Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer qui mangera l’en-cas et ce qu’il contient, puis choisissez entre les sachets individuels et les portions à préparer vous-même.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Partager en toute sécurité |
Vérifiez à qui l’en-cas est destiné, l’âge des enfants et les allergènes indiqués sur l’étiquette. |
Quand je partage des en-cas, je veux savoir si leur contenu convient aux personnes qui vont les manger et tient compte de leurs allergies. Environ 25 % des consommateurs privilégient la sécurité au moment de partager. |
| Emporter et distribuer |
Vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids de chacun. |
Si je veux pouvoir distribuer des en-cas sans avoir à les peser ou à les transvaser, les portions individuelles sont pratiques. Environ 31 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cette facilité. |
| Composition |
Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si la variante est non salée, contient des raisins secs ou est enrobée d’une couche croustillante. |
Pour un en-cas à base de fruits à coque au quotidien, je veux d’abord savoir quels ingrédients il contient et s’il comporte du sel ajouté. Environ 25 % des consommateurs commencent par vérifier la composition. |
| Réserves et portions |
Comparez le poids net et déterminez si vous préférez des sachets individuels ou préparer vous-même les portions. |
Si je prépare moi-même les lunchbox, je veux définir la quantité à chaque fois et savoir quelle réserve je vais avoir à la maison. Environ 19 % des consommateurs y prêtent surtout attention. |
Marques et gammes à connaître
Les exemples ci-dessous concernent les produits ou gammes mentionnés. La présence d’une marque ne renseigne pas, à elle seule, sur l’assortiment ni sur l’adéquation d’autres variantes.
Duyvis
À considérer si vous cherchez des en-cas salés emballés individuellement : selon les informations produit de Foods & Goods, la boîte Provencale examinée contient vingt sachets de 45 g.
- Les informations produit confirment la présence de vingt sachets individuels de 45 g.
- Il s’agit de cacahuètes enrobées d’une couche croustillante, et non d’un mélange classique de fruits à coque non salés.
Albert Heijn
Les pages produits mentionnent un mélange salé de six variétés de fruits à coque et un mélange de fruits à coque non grillés et de raisins secs, tous deux vendus en lot de 6.
- Les noms des deux produits permettent de distinguer clairement les variantes.
- Vérifiez la quantité et la composition de l’emballage intérieur de la variante choisie. La mention « lot de 6 » n’indique pas quelle quantité une personne doit consommer.
Jumbo
Le produit Jumbo Noten Mix Ongezouten mentionné est vendu en grand format de 200 g.
- Le nom du produit confirme qu’il s’agit de la variante non salée en format de 200 g.
- Cette référence ne confirme pas la présence d’un lot de portions individuelles.
Lidl
Alesto est la gamme Lidl consacrée aux fruits à coque, aux fruits secs et aux en-cas apéritifs.
- La gamme comprend différents types d’en-cas.
- Examinez les caractéristiques du produit et de son emballage, plutôt que de vous fier uniquement aux affirmations générales sur la marque.
Aldi
La gamme Trader Joe's comprend un mélange de fruits à coque non grillés de 200 g dans un emballage refermable, ainsi qu’un mélange de fruits à coque non salés de 500 g.
- L’emballage de 200 g est décrit comme refermable ; le mélange de 500 g offre un autre format de réserve.
- Ces variantes sont des exemples de produits à portionner soi-même, et non des lots confirmés de sachets individuels.
PLUS
Le mélange PLUS examiné est vendu dans un sachet souple de 500 g. Il est non grillé et non salé, et contient des noix, des noisettes, des amandes et des noix de cajou.
- Les informations produit indiquent les quatre variétés de fruits à coque et recommandent une conservation dans un endroit sec et sombre.
- Il s’agit d’un seul grand emballage ; vous devrez préparer vous-même les portions pour les lunchbox.
Les fruits à coque chez Joybuy
Cette sélection Joybuy comprend des emballages individuels de cacahuètes ou de fruits à coque non salés, ainsi qu’un mélange de fruits à coque et de fruits secs en sachets individuels.
Image indisponible
Cacahuètes non salées g'woon 250 g
Un choix adapté si vous cherchez un en-cas simple à base de cacahuètes non salées. La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol ; le produit peut contenir des noix de cajou.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
Amandes crues non salées g'woon 200 g
Une option si vous recherchez des amandes sans sel ajouté. Le nom du produit indique des amandes crues et non salées ; le produit contient des amandes.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
Noix de cajou grillées non salées g'woon 200 g
Un choix adapté si vous recherchez un en-cas non salé composé d’une seule variété de fruits à coque. Le nom du produit indique des noix de cajou grillées ; le produit contient des noix de cajou.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
Mélange de fruits à coque crus non salés g'woon 200 g
Un grand format pratique si vous souhaitez préparer vous-même les portions. La description du produit mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; le produit peut contenir des traces de cacahuètes.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
J.ZAO Classic Daily‑Nut Mix 750 g / 30 sachets
Une option pratique à emporter si vous recherchez des portions déjà emballées. La description indique 30 sachets individuels de 25 g contenant des fruits à coque et des fruits secs, notamment des noix, des raisins secs, des cranberries, des cassis, des amandes, des noix de cajou et des noisettes. Contient des fruits à coque.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Les fruits à coque entiers conviennent-ils comme en-cas à mon bébé ou à mon jeune enfant ?
En raison du risque d’étouffement, le Voedingscentrum recommande, pour les enfants de moins de 4 ans, de choisir une purée de fruits à coque sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des fruits à coque entiers. Un lot de sachets contenant des fruits à coque entiers ne constitue donc pas une recommandation pour l’alimentation des bébés.
« Non grillé » signifie-t-il la même chose que « non salé » ?
Non, il s’agit de deux caractéristiques distinctes. La variante PLUS examinée est indiquée comme étant à la fois non grillée et non salée. Si le nom du produit précise uniquement qu’il est non grillé, vérifiez la liste des ingrédients et les informations produit.
Quelles informations sur les allergènes figurent sur les fruits à coque préemballés ?
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés ; les cacahuètes et les fruits à coque font partie des quatorze allergènes qui doivent être indiqués. Depuis le 1er janvier 2026, des règles s’appliquent également aux Pays-Bas sur la manière et le moment où les entreprises doivent signaler la présence involontaire d’allergènes dans les aliments, par exemple à la suite d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette de la variante choisie.
Comment comparer un lot de sachets individuels à un grand sachet ?
Vérifiez d’abord si l’emballage contient plusieurs sachets individuels ou un seul grand sachet. Regardez ensuite le poids de chaque sachet ou le poids net du grand format. Si vous préparez vous-même les portions, vous répartirez le contenu dans les lunchbox.
Comment conserver les en-cas à base de fruits à coque après ouverture ?
Suivez les conseils adaptés à la variante choisie. Pour le mélange examiné, PLUS recommande une conservation dans un endroit sec et sombre ; les informations produit des cacahuètes enrobées Duyvis Provencale conseillent de les conserver au sec et de les transférer après ouverture dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. Pour les cacahuètes enrobées ouvertes, le Voedingscentrum indique une durée de 2 à 5 jours dans un placard de cuisine ; pour la catégorie spécifique des mélanges de fruits à coque salés, il indique 6 mois. Ces durées ne s’appliquent pas automatiquement à tous les mélanges de fruits à coque ou à tous les en-cas.