Quels critères prendre en compte ?
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Moment et taille de la portion |
Combien de temps s’écoule entre le repas et l’entraînement ? Quelle est la taille de la portion et que précise l’étiquette concernant les matières grasses, les protéines et les fibres ? |
Si vous souhaitez manger quelque chose juste avant votre entraînement, tenez surtout compte du moment et de la quantité. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité au moment de consommation. |
| Portion et transport |
Comparez le poids net, le nombre de sachets et la portion indiquée. Vérifiez également si l’emballage peut être refermé. |
Si vous souhaitez emporter une quantité déjà mesurée, la portion et la praticité sont déterminantes. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ce besoin. |
| Composition |
Examinez les ingrédients, le sel ou le sucre ajoutés et l’éventuel enrobage. Comparez les valeurs nutritionnelles par portion. |
Si vous souhaitez choisir en connaissance de cause entre des fruits à coque nature, un mélange de fruits à coque et de fruits secs ou des fruits à coque apéritifs, vous devez pouvoir distinguer les ingrédients. Environ 18 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, vérifiez les différentes variétés de fruits à coque et repérez les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. |
Si vous devez éviter un allergène, vérifiez attentivement l’emballage à jour. Environ 12 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction des allergènes. |
| Stock et préparation |
Réfléchissez à la quantité que vous souhaitez mesurer à l’avance et à la façon de conserver le reste dans un emballage fermé. |
Si vous emportez des fruits à coque pour plusieurs collations, déterminez vous-même le temps que vous souhaitez consacrer à la préparation. Environ 12 % des consommateurs privilégient la préparation et la gestion des stocks. |
Ces pourcentages donnent une indication éditoriale des besoins susceptibles de peser davantage dans ces choix ; ils ne correspondent pas à des parts de consommateurs mesurées.
Des fruits à coque à mesurer ou à emporter chez Joybuy
Ces produits sont vendus en grand format ou en lot de plusieurs sachets et contiennent des fruits à coque, des arachides ou des fruits secs. Pour chaque variante, vérifiez la portion, la composition et le moment auquel vous souhaitez prendre votre collation.
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Dattes Sihong aux noix, 208 g
Une association de dattes et de noix dont vous pouvez mesurer vous-même la quantité.
L’emballage contient 208 g. Les informations du produit indiquent 32,7 g de matières grasses pour 100 g ; le Voedingscentrum déconseille les produits riches en matières grasses juste avant un effort.
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Arachides non salées g’woon, 250 g
Une collation à base d’arachides à mesurer vous-même. Selon la description du produit, l’emballage peut être refermé après ouverture.
La description indique 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol, ainsi que 50 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille les produits riches en matières grasses juste avant un effort.
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Noix de cajou grillées non salées g’woon, 200 g
Un sachet de noix de cajou dans lequel vous pouvez mesurer vous-même la quantité souhaitée.
Les informations du produit indiquent des noix de cajou grillées sans sel ajouté et 46,67 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille les produits riches en matières grasses juste avant un effort.
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Mélange de noix de cajou et de cranberries g’woon, 200 g
Un mélange à mesurer vous-même, composé de noix de cajou et de cranberries séchées sucrées.
La description du produit indique 50 % de noix de cajou et 50 % de cranberries séchées sucrées, ainsi que 32,5 g de sucres pour 100 g.
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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 30 sachets de 25 g
Les sachets individuels sont pratiques à emporter. Si vous consommez le mélange juste avant votre entraînement, vérifiez la taille de la portion.
L’emballage contient 30 sachets de 25 g. Les informations du produit mentionnent des noix, des amandes, des noix de cajou, des noisettes et des fruits secs, avec 40,7 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille les produits riches en matières grasses juste avant un effort.
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Questions fréquentes
Un petit sachet de fruits à coque convient-il forcément juste avant le sport ?
Non. Tenez compte de la portion que vous mangez réellement et du moment où vous la consommez : le Voedingscentrum déconseille de prendre une grande portion ou des produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant un effort. Un petit emballage ne change rien à ces caractéristiques.
Quelle est la taille d’une portion du mélange de fruits à coque AH étudié ?
Albert Heijn indique une portion de 25 g et six portions pour un total de 150 g. Pour déterminer la quantité que vous emportez, tenez compte de cette indication indépendamment du nombre de sachets.
Comment conserver les fruits à coque que vous avez mesurés vous-même ?
Conservez-les dans un emballage fermé, au sec, et suivez les indications figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au frais, entre 10 et 15 °C ; les consignes propres à l’emballage concerné restent également importantes.
Quelles informations sur les allergènes vérifier sur un sachet préemballé de fruits à coque ?
Lisez la liste des ingrédients et les variétés de fruits à coque indiquées, ainsi que les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez également l’emballage à jour.
« Non grillé » signifie-t-il la même chose que « non salé » ?
Non. « Non grillé » décrit la préparation du produit. Pour connaître sa teneur en sel, vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de la variante exacte.