Commencez par vérifier l’ingrédient que vous devez éviter. Un mélange de fruits à coque portant une mention explicite « sans gluten » ou « sans lactose » peut convenir si vous tolérez les fruits à coque qu’il contient, mais cela ne signifie pas qu’il est exempt de tous les allergènes. Albert Heijn indique par exemple ces caractéristiques pour certaines de ses références de mélanges. Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage exact du produit. Choisissez ensuite une version non salée et une portion adaptées, et veillez à bien refermer l’emballage lorsque vous emportez votre encas.
Vous cherchez un encas à emporter qui convient à votre régime sans gluten ou sans lactose, et vous tolérez les fruits à coque qu’il contient. Vérifiez donc la mention correspondant exactement à la référence choisie. Albert Heijn indique par exemple ces caractéristiques pour certains mélanges de fruits à coque.
Vous devez éviter un fruit à coque, une cacahuète ou un autre allergène en particulier. Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette.
Vous tolérez les ingrédients choisis et souhaitez préparer à l’avance des portions de fruits à coque non salés à emporter. La taille de l’emballage et une conservation au sec, dans un contenant bien fermé, sont des critères pratiques. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
Commencez par l’ingrédient que vous devez éviter. Vérifiez ensuite les mentions liées à votre régime alimentaire, la portion et l’emballage : une indication telle que « sans gluten » ou « sans lactose » ne dit rien, à elle seule, sur la présence d’autres allergènes.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes à éviter | Vérifiez les variétés exactes de fruits à coque, les cacahuètes et les autres allergènes concernés, ainsi que les avertissements du type « peut contenir ». | Si je dois éviter un fruit à coque ou une cacahuète en particulier, je commence par lire la liste des ingrédients et les avertissements. Environ 36 % des consommateurs placent l’éviction des allergènes en tête de leurs priorités. |
| Gluten | Recherchez une mention explicite « sans gluten » pour la référence exacte et vérifiez l’emballage actuel. | Si je dois éviter le gluten, mais que je tolère les fruits à coque, je vérifie la mention sur l’emballage précis du produit. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction du gluten. |
| Lactose ou lait | Faites la différence entre l’éviction du lactose et l’allergie au lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez également les informations sur les allergènes. | En cas d’intolérance au lactose, je vérifie la présence de lactose. En cas d’allergie au lait, je vérifie aussi la présence de lait en tant qu’allergène. Cette priorité concerne environ 21 % des consommateurs. |
| Portion et conservation | Consultez les informations sur les portions et l’emballage, puis suivez les consignes de conservation. Gardez les fruits à coque au sec et dans un contenant bien fermé. | Si je tolère les ingrédients, je veux pouvoir mesurer facilement une portion non salée et l’emporter. La préparation des portions et la praticité sont les critères les plus importants pour environ 14 % des consommateurs. |
Une mention relative au gluten ou au lactose ne garantit pas qu’un mélange de fruits à coque ne contient pas d’autres fruits à coque, de cacahuètes ou d’allergènes susceptibles d’être présents à la suite d’une contamination croisée.
Commencez par vérifier l’ingrédient précis que vous devez éviter. Lisez ensuite la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Les cacahuètes ne sont pas des fruits à coque, mais un produit emballé à base de cacahuètes peut comporter un avertissement concernant les fruits à coque. Duyvis l’indique pour ses cacahuètes non salées.
Vérifiez l’étiquette du produit exact et les consignes d’éviction qui vous concernent. La distinction botanique ne garantit pas que le produit vous convient.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent varier d’une référence à l’autre. Les pages d’Albert Heijn consacrées à différents mélanges de fruits à coque n’indiquent pas toutes les mêmes caractéristiques pour chaque référence.
Vérifiez à nouveau le nom complet du produit et son emballage lorsque vous changez de référence.
Un grand emballage nécessite de préparer soi-même les portions et de bien le refermer. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
Choisissez un format adapté à votre consommation, préparez des portions à l’avance si nécessaire et refermez soigneusement le reste du paquet.
Une marque à considérer pour la référence précise Pinda’s Ongezouten de 235 g.
Les références précises AH Ongezouten notenmix de 200 g et AH Notenmix ongezouten de 500 g portent les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
La référence précise Noten Mix Ongezouten de 200 g associe des cacahuètes à plusieurs fruits à coque.
La description du produit étudié, Notenmix de 200 g, indique qu’il s’agit de fruits à coque non grillés et non salés.
La page produit d’ALDI décrit le mélange non salé TRADER JOE’S Notenmelange ongezouten de 500 g.
La référence précise PLUS Notenmix ongebrand ongezouten est vendue en sachet de 200 g.
Ces produits Joybuy comprennent des cacahuètes non salées, des amandes, des noix de cajou et des mélanges de fruits à coque. Vérifiez pour chaque produit si les fruits à coque mentionnés conviennent à votre régime alimentaire.
Image indisponible
Un choix adapté si vous tolérez les cacahuètes et recherchez un encas non salé à base de cacahuètes. Les ingrédients sont des cacahuètes et de l’huile de tournesol ; le produit peut contenir des traces de noix de cajou.
Image indisponible
Un choix adapté si vous tolérez les amandes et recherchez une version crue et non salée. Contenu : 200 g ; la liste des ingrédients indique des amandes.
Image indisponible
Un choix adapté si vous tolérez les noix de cajou et recherchez une version grillée et non salée. Contenu : 200 g ; la liste des ingrédients indique des noix de cajou.
Image indisponible
Un choix adapté si vous tolérez tous les fruits à coque indiqués et recherchez un mélange cru et non salé. La liste des ingrédients comprend des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou ; le produit peut contenir des traces de cacahuètes.
Image indisponible
Un choix adapté si vous tolérez les fruits à coque indiqués et recherchez un mélange non salé. La liste des ingrédients comprend des cacahuètes, des amandes, des noix de cajou, des noix du Brésil et des noisettes.
Non. Les mentions « sans gluten » ou « sans lactose » correspondent à un besoin alimentaire précis et n’excluent pas la présence d’autres allergènes. Le mélange de fruits à coque Albert Heijn étudié porte ces mentions, mais contient plusieurs variétés de fruits à coque. Vérifiez toujours l’ingrédient que vous devez éviter.
Pas sans vérifier l’étiquette du produit concerné. L’association néerlandaise Stichting Voedselallergie distingue les cacahuètes des fruits à coque. Pour ses cacahuètes non salées, Duyvis indique que l’emballage peut contenir différentes sortes de fruits à coque.
Non. Le Centre néerlandais de nutrition distingue l’intolérance au lactose de la réaction aux protéines de lait en cas d’allergie aux protéines de lait de vache. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc la présence de lait en tant qu’allergène et les avertissements pertinents. La mention « sans lactose » ne répond pas à cette question.
Il s’agit d’un avertissement concernant la présence accidentelle possible d’un allergène, et non d’un ingrédient ajouté volontairement au produit. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA contrôle le respect des règles relatives aux avertissements sur la présence accidentelle d’allergènes. Vérifiez les informations figurant sur le produit que vous achetez réellement.
Conservez les fruits à coque au sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les instructions figurant sur l’emballage. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de les garder au sec et dans un emballage fermé. Vous pouvez préparer à l’avance une portion dans une boîte propre et hermétique.
