Commencez par déterminer la quantité de matières grasses que vous souhaitez consacrer à votre collation, puis calculez la quantité de fruits à coque correspondante. Une petite portion ne rend pas ces fruits pauvres en matières grasses : vérifiez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et considérez séparément les mentions « non salé », « non grillé » et « sans huile ajoutée ».
Vous souhaitez emporter des fruits à coque et savoir quelle quantité de matières grasses contient réellement votre collation. Tenez compte de la taille de la portion et des informations figurant sur l’étiquette, et pas seulement de la mention « non salé ».
Vous souhaitez emporter une quantité déterminée à manger en déplacement. Un grand sachet peut servir de réserve ; même avec un emballage refermable, c’est à vous de définir la portion à emporter.
Vous recherchez des fruits à coque ou un mélange dont la préparation et les ingrédients sont indiqués. « Non salé », « non grillé » et « sans huile ajoutée » sont des caractéristiques distinctes à examiner séparément.
Commencez par vérifier la teneur en matières grasses pour 100 g, puis calculez-la pour la quantité que vous emporterez réellement. Examinez ensuite le conditionnement des portions, les ingrédients ajoutés et les modalités de conservation du reste.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses par collation | Lisez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et calculez-la pour la portion que vous avez pesée. | Si je veux surveiller la quantité de matières grasses par collation, je rapporte la valeur de l’étiquette à ma portion ; environ 33 % des consommateurs donnent la priorité aux matières grasses par collation. |
| Conditionnement des portions | Vérifiez si la quantité par portion est indiquée et si les sachets sont réellement emballés individuellement. | Si je veux emporter une portion sans avoir à la peser chez moi, je vérifie qu’elle est emballée séparément ; environ 33 % des consommateurs privilégient la praticité pour emporter leur collation. |
| Ingrédients ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez séparément si du sel ou de l’huile a été ajouté. | Si je veux éviter certains ingrédients ajoutés, je lis la liste des ingrédients ; environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à la composition. |
| Conservation du reste | Consultez les consignes de conservation et vérifiez si l’emballage peut être refermé après ouverture. | Avec un grand sachet, je veux pouvoir bien conserver le reste après avoir pesé ma portion ; environ 14 % des consommateurs souhaitent pouvoir répartir et conserver facilement leurs réserves. |
L’absence ou la réduction de sel ne vous renseigne pas sur la teneur totale en matières grasses d’un produit. Le Voedingscentrum indique 14,9 g de matières grasses pour une portion de calcul de 25 g de fruits à coque non salés ; il ne s’agit pas d’une recommandation générale de portion.
Évaluez séparément la teneur en sel et en matières grasses, et basez vos calculs sur la quantité que vous souhaitez réellement manger.
Les emballages de 200 g et 235 g examinés sont des formats de réserve. Un sachet refermable ne limite pas la quantité que vous emportez.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter. Si le produit contient plusieurs sachets, vérifiez le poids de chacun.
La mention relative à l’huile ajoutée décrit un ingrédient ou un mode de préparation ; elle n’indique pas automatiquement la teneur totale en matières grasses des fruits à coque.
Consultez la liste des ingrédients pour vérifier les ajouts et le tableau nutritionnel pour calculer la teneur en matières grasses par portion.
Les cacahuètes non salées sont proposées en sachet de réserve de 235 g.
Le mélange de fruits à coque non salé AH est une option de marque distributeur pour celles et ceux qui recherchent un mélange non salé.
Le mélange de fruits à coque non salé Jumbo est proposé en sachet de réserve de 200 g.
Le mélange de fruits à coque Alesto examiné est un format de réserve de 200 g, non grillé et non salé.
Les produits TRADER JOE'S examinés diffèrent par leur mode de préparation et les caractéristiques de leur emballage.
Le mélange de fruits à coque non grillé et non salé PLUS est proposé en sachet de réserve de 200 g.
Ces produits Joybuy sont des collations à base de fruits à coque à emporter. Pour chaque produit, comparez la teneur en matières grasses pour 100 g à la quantité que vous souhaitez réellement emporter.
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Une option à envisager si un sachet de 100 g correspond à la quantité que vous avez prévue.
L’emballage contient 10 sachets de 100 g ; les informations nutritionnelles indiquent 1,7 g de matières grasses pour 100 g.
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À envisager si vous recherchez une collation épicée à base de cacahuètes et souhaitez contrôler vous-même la portion.
La description du produit indique des portions de 30 g et 4 à 5 portions par emballage. La liste des ingrédients mentionne des cacahuètes et du blé ; des traces éventuelles de lait, d’autres fruits à coque, de soja et de moutarde sont également signalées.
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Une option si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées et souhaitez peser vous-même votre portion.
Les informations nutritionnelles indiquent 46,67 g de matières grasses pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des noix de cajou.
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La description indique que les portions sont individuelles ; vérifiez leur taille avant de calculer la quantité de matières grasses.
Les informations nutritionnelles indiquent 46,4 g de matières grasses pour 100 g. Les ingrédients comprennent du sucre et du sel, et les fruits à coque utilisés sont des noix de caryer.
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Une collation de pistaches prête à déguster si vous souhaitez peser vous-même la quantité.
Les informations nutritionnelles indiquent 45 g de matières grasses pour 100 g. Le titre précise que les pistaches sont grillées et salées ; la description indique qu’elles sont décortiquées et prêtes à déguster.
Pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux produits contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. C’est la condition fixée par la Commission européenne ; un sachet plus petit ne change pas la teneur en matières grasses pour 100 g.
Multipliez la quantité de matières grasses indiquée pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Flink indique 52 g de matières grasses pour 100 g de cacahuètes non salées Duyvis ; pour une portion de calcul de 25 g, cela représente 13 g de matières grasses. Ce calcul ne constitue pas une recommandation de portion personnalisée.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variété exacte. La NVWA indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes ; la page du produit Duyvis signale la présence éventuelle de traces de différents fruits à coque.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Pour le mélange examiné, PLUS recommande une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière ; ALDI indique que son mélange de fruits à coque non grillé de 200 g est conditionné dans un emballage refermable.
Ici, utilisez les 25 g uniquement comme portion de calcul, et non comme recommandation quotidienne générale. Le Voedingscentrum indique que les anciennes recommandations « Schijf van Vijf » ont été remplacées depuis le 9 avril 2026.
