Commencez par vérifier la certification bio : le logo bio de l’UE s’accompagne d’un code de contrôle et d’informations sur l’origine des matières premières agricoles, comme l’explique la Commission européenne. Consultez ensuite la liste des ingrédients et les allergènes, puis vérifiez séparément que le mélange est sans sel. Pour le petit-déjeuner, un mélange de fruits et de graines peut convenir, mais sa composition diffère de celle d’un mélange classique de fruits à coque.
Vous souhaitez pouvoir vérifier les informations sur la certification bio, sans vous fier uniquement à un emballage vert ou à une allégation générale. La Commission européenne et Skal Biocontrole décrivent les mentions bio et les informations de contrôle correspondantes.
Vous cherchez des fruits à coque à grignoter devant la télévision et, au-delà de la certification bio, vous faites attention au sel, à la quantité que vous servez et aux ingrédients qui vous concernent, vous ou les autres convives. Le Voedingscentrum fournit des informations générales sur les fruits à coque non salés ; les allergènes doivent figurer sur l’étiquette.
Vous souhaitez utiliser le même paquet à différents moments de la journée et choisir en connaissance de cause entre un mélange classique de fruits à coque et un mélange avec des fruits et des graines. Albert Heijn présente ces deux types de produits séparément.
Commencez par vérifier la certification bio, puis déterminez si la composition, les allergènes, les occasions de consommation ou le format du paquet sont vos critères décisifs.
| Critère à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et la mention de l’origine. Selon la Commission européenne, l’utilisation du logo est notamment soumise à une proportion minimale de 95 % d’ingrédients biologiques, ainsi qu’à d’autres conditions. | Vous souhaitez savoir pourquoi un produit est présenté comme biologique. Pour environ 31 % des consommateurs, la priorité est de pouvoir vérifier les informations sur la certification bio. |
| Composition et portion | Vérifiez sur l’emballage si les fruits à coque sont non salés et consultez les informations nutritionnelles pour 100 g. Déterminez vous-même la quantité que vous servez : le contenu d’un paquet ne correspond pas automatiquement à une portion. | Si vous recherchez surtout des fruits à coque non salés, vous souhaitez pouvoir faire ce choix indépendamment du label bio. Environ 25 % des consommateurs placent la composition et la taille des portions en tête de leurs critères. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les avertissements relatifs à leur présence fortuite. La NVWA décrit les règles néerlandaises concernant la déclaration des allergènes et les avertissements. | Si vous devez tenir compte d’une allergie alimentaire, la vôtre ou celle d’une personne qui partage votre repas, vérifiez l’emballage actuel. Pour environ 19 % des consommateurs, les informations sur les allergènes sont le critère prioritaire. |
| Télé et petit-déjeuner | Vérifiez les ingrédients du mélange. Un mélange classique de fruits à coque et un mélange avec des fruits et des graines ne sont pas du même type. | Vous souhaitez utiliser le même mélange devant la télé et au petit-déjeuner : vérifiez donc les proportions de fruits à coque, de fruits et de graines. Environ 13 % des consommateurs privilégient d’abord cette double utilisation. |
| Contenu du paquet | Comparez le poids net et les conseils de conservation avec la quantité que vous pensez utiliser. Le guide de conservation du Voedingscentrum fournit des informations générales sur le sujet. | Pour éviter d’acheter plus que ce que vous consommerez, vérifiez le poids net et les conseils de conservation. Pour environ 12 % des consommateurs, le format du paquet adapté est le premier critère. |
La mention bio ne vous indique pas, à elle seule, si un mélange est sans sel, quels ingrédients il contient ni quelle quantité vous souhaitez servir.
Vérifiez d’abord les informations sur la certification bio, puis consultez séparément les ingrédients, les informations nutritionnelles et la taille des portions.
Le mélange de dattes et de fruits à coque décrit par Albert Heijn contient aussi des graines de tournesol, des dattes, des figues et des graines de courge. Sa composition diffère donc de celle d’un mélange classique de fruits à coque.
Consultez la liste complète des ingrédients et choisissez le mélange qui correspond à ce que vous souhaitez manger devant la télé ou au petit-déjeuner.
Jumbo indique que l’ancien mélange bio de fruits à coque non grillés et non salés, portant le code produit 311660ZK, n’est plus proposé en ligne. La fiche d’un autre mélange de fruits à coque porte le code produit 501935ZK.
Vérifiez le code produit et l’emballage actuel. Ne partez pas du principe que les ingrédients ou les allégations d’une fiche produit s’appliquent automatiquement à une autre.
Albert Heijn présente un mélange bio de fruits à coque non grillés ainsi qu’un mélange bio distinct à base de dattes et de fruits à coque.
Jumbo présente un mélange bio de fruits à coque non grillés de 150 g, une référence pour ceux qui recherchent un petit format de mélange classique.
PLUS présente un mélange bio de fruits à coque dans un paquet de 150 g.
Cette sélection Joybuy rassemble des en-cas à base de fruits à coque, dont un mélange cru et non salé. Si vous recherchez un produit bio, vérifiez le label, le code de contrôle et les ingrédients sur l’emballage : le nom du produit ne suffit pas à lui seul.
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Une barre aux fruits à coque, idéale pour une pause à la maison ou en déplacement.
Les ingrédients indiqués comprennent des cacahuètes, des amandes, des graines de courge et des raisins secs.
Contient des cacahuètes et des amandes.
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Un mélange cru et non salé, à grignoter ou à ajouter à votre petit-déjeuner, vos salades et vos préparations maison.
La liste des ingrédients mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; le produit peut contenir des traces de cacahuètes.
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Des cacahuètes non salées, à grignoter ou à intégrer dans vos recettes.
La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou.
Pour le logo bio de l’UE, vérifiez le code de l’organisme de contrôle et la mention de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, l’utilisation du logo est notamment soumise à une proportion minimale de 95 % d’ingrédients biologiques, ainsi qu’à d’autres conditions. Skal Biocontrole précise que les entreprises doivent disposer d’un certificat bio pour vendre des produits comme biologiques.
Non. Pour ses informations nutritionnelles générales, le Voedingscentrum prend comme référence une poignée de 25 g, tandis que le poids net des paquets peut varier. Ne considérez donc pas automatiquement le contenu du paquet comme une portion.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage et, si nécessaire, consultez le guide de conservation du Voedingscentrum. N’appliquez pas une seule durée de conservation à tous les mélanges et à toutes les compositions.
Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles sont en vigueur aux Pays-Bas concernant les modalités et les cas dans lesquels les entreprises alimentaires doivent avertir de la présence fortuite d’allergènes dans les aliments, selon la NVWA. Ces règles sont distinctes de la déclaration des allergènes en tant qu’ingrédients. Si une allergie alimentaire vous concerne, vérifiez l’emballage actuel.
