Commencez par identifier précisément la substance que vous devez éviter : certains produits aux fruits à coque AH sont indiqués comme sans gluten et sans lactose, mais contiennent bien des fruits à coque et signalent la présence éventuelle d’autres allergènes. Vérifiez donc les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit que vous achetez. La mention « sans » ne garantit pas qu’un produit est exempt de tous les allergènes. Pour une collation autour de votre séance de sport, tenez également compte de la portion et du moment où vous la consommez. Conservez les fruits à coque entamés dans un récipient bien fermé, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Vous souhaitez éviter une substance précise et recherchez des informations claires sur l’emballage. Les mentions « sans gluten » et « sans lactose » ne signifient pas, à elles seules, qu’un produit est exempt de fruits à coque ou d’arachides. Stichting Voedselallergie distingue par ailleurs les arachides des fruits à coque.
Vous voulez savoir quelle quantité emporter et quelles sont ses valeurs nutritionnelles. Comparez les portions sur la base d’un même poids et tenez compte du moment où vous mangez votre collation. Le Voedingscentrum déconseille de consommer une grosse portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Vous emportez votre collation et souhaitez pouvoir la conserver dans un emballage bien fermé. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans une boîte hermétique.
À choisir si : les amandes conviennent à votre régime et que vous cherchez un produit contenant une seule variété d’ingrédient. Les amandes non grillées AH Terra en sont un exemple concret.
À noter : la mention « sans gluten » et « sans lactose » affichée par le magasin n’exclut pas les avertissements concernant les arachides et les autres fruits à coque.
À choisir si : vous souhaitez mélanger plusieurs variétés et pouvez consommer tous les fruits à coque indiqués. Le mélange de fruits à coque non salés AH contient des amandes, des noisettes, des noix et des noix du Brésil.
À noter : cette variante AH signale également la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.
À choisir si : les arachides conviennent à votre régime et que vous recherchez une collation simple et non salée. Duyvis Pinda’s Ongezouten contient des arachides et de l’huile de tournesol.
À noter : les arachides sont un allergène distinct et les informations sur le produit indiquent que des fruits à coque peuvent être présents.
À choisir si : les arachides et les fruits à coque indiqués conviennent tous à votre régime. Le mélange de fruits à coque Jumbo associe notamment des arachides, des amandes, des noix de cajou, des noix du Brésil et des noisettes.
À noter : les informations sur le produit signalent également la présence éventuelle de noix de macadamia, de noix de pécan, de pistaches et de noix.
Pour emporter des fruits à coque dans votre sac de sport, quatre critères sont à prendre en compte : la substance à éviter, la portion et le moment de consommation, la conservation et le coût par quantité consommée.
| Critère | Points à vérifier | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec votre régime | Vérifiez précisément sur l’emballage la mention « sans », la liste des ingrédients, les allergènes présents et les avertissements concernant leur présence éventuelle. | Si je dois éviter le gluten, le lactose ou un allergène précis, je veux vérifier à la fois les ingrédients et les avertissements. Environ 39 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec leur régime. |
| Portion et moment de l’entraînement | Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et calculez-les en fonction de la quantité que vous emportez. Tenez compte du délai entre la consommation et le début de votre entraînement. | Pour choisir une quantité adaptée autour de l’entraînement, mieux vaut ne pas se fier uniquement à la taille du paquet. Environ 23 % des consommateurs privilégient la portion et le moment de consommation. |
| Transport et conservation | Vérifiez que l’emballage ferme bien et suivez les conseils de conservation figurant sur l’étiquette. Conservez les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec. | Si j’emporte une collation ou si j’ouvre un grand paquet, je veux pouvoir la conserver dans un emballage bien fermé. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité au transport et à la conservation. |
| Coût par portion | Comparez le prix actuel au kilo et calculez le coût pour une portion de même taille. Choisissez ensuite le format d’emballage adapté à votre usage. | Si vous emportez régulièrement cette collation, vous voulez connaître le coût de la quantité consommée, et pas seulement le prix du paquet. Environ 15 % des consommateurs privilégient le coût par portion. |
La mention « sans gluten » ou « sans lactose » n’exclut pas les autres allergènes. Les amandes AH et le mélange de fruits à coque AH présentés ici contiennent des fruits à coque et signalent la présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides.
Commencez par identifier la substance que vous souhaitez éviter, puis vérifiez sa présence dans la liste des ingrédients et dans les avertissements figurant sur l’emballage exact du produit.
Les amandes non grillées AH Terra ont l’amande pour ingrédient, mais l’emballage signale également la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.
Examinez l’avertissement indépendamment de la liste des ingrédients : la présence d’une seule variété de fruit à coque ne signifie pas que les autres allergènes sont absents.
Les informations sur le produit Jumbo indiquent que le paquet de 200 g contient huit portions de 25 g. Le Voedingscentrum déconseille de consommer une grosse portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Déterminez à l’avance la quantité que vous emporterez et comparez les valeurs nutritionnelles en fonction de cette quantité.
Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, et d’utiliser une boîte hermétique. Un sac de sport ne garantit pas de telles conditions.
Emportez une portion dans un contenant bien fermé. Chez vous, suivez les conseils de conservation et la date limite de consommation indiqués sur l’emballage pour le reste du paquet.
Un exemple concret si vous recherchez des arachides non salées et souhaitez consulter les ingrédients et les avertissements propres au produit.
Les variantes AH citées sont à prendre en compte si vous souhaitez comparer des produits portant les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
Le mélange de fruits à coque non salés Jumbo est un exemple à considérer si vous recherchez un mélange d’arachides et de fruits à coque.
Alesto est la gamme que Lidl propose notamment pour les fruits à coque, les fruits secs et les en-cas à partager.
Le mélange de fruits à coque non salés Trader Joe’s est un exemple si vous recherchez un grand paquet contenant plusieurs variétés de fruits à coque.
La catégorie PLUS distingue les arachides non salées, les amandes et les mélanges de fruits à coque non grillés et non salés.
Cette sélection Joybuy comprend des amandes, des arachides, des mélanges de fruits à coque et des châtaignes à emporter. La composition et l’emballage varient selon les produits : pensez à toujours vérifier les informations du produit en fonction de vos besoins alimentaires.
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Ce produit convient si les amandes font partie de votre régime et que vous souhaitez emporter une seule variété de fruit à coque.
La description du produit indique qu’il s’agit de 100 % d’amandes et que l’emballage est refermable. Contenance : 160 g.
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Ce produit convient si les arachides font partie de votre régime et que vous souhaitez emporter des arachides non salées.
Les informations sur le produit indiquent qu’il contient 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol ; des noix de cajou peuvent être présentes. Contenance : 250 g. Après ouverture, refermez bien le paquet et conservez-le dans un endroit frais et sec.
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Ce produit convient si plusieurs variétés de fruits à coque font partie de votre régime et que vous recherchez un mélange cru et non salé.
Les informations sur le produit indiquent qu’il contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; des arachides peuvent être présentes. Contenance : 200 g. Après ouverture, refermez bien le paquet.
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Ce produit convient si vous souhaitez emporter des châtaignes en portions individuelles.
La description du produit indique qu’il s’agit de 100 % de châtaignes et que les portions sont emballées individuellement. Contenance : 400 g.
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Ce produit convient si vous souhaitez emporter une portion mesurée de fruits à coque et de fruits secs.
La description du produit indique que les portions de 25 g sont emballées individuellement. Le mélange contient notamment des noix, des amandes, des noix de cajou et des noisettes, ainsi que des fruits secs.
Non. Ces mentions ne signifient pas que tous les allergènes sont absents. Les amandes AH et le mélange de fruits à coque AH cités sont indiqués comme sans gluten et sans lactose, mais contiennent des fruits à coque et signalent la présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides. Par ailleurs, l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait sont deux choses différentes.
Pas automatiquement. Stichting Voedselallergie précise que l’arachide est une légumineuse, et non un fruit à coque, mais qu’elle constitue un allergène à part entière. Les arachides Duyvis présentées ici contiennent des arachides et peuvent contenir des fruits à coque. Évaluez l’emballage exact du produit en fonction de votre régime et des éventuelles consignes personnalisées que vous avez reçues.
Vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné et regardez s’il porte le logo Crossed Grain. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande ce logo pour vous aider à lire les étiquettes. La mention « sans gluten » ne signifie pas que les autres allergènes sont absents.
Tenez compte de la portion et du moment où vous la consommez. Le Voedingscentrum déconseille de manger une grosse portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant un effort. Ne choisissez donc pas la quantité uniquement en fonction de la taille du paquet ou de la mention « riche en protéines ».
Conservez les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans une boîte hermétique. Pour le paquet, suivez également les conseils de conservation et la date limite de consommation indiqués sur l’étiquette. Le Voedingscentrum donne ces recommandations générales pour les fruits à coque ; un sac de sport chaud ou humide ne garantit pas les mêmes conditions.
