allergènes restent accessibles après l’ouverture ou le transvasement du produit.
Vous cherchez un format adapté à la consommation au bureau et vous vous demandez comment conserver les fruits à coque après ouverture.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses du produit | Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g de la variante exacte et vérifiez avec quel produit la mention est comparée. | Si vous souhaitez savoir si le produit lui-même contient moins de matières grasses, vérifiez les valeurs nutritionnelles ainsi que la base de comparaison. Environ 36 % des consommateurs privilégient une réduction de matières grasses clairement démontrée. |
| Matières grasses par pause | Pesez votre portion et comparez les valeurs nutritionnelles pour une même quantité. | Si vous souhaitez surtout limiter la quantité consommée à chaque pause, une portion pesée peut vous aider à faire votre choix. Environ 29 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Informations sur les allergènes | Lisez l’étiquette de la variante exacte et conservez ces informations avec le contenu du bol. | Si vous partagez vos provisions, vous souhaitez que vos collègues puissent connaître les ingrédients et les allergènes présents. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la visibilité des allergènes. |
| Emballage et conservation | Choisissez un poids adapté à votre consommation et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si vous faites régulièrement des achats pour le bureau, vous souhaitez choisir une quantité adaptée à l’usage et bien conserver les fruits à coque après ouverture. Environ 14 % des consommateurs privilégient la gestion des stocks. |
Le mode de préparation ne vous indique pas la teneur totale en matières grasses du produit et ne prouve pas qu’il en contient moins qu’un produit comparable.
Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte et distinguez le mode de préparation d’une allégation indiquant une teneur réduite en matières grasses.
L’allégation examinée pour Duyvis Oven Roasted Borrelnoten Herbs&Onion compare ce produit aux cacahuètes enrobées croustillantes classiques aux Pays-Bas, et non à tous les fruits à coque nature. La page d’AH indique également que cet emballage n’est plus commercialisé.
Vérifiez la catégorie de comparaison associée à l’allégation et ne la prenez pas comme preuve que le produit est plus léger qu’un autre type de snack.
L’emballage comporte des informations sur les ingrédients et les allergènes propres au produit, dont vos collègues peuvent avoir besoin pour identifier le contenu.
Conservez l’étiquette avec le contenu et ne vous fiez pas aux informations d’une autre saveur ou d’un autre emballage.
Une marque à considérer pour les snacks rôtis et assaisonnés, notamment Cashews Original.
AH Cashewnoten ongezouten est une variante destinée aux personnes qui recherchent des noix de cajou non salées.
Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g est une variante non salée bien précise.
Le mélange de fruits à coque décrit se compose de fruits à coque non grillés et non salés.
Les noix de cajou décrites sont grillées et non salées.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g convient aux personnes qui recherchent une variante non salée et non grillée.
Ces produits sont des fruits à coque et des snacks adaptés au bureau. Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g dans les informations produit : le fait qu’un produit soit rôti, non salé ou préparé sans huile ajoutée ne signifie pas automatiquement qu’il contient moins de matières grasses.
Aucune image disponible
Pour les personnes qui recherchent des noix de cajou rôties sans huile ajoutée. Cette caractéristique ne prouve pas une teneur totale réduite en matières grasses.
Valeurs nutritionnelles : 43 g de matières grasses pour 100 g. La description indique 4 à 5 portions par emballage et conseille de conserver le produit dans un endroit frais et sec.
Les informations sur les allergènes mentionnent les noix de cajou, le gluten, le blé et les cacahuètes.
Aucune image disponible
Une option à comparer si vous cherchez des noix de cajou rôties et non salées pour le bol à partager. Le fait qu’elles soient non salées ne renseigne pas sur une éventuelle réduction des matières grasses.
Valeurs nutritionnelles : 46,67 g de matières grasses pour 100 g.
Contient des noix de cajou.
Aucune image disponible
Pour les personnes qui souhaitent proposer un assortiment de fruits à coque dans le bol à partager. Le fait qu’ils ne soient pas grillés ne signifie pas qu’ils sont pauvres en matières grasses.
Valeurs nutritionnelles : 58,7 g de matières grasses pour 100 g.
Contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. La description mentionne la présence éventuelle de traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque.
Aucune image disponible
Pour les personnes qui souhaitent emporter ou distribuer des portions individuelles de snack ; la description mentionne des portions emballées individuellement.
Valeurs nutritionnelles : 46,4 g de matières grasses pour 100 g.
Contient des noix de caryer.
Aucune image disponible
Pour des pauses avec des portions déjà mesurées : la description indique 30 sachets individuels de 25 g.
Valeurs nutritionnelles : 40,7 g de matières grasses pour 100 g.
Contient des noix, des amandes, des noix de cajou et des noisettes.
Non. Pour Cashews Original, Duyvis décrit le mode de préparation. Pour comparer la teneur totale en matières grasses, vous devez aussi consulter les valeurs nutritionnelles et disposer d’une base de comparaison adaptée.
Commencez par comparer la même quantité, puis tenez compte de votre propre portion. Le Voedingscentrum indique 14,9 g de matières grasses pour 25 g de fruits à coque non salés. Il s’agit d’une référence générale, et non de la valeur nutritionnelle de chaque emballage.
Conservez l’emballage d’origine ou l’étiquette avec le contenu. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) cite les fruits à coque et les cacahuètes comme allergènes distincts et précise que les produits préemballés doivent porter les informations sur les allergènes sur leur étiquette. Ce conseil pratique n’établit pas d’obligations légales supplémentaires pour chaque bol partagé de manière informelle au bureau.
Le Voedingscentrum indique que des noix rances, molles ou moisies sont des signes de détérioration. Suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage concerné.
Non. L’avertissement publié le 20 mai 2026 par l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation concerne spécifiquement les noix de cajou non salées Trader Joe’s de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. Si vous avez encore ce produit, ne le consommez pas. L’avertissement ne concerne ni toutes les noix de cajou ni l’ensemble de la gamme d’un magasin.
