Choisissez une petite portion mesurée de fruits à coque si vous les digérez bien. Une grande portion n’est pas forcément adaptée juste avant une séance. Comparez la teneur en protéines et l’apport énergétique par portion : le Voedingscentrum déconseille les collations copieuses peu avant le sport et indique que les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres peuvent être moins adaptés.
Vous cherchez une petite collation pour calmer votre faim, sans risquer qu’un en-cas copieux ou difficile à digérer ne gêne votre séance. Le Voedingscentrum conseille de tenir compte de l’heure et de la taille de votre collation.
Vous voulez savoir quelle quantité de protéines apporte une portion mesurée et comment l’intégrer à votre alimentation globale. Le Voedingscentrum souligne que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons ou de barres protéinées spécifiques dans le cadre d’une alimentation variée.
Vous cherchez une collation pour vos séances régulières et souhaitez comparer les emballages, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur une base équivalente.
Commencez par déterminer quand vous prendrez votre collation et quelle portion vous convient. Comparez ensuite les protéines, l’énergie et les ingrédients pour une même quantité, plutôt que de vous fier uniquement aux valeurs pour 100 g.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Moment et confort digestif | Évitez les grandes portions juste avant l’entraînement. Le Voedingscentrum conseille de tenir compte, peu avant l’effort, des aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. | Si je mange juste avant l’entraînement, je préfère une petite portion qui ne gêne pas ma séance. Environ 34 % des consommateurs privilégient le moment de consommation et le confort digestif. |
| Protéines par portion | Comparez les valeurs nutritionnelles pour une quantité pesée. Les cacahuètes Duyvis, AH et PLUS étudiées indiquent 27 g de protéines pour 100 g, soit 6,75 g pour 25 g par calcul. Jumbo indique 5,3 g pour 25 g pour ses amandes non salées. | Je veux savoir ce que m’apporte ma portion, et pas seulement lire les valeurs pour 100 g sur l’étiquette. Environ 33 % des consommateurs privilégient les apports en protéines. |
| Énergie et portion | Pesez votre portion et comparez l’apport énergétique ainsi que les matières grasses pour une même quantité. Les cacahuètes citées apportent environ 152 à 156 kcal pour 25 g par calcul ; Jumbo indique 165 kcal pour 25 g pour ses amandes. | Je veux pouvoir peser ma portion et adapter les valeurs nutritionnelles à ce que je mange par ailleurs. Environ 20 % des consommateurs font de leur apport énergétique leur priorité. |
| Aspects pratiques | Choisissez un format adapté à la fréquence d’utilisation du produit. Comparez le prix au kilogramme et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Pour mes séances régulières, je recherche un produit pratique à utiliser et dont je peux comparer le coût. Environ 13 % des consommateurs privilégient l’aspect pratique et le prix. |
Une grande portion de fruits à coque peut être moins adaptée juste avant l’effort. Le Voedingscentrum recommande alors de tenir compte de la taille de la portion et de la composition de la collation.
Choisissez en fonction du moment et de la portion ; ne faites pas de la teneur en protéines votre seul critère d’achat.
Les 27 g de protéines pour 100 g indiqués pour les cacahuètes Duyvis, AH et PLUS citées correspondent à 6,75 g pour 25 g. Une portion plus importante apporte aussi davantage d’énergie.
Pesez votre portion et comparez les protéines, l’énergie et les matières grasses pour une même quantité.
Les amandes Jumbo étudiées sont grillées et contiennent de l’huile de tournesol ; les variétés de cacahuètes citées contiennent également de l’huile.
Vérifiez la liste des ingrédients et la description de la variété concernée.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent varier selon les produits et les emballages.
Vérifiez le nom complet du produit et lisez les informations figurant sur l’emballage que vous achetez.
Les cacahuètes non salées Duyvis sont une option dont la liste d’ingrédients est courte.
Les cacahuètes extra grosses non salées AH sont une option dont vous pouvez évaluer les apports en pesant votre portion.
Les amandes non salées Jumbo affichent des valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour une portion de 25 g.
Alesto propose des fruits à coque, des fruits secs et des mélanges apéritifs ; évaluez chaque type de produit séparément.
Le mélange de fruits à coque non salés TRADER JOE’S peut convenir à ceux qui souhaitent associer différentes variétés.
Les cacahuètes non salées PLUS, en format 250 grammes, sont un produit de marque distributeur à évaluer séparément.
Cette sélection comprend des cacahuètes et des amandes pour une collation avant le sport, à consommer en portion mesurée. Vérifiez la variété, les ingrédients et les informations nutritionnelles sur chaque emballage.
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Une option si vous souhaitez consommer des cacahuètes non salées en portion mesurée ; veillez à la taille de la portion juste avant votre entraînement.
Contient des arachides ; ne convient pas en cas d’allergie aux arachides.
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Cette variété peut vous convenir si vous recherchez des amandes crues et souhaitez peser vous-même la portion pour votre collation.
Contient des amandes ; si vous devez tenir compte d’allergènes, vérifiez les informations sur les ingrédients.
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Une option de cacahuètes grillées si vous recherchez cette variété pour votre collation ; adaptez la portion au moment de votre entraînement.
Contient des arachides ; ne convient pas en cas d’allergie aux arachides.
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Cette variété nécessite une préparation différente de celle des cacahuètes décortiquées ; tenez-en compte si vous souhaitez manger juste avant votre entraînement.
La description du produit indique qu’elles doivent être grillées. Contient des arachides ; ne convient pas en cas d’allergie aux arachides.
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Une variété à envisager si vous recherchez des amandes et souhaitez peser vous-même une portion adaptée.
Contient des amandes ; consultez les informations sur l’emballage pour connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Le Voedingscentrum recommande de prendre un bon repas environ 2 à 3 heures avant le sport. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une garantie qu’une portion donnée conviendra à tout le monde. Tenez également compte de ce que vous mangez et de votre propre expérience.
Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons ou de barres protéinées spécifiques dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Évaluez votre alimentation dans son ensemble, et pas seulement votre collation avant l’entraînement.
Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez celles de l’emballage concerné : les arachides et les fruits à coque peuvent être des allergènes importants.
Les amandes non salées Jumbo et les cacahuètes non salées PLUS en format 250 grammes doivent être conservées dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, selon les indications figurant sur leur emballage. Suivez également les consignes de conservation et d’utilisation de l’emballage que vous achetez.
