Un multipack non salé est pratique si vous souhaitez emporter un sachet déjà portionné. Avec un grand paquet, vous pouvez préparer vos portions à la maison. Comparez les glucides totaux et l’apport énergétique pour la quantité que vous mangez réellement, et adaptez la portion aux recommandations alimentaires qui vous ont été données. Les fruits à coque ne traitent pas le diabète et ne permettent pas de corriger rapidement une hypoglycémie.
Vous souhaitez emporter un sachet individuel dont la quantité est déjà définie. Un multipack de sachets individuels convient à cet usage. Vérifiez toutefois que la portion correspond aux recommandations alimentaires qui vous ont été données.
Vous voulez savoir combien de glucides au total vous consommez réellement, même si un mélange est présenté comme non salé. Comparez donc la variété exacte et votre portion, et pas seulement la quantité de sucres.
Vous souhaitez préparer des portions à emporter à partir d’un grand paquet non salé. Cette option implique de peser les portions et de bien refermer le paquet pour conserver le reste.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une portion clairement définie | Vérifiez le poids de chaque sachet individuel et le nombre de sachets. Avec un grand paquet, vous devrez peser vos portions vous-même. | Si vous ne souhaitez pas peser votre portion en déplacement, choisissez un sachet dont le poids est clairement indiqué. Environ 33 % des consommateurs privilégient la praticité des portions individuelles. |
| Glucides et apport énergétique | Comparez les glucides totaux et l’apport énergétique pour 100 g, puis calculez la quantité correspondant à votre portion. | Si vous souhaitez adapter votre encas aux recommandations alimentaires qui vous ont été données, vérifiez la quantité totale de glucides dans votre portion. Environ 27 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Composition et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. « Non salé » ne signifie pas « sans allergènes ». | Si vous recherchez un mélange non salé dont vous pouvez et souhaitez consommer les ingrédients, vérifiez l’emballage. Environ 20 % des consommateurs privilégient cette composition. |
| Portionnement et conservation | Comparez les emballages pour une même quantité et tenez compte du temps nécessaire pour peser et conserver les portions. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et au sec. | Si vous souhaitez préparer vos portions à la maison et limiter le gaspillage, choisissez une quantité que vous pourrez conserver correctement. Environ 20 % des consommateurs en font leur priorité. |
La quantité de sucres ne vous indique pas combien de glucides au total vous consommez. En cas de diabète, la quantité totale de glucides peut compter dans le choix de ce que vous mangez.
Calculez les glucides totaux pour votre portion réelle et comparez toujours des quantités identiques.
Un sachet de 30 g correspond à un format d’emballage, et non à une portion recommandée à titre individuel. De même, la quantité contenue dans un grand paquet ne vous indique pas combien vous devriez manger à chaque prise alimentaire.
Adaptez la quantité aux recommandations alimentaires qui vous ont été données et pesez votre portion à l’avance si vous utilisez un grand paquet.
Un format plus grand ne garantit pas que le coût par portion consommée soit inférieur. De plus, préparer vos portions vous-même demande du temps et un contenant adapté pour conserver le reste.
Comparez des quantités identiques et choisissez un format que vous consommerez réellement.
Tenez compte du temps nécessaire pour peser les portions et du risque de gaspillage si vous ne consommez pas le contenu à temps.
La mention « non salé » ne signifie pas que le produit ne contient pas d’arachides, de fruits à coque ou de traces de ces ingrédients. Duyvis indique que ses arachides non salées contiennent des arachides, un allergène, et peuvent contenir des traces de fruits à coque.
En cas d’allergie connue, lisez la liste des ingrédients et l’avertissement sur les allergènes de l’emballage de la variété exacte que vous souhaitez acheter.
Les variétés mentionnées sont disponibles en multipack ou en grands paquets à portionner soi-même.
La marque de distributeur AH propose une page produit pour son mélange de fruits à coque non salés.
L’assortiment comprend un mélange de fruits à coque non salés de la marque Jumbo en format de 200 g, ainsi qu’une page produit pour le Duyvis Walnut en format de 4 × 30 g.
Alesto est la gamme de Lidl qui propose des fruits à coque, des fruits secs et des grignotages pour l’apéritif.
Le mélange de fruits à coque non salés Trader Joe’s est présenté en grand paquet de 500 g.
Le mélange de fruits à coque non grillés et non salés PLUS est une option de marque de distributeur pour préparer vos portions vous-même.
Ces produits correspondent aux deux options : des portions emballées individuellement ou de grands paquets à portionner soi-même. Avant de choisir, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la variété exacte.
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Ce grand paquet convient si vous souhaitez peser vous-même vos portions d’arachides.
Format : 250 g.
Glucides totaux : 13,5 g pour 100 g.
Allergènes : contient des arachides et peut contenir des noix de cajou.
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Les sachets individuels sont conçus pour être emportés séparément, sans avoir à préparer vous-même des portions à partir d’un grand paquet.
Format : cinq sachets de 23 g.
La liste des ingrédients mentionne des raisins secs et des cranberries sucrées. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de l’emballage de la variété exacte.
Contient des noix, des noix de cajou, des amandes et des noisettes. Le sachet déshydratant ne doit pas être consommé.
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Ce grand paquet convient si vous souhaitez peser vous-même vos portions d’amandes.
Format : 200 g.
Glucides totaux : 4,8 g pour 100 g.
Allergène : amandes.
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Ce grand paquet convient si vous souhaitez peser vous-même vos portions de noix de cajou.
Format : 200 g.
Glucides totaux : 22,67 g pour 100 g.
Allergène : noix de cajou.
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Ce grand paquet convient si vous souhaitez peser vous-même des portions de mélange non salé.
Format : 200 g.
Glucides totaux : 11,5 g pour 100 g.
Contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; peut contenir des traces d’arachides.
Multipliez la quantité totale de glucides pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Flink indique que les arachides non salées Duyvis contiennent 11 g de glucides pour 100 g. Pour une portion de 30 g, le calcul est donc : 11 × 30/100 = 3,3 g. Ce calcul s’applique à cette variété et pas automatiquement à un autre mélange de fruits à coque.
Non, les 30 g correspondent ici à un format d’emballage ou à une quantité donnée en exemple, et non à une recommandation alimentaire personnalisée. Duyvis commercialise le multipack mentionné en sachets de 30 g. La liste des encas du Diabetes Fonds donne également 30 g comme exemple pour différents fruits à coque. Adaptez la quantité aux recommandations alimentaires qui vous ont été données.
Non. Pour cela, suivez la méthode à base de glucides à action rapide que vous avez définie avec votre professionnel de santé. Amsterdam UMC indique que les aliments contenant des matières grasses sont moins adaptés pour corriger rapidement une hypoglycémie. Les fruits à coque ne remplacent pas les aliments que vous avez prévus pour y faire face.
Conservez le reste dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et au sec, et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et la moisissure parmi les signes d’une perte de qualité ou d’une détérioration.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes de la variété exacte. La NVWA exige que les allergènes soient clairement indiqués. « Non salé » ne signifie donc pas « sans allergènes ». Duyvis signale également que ses arachides non salées peuvent contenir des traces de fruits à coque.
