Les sportifs qui préparent une lunch box
Vous souhaitez emporter des fruits à coque tout en adaptant le moment et la quantité à votre entraînement. Un sachet est pratique à emporter, mais son contenu n’est pas forcément idéal juste avant l’effort.
À qui s’adressent ces formats ?
Les foyers qui répartissent leurs réserves
Vous souhaitez utiliser un même paquet pour plusieurs lunch boxes ou collations et choisir vous-même la quantité pour chacun. Vérifiez bien la différence entre le nombre de portions indiqué, les sachets individuels et un emballage refermable.
Les personnes qui recherchent des fruits à coque non salés
Comparez les ingrédients et l’ajout éventuel de sel de la variante concernée, et pas seulement le nom de la marque. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf ; cela ne signifie pas pour autant qu’ils sont adaptés juste avant le sport.
Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Sachets individuels
Idéal si : Vous voulez emporter ou distribuer rapidement des fruits à coque sans avoir à préparer vous-même les portions. L’exemple Duyvis cité comprend 20 sachets de 60 grammes.
À noter : La variante Duyvis est salée. Le poids d’un sachet ne détermine pas la quantité que vous souhaitez manger juste avant le sport.
Un grand conditionnement à répartir soi-même
Idéal si : Vous préparez vos lunch boxes à la maison et souhaitez choisir vous-même les quantités. AH indique, par exemple, 20 portions dans un paquet de 500 grammes.
À noter : Vous devez peser les portions vous-même. Un nombre de portions indiqué ne signifie pas qu’il y a autant de sachets individuels.
Emballage refermable
Idéal si : Vous souhaitez vous servir plusieurs fois dans le même paquet. ALDI décrit le mélange de fruits à coque non grillés TRADER JOE'S, en format de 200 grammes, comme refermable.
À noter : Un emballage refermable ne signifie pas que les fruits à coque sont répartis en portions individuelles.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sachets individuels ou grand conditionnement | Vérifiez le nombre de sachets individuels et leur poids ; ne confondez pas le nombre de portions indiqué avec celui des sachets contenus dans le paquet. | Si vous voulez glisser directement un sachet dans une lunch box ou le distribuer, la praticité de l’emballage est prioritaire ; environ 26 % des consommateurs en font leur principale raison d’achat. |
| Moment de consommation et quantité | Vérifiez le poids par sachet et adaptez la quantité à votre entraînement. Juste avant le sport, le Voedingscentrum déconseille les grandes portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. | Si vous souhaitez avant tout pratiquer votre sport dans de bonnes conditions, le moment de consommation compte davantage que la praticité de l’emballage ; environ 26 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Sel et ingrédients | Vérifiez les ingrédients et si du sel a été ajouté à la variante ; comparez les types de fruits à coque présents dans le mélange. | Si vous recherchez délibérément une variante non salée, ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque ou à l’emballage ; environ 21 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Stockage et conservation | Comparez les emballages pour une même quantité et une même composition. Demandez-vous quelle quantité vous souhaitez peser vous-même et conserver dans un contenant fermé. | Si vous souhaitez préparer plusieurs portions à partir d’un grand paquet, choisissez une quantité pratique à répartir et à conserver ; environ 16 % des consommateurs commencent par comparer les réserves et le coût pour une quantité équivalente. |
| Informations sur les allergènes | Pour la variante concernée, lisez la liste des allergènes présents et vérifiez si une mention signale leur présence éventuelle. | Si vous devez vérifier la présence d’allergènes pour vous-même ou pour quelqu’un d’autre, les informations figurant sur l’emballage exact font foi ; environ 11 % des consommateurs en font leur priorité d’achat numéro un. |
Les erreurs d’achat les plus fréquentes
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Manger un sachet entier sous prétexte qu’il s’agit d’une portion individuelle
Un emballage pratique ne détermine pas automatiquement la quantité à manger ni le bon moment. Le Voedingscentrum déconseille les grandes portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Décidez vous-même de la quantité et du moment où vous souhaitez manger. Ne laissez pas le poids indiqué sur l’emballage choisir votre portion à votre place.
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Confondre portions et sachets individuels
AH indique 20 portions de 25 grammes dans un paquet de 500 grammes. Ce n’est pas la même chose que 20 sachets individuels, comme dans le format Duyvis cité, qui comprend 20 sachets de 60 grammes.
Vérifiez séparément le nombre de sachets contenus, le poids par sachet et si l’emballage est refermable.
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Prendre « non salé » pour « sans arachides »
Le mélange non salé de Jumbo contient des arachides. Le mélange de PLUS mentionne les arachides parmi les allergènes susceptibles d’être présents ; cet avertissement ne signifie pas que les arachides sont un ingrédient.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante concernée, même si vous répartissez vous-même les portions.
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Comparer des emballages sans tenir compte du poids
Un lot de plusieurs sachets, un grand paquet et un sachet plus petit ne contiennent pas nécessairement la même quantité. Comparer uniquement le prix par emballage ne suffit donc pas.
Choisissez un format que vous pouvez facilement répartir et conserver, puis comparez les produits pour une même quantité et une même composition.
Un grand format peut être peu pratique si vous ne souhaitez pas le conserver ou le répartir facilement.
Marques et options de produits
Duyvis
L’exemple de produit cité est conçu pour être emporté ou distribué : une offre d’un revendeur décrit 20 sachets d’arachides salées de 60 grammes.
- Pour sa variante salée, Duyvis indique les arachides, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients.
- La taille des portions et la composition salée ne font pas de ce produit un choix non salé ni une grande collation adaptée juste avant l’effort.
Albert Heijn
Le mélange non salé AH Notenmix de 500 grammes est un grand conditionnement à répartir soi-même en portions.
- Albert Heijn indique 25 grammes par portion et 20 portions.
- Le nombre de portions indiqué ne garantit pas la présence de 20 sachets individuels.
Jumbo
Le mélange non salé Jumbo Noten Mix Ongezouten de 200 grammes est un format plus petit, avec des ingrédients détaillés.
- Jumbo indique notamment 28,9 % d’arachides et 28,7 % d’amandes dans le mélange.
- Non salé ne signifie pas sans arachides : celles-ci figurent dans la liste des ingrédients.
Lidl
Les informations produit de Lidl décrivent un sachet de mélange de fruits à coque de 200 grammes, à répartir soi-même.
- La variante décrite est non grillée et non salée.
- Il s’agit d’un seul sachet, et non d’un lot vérifié de sachets individuels.
ALDI
ALDI commercialise l’exemple cité sous la marque de produit TRADER JOE'S : un mélange de fruits à coque non grillés de 200 grammes.
- Les informations produit mentionnent des noisettes, des noix de cajou, des noix et des amandes, et décrivent l’emballage comme refermable.
- Le fait que l’emballage soit refermable ne signifie pas que son contenu est réparti en portions individuelles.
PLUS
Le mélange de fruits à coque non grillés et non salés PLUS de 200 grammes est un grand conditionnement avec des informations détaillées sur les ingrédients.
- Le mélange cité contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou.
- Les informations produit précisent qu’il peut notamment contenir des arachides ; elles ne garantissent pas que le mélange en est exempt.
Produits à base de fruits à coque chez Joybuy
Cette sélection comprend des sachets individuels, des grands conditionnements à répartir soi-même et un assortiment de fruits à coque et de fruits secs.
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Pistaches ChaCha, 20 g × 25 sachets
Les sachets individuels sont pratiques à emporter ou à distribuer sans avoir à peser les portions.
25 sachets de 20 grammes. La description du produit signale la présence d’un sachet déshydratant dans l’emballage : ne le mangez pas.
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Arachides non salées g'woon, 250 g
Un grand conditionnement pour choisir vous-même la quantité souhaitée.
Les informations produit indiquent 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol. Contient des arachides et peut contenir des noix de cajou.
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Noix de cajou grillées non salées g'woon, 200 g
Un grand conditionnement pour répartir vous-même la quantité de noix de cajou souhaitée.
La variante est grillée et non salée ; les informations produit indiquent les noix de cajou parmi les ingrédients. Contient des noix de cajou.
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Mélange classique J.ZAO Daily-Nut, 750 g / 30 sachets
Les sachets individuels sont pratiques à emporter si vous préférez que le mélange soit déjà portionné.
La description du produit mentionne 30 sachets fermés de 25 grammes contenant des noix, des raisins secs, des cranberries, des myrtilles, des amandes, des noix de cajou et des noisettes. Contient des fruits à coque.
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Assortiment de fruits à coque et de fruits secs, lot de 5, 1,073 kg
Ce lot est conçu pour être partagé ou pour emporter différentes collations ; il ne contient pas uniquement des fruits à coque.
La description du produit mentionne cinq collations différentes, dont un mélange de fruits à coque et des noix de macadamia. Contient des fruits à coque. Les prunes de Californie contiennent de l’aspartame (E951), une source de phénylalanine.
Foire aux questions
Comment choisir entre des sachets individuels et un grand conditionnement ?
Choisissez des sachets individuels si vous voulez emporter ou distribuer des fruits à coque sans avoir à les peser. Optez pour un grand conditionnement si vous souhaitez choisir vous-même les quantités. Vérifiez que le nombre de portions indiqué correspond bien à des sachets individuels.
« 20 portions » signifie-t-il que le paquet contient vingt sachets ?
Non. Le mélange non salé AH Notenmix de 500 grammes indique vingt portions de 25 grammes dans un seul grand conditionnement. L’exemple Duyvis cité est, lui, emballé en 20 sachets de 60 grammes.
À quel moment les fruits à coque conviennent-ils avant un entraînement ?
Le Voedingscentrum recommande de prendre un bon repas environ deux à trois heures avant le sport. Si vous mangez quelque chose juste avant l’effort, évitez les grandes portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Un grand sachet de fruits à coque ne constitue donc pas automatiquement une collation adaptée juste avant l’entraînement.
Comment conserver les fruits à coque d’un paquet déjà ouvert ?
Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un emballage bien fermé, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Pour un paquet non ouvert, suivez les conseils de conservation et la date limite indiqués sur l’étiquette.
Un mélange de fruits à coque non salés est-il forcément sans arachides ?
Non. Les arachides figurent parmi les ingrédients du mélange Jumbo et le mélange PLUS signale une présence éventuelle d’arachides. En cas d’allergie, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact ; ces informations produit ne garantissent pas qu’un produit est sans risque pour les personnes allergiques.
Peut-on donner des fruits à coque entiers à des enfants de moins de quatre ans ?
En raison du risque d’étouffement, le Voedingscentrum recommande aux enfants de moins de quatre ans de consommer de la purée de fruits à coque sans sucres ni sel ajoutés plutôt que des fruits à coque entiers. Tenez également compte des éventuels avertissements plus stricts figurant sur l’emballage du produit concerné.