Si vous souhaitez consommer moins de matières grasses ou d’énergie le soir, comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact et prêtez aussi attention au nombre de grammes que vous mangez. Le Centre néerlandais de nutrition indique, à titre de référence générale, 164 kcal et 14,9 g de matières grasses pour une portion de calcul de 25 g de fruits à coque non salés ; il ne s’agit pas d’un conseil nutritionnel personnalisé. Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme étant préparées sans ajout de matières grasses ni d’huile, mais ce mode de préparation ne prouve pas, à lui seul, que leur teneur totale en matières grasses est plus faible.
Vous souhaitez continuer à manger des fruits à coque classiques, tout en surveillant surtout la quantité de matières grasses et d’énergie dans votre bol. La référence nutritionnelle générale du Centre néerlandais de nutrition peut vous aider à évaluer une portion ; ces valeurs ne sont pas propres à une marque.
Vous recherchez des cacahuètes grillées auxquelles on n’ajoute ni huile ni matière grasse pendant la préparation. Distinguez ce mode de préparation de la teneur totale en matières grasses : Duyvis décrit la préparation des Oven Baked Peanuts Original, mais ne les compare pas à un produit de référence.
Vous recherchez avant tout une variante non salée parmi les produits proposés en supermarché. PLUS propose également une variante non grillée ; le fait qu’un produit soit non salé ou non grillé ne signifie pas, à lui seul, qu’il contient moins de matières grasses au total.
Commencez par définir votre priorité : la teneur en matières grasses du produit, la quantité dans votre bol, sa composition ou un emballage facile à conserver. Évaluez les indications sur le mode de préparation et les valeurs nutritionnelles comme des caractéristiques distinctes.
| Critère | Que vérifier ? | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Matières grasses totales | Comparez la teneur totale en matières grasses pour un même poids et vérifiez quelle allégation comparative figure sur l’emballage. | Si vous recherchez avant tout une diminution avérée de la teneur totale en matières grasses, ne vous fiez pas uniquement au nom du mode de préparation. Dans cette répartition des priorités, environ 36 % des consommateurs privilégient la réduction des matières grasses. |
| Énergie et portion | Pesez votre portion et consultez les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact ; la référence générale de 25 g du Centre néerlandais de nutrition ne correspond pas à une valeur propre à une marque. | Si vous souhaitez surtout surveiller la quantité d’énergie dans votre bol du soir, la taille de la portion compte aussi. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’énergie et la portion. |
| Variante non salée | Vérifiez le nom complet de la variante et l’étiquette à jour ; consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. | Si vous recherchez précisément des fruits à coque non salés, vérifiez cette caractéristique indépendamment de la teneur en matières grasses. Environ 21 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Emballage et conservation | Comparez le poids net à vos habitudes de consommation et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Si vous consommez des fruits à coque à plusieurs moments, choisissez un emballage qui se referme et se conserve facilement. Environ 14 % des consommateurs privilégient l’emballage et la conservation. |
Ces pourcentages illustrent une répartition des priorités d’achat dans un scénario donné ; ils ne correspondent pas à des parts de marché mesurées. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et frais, dans un emballage bien fermé, par exemple entre 10 et 15 °C.
Duyvis indique que ses Oven Baked Peanuts Original sont préparées sans ajout de matières grasses ni d’huile. Cette indication ne précise pas la quantité totale de matières grasses contenue dans le produit par rapport à un autre.
Servez-vous des informations sur la préparation uniquement pour évaluer cette caractéristique. Pour comparer la teneur totale en matières grasses et l’énergie, consultez le tableau nutritionnel de l’emballage exact.
La portion de référence générale de 25 g de fruits à coque non salés du Centre néerlandais de nutrition contient 164 kcal et 14,9 g de matières grasses. Il s’agit d’une portion de calcul, et non d’une indication selon laquelle tous les emballages ou toutes les portions d’en-cas auraient la même taille.
Servez-vous à l’avance une quantité pesée dans un bol et effectuez vos calculs à partir des valeurs nutritionnelles de votre propre emballage.
Un emballage ne correspond pas à une seule portion. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et frais, dans un emballage bien fermé.
Choisissez un format adapté à votre consommation et refermez soigneusement le paquet après votre en-cas.
Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme des cacahuètes grillées sans ajout de matières grasses ni d’huile.
Albert Heijn propose les noix de cajou non salées AH Cashewnoten dans son assortiment.
Jumbo propose des noix de cajou non salées en paquets de 200 et 500 g.
Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque et de fruits séchés, qui comprend une variante de noix de cajou non salées.
ALDI propose les noix de cajou non salées Trader Joe’s en paquet de 170 g.
PLUS propose des noix de cajou non salées et non grillées en paquet de 200 g.
Ces produits Joybuy sont des fruits à coque adaptés à un en-cas du soir. Les informations indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g de différents articles ; comparez-les sur la page du produit exact et sur son emballage. Le nom d’un produit ou son mode de préparation ne suffit pas, à lui seul, à prouver qu’il est allégé en matières grasses.
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Convient si vous recherchez des noix de cajou prêtes à déguster ; consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g afin d’évaluer leur teneur en matières grasses et leur apport énergétique.
Contient des noix de cajou.
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Convient si vous recherchez des amandes prêtes à déguster ; comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g indiquées sur l’emballage exact.
Contient des amandes.
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Convient si vous recherchez des noix de cajou grillées et non salées. Le fait qu’elles soient non salées ne signifie pas qu’elles contiennent moins de matières grasses au total.
Contient des noix de cajou.
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Les informations sur le produit mentionnent des portions emballées individuellement ; consultez la page du produit pour connaître les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Contient des noix de caryer.
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Convient si vous recherchez des noix réparties en huit paquets ; pensez à casser la coque avant de les déguster.
Les informations sur le produit indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Contient des noix.
Non. Les 25 g correspondent à une portion de calcul générale dans les références nutritionnelles du Centre néerlandais de nutrition. Les emballages mentionnés de 170, 200 et 500 g contiennent plus que cette quantité ; pour faire un calcul, utilisez les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact.
Conservez-les dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de les garder au frais, par exemple entre 10 et 15 °C ; suivez également les consignes de conservation indiquées sur votre emballage.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les arachides et les fruits à coque sont mentionnés séparément ; si cela vous concerne, vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact.
Vérifiez l’emballage à jour et, en cas de doute, demandez des précisions au service client du magasin concerné. Les informations sur les produits peuvent changer : basez votre choix sur les données de la variante que vous achetez réellement.
