Choisissez en fonction de l’ingrédient que vous devez éviter. Les amandes non salées AH Amandelen ongezouten sont indiquées comme sans gluten et sans lactose, mais elles contiennent des amandes et peuvent contenir des arachides et d’autres fruits à coque, selon la page produit d’Albert Heijn. Juste avant le sport, la portion compte aussi : le Voedingscentrum déconseille les grandes portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.
Vous cherchez un produit sans gluten, sans lactose ou sans un allergène spécifique. Examinez séparément les allégations, les ingrédients et les risques de contamination croisée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Vous souhaitez choisir un petit en-cas en tenant compte du moment où vous le prenez et de votre tolérance personnelle. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les grandes portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Vous souhaitez emporter une quantité adaptée à votre collation et comparer les informations figurant sur les emballages. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé.
Commencez par identifier l’ingrédient que vous devez éviter. Tenez ensuite compte du moment de consommation et de la portion, puis comparez la composition et les conditions de conservation.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela importe-t-il le plus ? |
|---|---|---|
| Exclusion alimentaire et allergènes | Vérifiez l’allégation, les ingrédients et les avertissements pour le produit exact. | Si vous devez éviter le gluten, le lactose ou un allergène spécifique, vous devez savoir quelles informations s’appliquent précisément à votre situation. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette exclusion alimentaire. |
| Moment de consommation et confort digestif | Tenez compte du temps restant avant l’entraînement et de la quantité consommée, ainsi que des matières grasses, des protéines et des fibres présentes dans la portion. | Si vous souhaitez manger juste avant l’entraînement, vous cherchez une portion adaptée au moment et à votre tolérance personnelle. Environ 29 % des consommateurs privilégient le moment de consommation et le confort digestif. |
| Composition et valeurs nutritionnelles | Comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variante exacte, par exemple pour 100 g. | Si vous recherchez une composition simple, vous souhaitez aussi connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles du produit. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations. |
| Portionnement et conservation | Vérifiez le poids net, les éventuelles indications de portion et les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Si vous emportez des en-cas pour plusieurs entraînements, vous souhaitez adapter la quantité et conserver correctement le reste. Environ 14 % des consommateurs privilégient le portionnement et la conservation. |
La mention « sans gluten » et « sans lactose » ne signifie pas que le produit est exempt d’amandes ou d’autres allergènes. Les amandes non salées AH Amandelen ongezouten, par exemple, portent ces deux mentions, mais contiennent des amandes et peuvent contenir des arachides et d’autres fruits à coque.
Commencez par déterminer quel ingrédient vous devez éviter. Vérifiez ensuite l’allégation, les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit exact.
La mention « non salé » ne renseigne pas sur la teneur en matières grasses, en protéines ou en fibres. Le Voedingscentrum déconseille les grandes portions et les produits riches en ces nutriments juste avant un effort physique.
Tenez compte du moment de consommation et de la quantité. Ne déduisez pas de la mention « non salé » que l’en-cas est facile à digérer.
Une liste qui ne mentionne que des amandes ne garantit pas l’absence éventuelle d’arachides ou d’autres fruits à coque. Les pages produits d’Albert Heijn et de PLUS indiquent aussi les allergènes, en plus des ingrédients.
Lisez les avertissements qui accompagnent la liste des ingrédients, même s’il s’agit d’un produit non grillé sans ingrédient ajouté.
Un paquet de 500 g, comme le mélange de fruits à coque non salés d’ALDI, ne correspond pas à une portion à consommer juste avant le sport. Un grand format doit également être bien conservé après ouverture.
Préparez la portion à emporter et conservez le reste dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé, comme le conseille le Voedingscentrum.
La page produit des amandes non salées AH Amandelen ongezouten indique qu’elles sont sans gluten et sans lactose, et mentionne les amandes parmi les ingrédients.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est une variante grillée accompagnée d’une liste d’ingrédients et de valeurs nutritionnelles publiées.
Duyvis Pinda’s Ongezouten est un produit à base d’arachides pour lequel le fabricant fournit des informations sur les ingrédients.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten est une gamme dont le seul ingrédient indiqué est l’amande.
Le mélange de fruits à coque non salés est vendu sous la marque de produit TRADER JOE'S.
Lidl propose des pistaches de Californie non salées.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des en-cas à base de châtaignes, d’arachides, d’amandes et de noix de cajou. Pour chaque produit, vérifiez que les ingrédients et les informations sur les allergènes correspondent à ce que vous devez éviter.
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Une option si les châtaignes conviennent à votre régime alimentaire et que vous cherchez un en-cas prêt à consommer.
La description du produit indique qu’il s’agit de châtaignes grillées à 100 %, sans gluten, dans un emballage de 125 g.
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Peut convenir si les châtaignes s’intègrent à votre régime alimentaire et que vous souhaitez portionner votre en-cas.
La description du produit indique qu’il s’agit de châtaignes décortiquées à 100 %, emballées individuellement et prêtes à consommer.
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Une option si vous pouvez consommer des arachides et que vous cherchez un en-cas non salé à base d’arachides.
La description du produit indique 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol, et signale la présence éventuelle de noix de cajou. Les informations nutritionnelles indiquent 50 g de matières grasses pour 100 g. La quantité consommée et le moment sont donc à prendre en compte pour un en-cas juste avant un effort physique.
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Peut convenir si les amandes s’intègrent à votre régime alimentaire et que vous recherchez une variante non grillée et non salée.
La description du produit mentionne les amandes comme ingrédient. Les informations nutritionnelles indiquent 50 g de matières grasses et 13 g de fibres pour 100 g. Tenez-en compte pour la quantité consommée juste avant un effort physique.
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Une option si les noix de cajou s’intègrent à votre régime alimentaire et que vous recherchez une variante grillée et non salée.
La description du produit mentionne les noix de cajou comme ingrédient. Les informations nutritionnelles indiquent 46,67 g de matières grasses pour 100 g. La quantité consommée et le moment sont donc à prendre en compte pour un en-cas juste avant un effort physique.
Non. Les amandes non salées AH Amandelen ongezouten sont indiquées comme sans gluten et sans lactose, mais elles contiennent des amandes et peuvent contenir des arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez séparément l’absence de l’ingrédient que vous devez éviter.
Pas automatiquement. Les arachides ne sont pas des fruits à coque, mais constituent un allergène distinct, comme l’explique Stichting Voedselallergie. Duyvis signale également la présence éventuelle de traces de fruits à coque. En cas d’allergie diagnostiquée, faites votre choix en fonction des conseils médicaux qui vous sont propres et des informations figurant sur l’emballage exact.
Non. La mention « sans lactose » ne garantit pas à elle seule l’absence de protéines de lait. Le HagaZiekenhuis précise que le lactose et les protéines de lait sont différents.
Il n’existe pas de délai universel valable pour tous les petits en-cas à base de fruits à coque. Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport et déconseille les grandes portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’effort. Tenez compte de la quantité et du moment de consommation.
Non. Albert Heijn indique 25 g comme portion pour les amandes non salées AH Amandelen ongezouten, et Jumbo publie les valeurs nutritionnelles de ses amandes pour une portion de 25 g. Ces informations permettent de comparer les quantités, mais ne constituent pas des conseils personnalisés en nutrition sportive.
