Les foyers attentifs au prix
Vous achetez régulièrement des fruits secs pour la maison et souhaitez choisir un format adapté à votre consommation, sans constituer des réserves plus importantes que nécessaire.
À qui convient un format familial ?
Les personnes qui surveillent leurs portions
Vous souhaitez connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’un produit. Pour votre goûter de l’après-midi, vous faites également attention à la quantité et aux éventuels allergènes.
Les amateurs de fruits qui aiment varier
Vous préférez ne pas manger toujours des raisins secs et comparez les mélanges de fruits ou la mangue en fonction de leur composition, de leur praticité et des fruits que vous aimez.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir entre un grand sachet, plusieurs sachets individuels ou différentes sortes de fruits. Vérifiez ensuite les quantités, les ingrédients et les conseils de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Format | Vérifiez le poids net et si le lot contient plusieurs sachets individuels. | Je mange régulièrement la même sorte de fruits et veux savoir quelle quantité je vais avoir à la maison. Environ 25 % des consommateurs privilégient avant tout un format adapté à leur consommation. |
| Ingrédients et portions | Lisez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles : les sucres ajoutés et les sucres totaux sont deux informations différentes. | Pour mon goûter de l’après-midi, je veux pouvoir évaluer moi-même la composition et la quantité. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et à la taille des portions. |
| Stock et conservation | Vérifiez le nombre de sachets, votre consommation habituelle et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. | Je veux éviter d’avoir plus de produits entamés que je ne peux en conserver facilement. Pour environ 25 % des consommateurs, disposer d’un stock adapté est le critère le plus important. |
| Variété | Vérifiez les fruits présents dans le mélange et suivez les éventuelles instructions de préparation. | Je préfère changer de fruit de temps en temps plutôt que de manger toujours des raisins secs. Environ 25 % des consommateurs privilégient avant tout la variété. |
Les erreurs de choix les plus courantes
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Penser qu’un lot de plusieurs sachets est forcément le bon choix
Un lot de plusieurs sachets représente un stock total plus important qu’un sachet individuel. Le format ne permet pas, à lui seul, de savoir si la quantité correspond à votre consommation.
Vérifiez le poids total et le nombre de sachets individuels avant de faire votre choix.
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Confondre l’absence de sucres ajoutés et une faible teneur en sucres totaux
Pour les raisins secs de 500 g étudiés, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres totaux pour 100 g. Il s’agit de deux informations nutritionnelles différentes. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une poignée de fruits secs sans sucres ajoutés.
Lisez les valeurs nutritionnelles de la référence exacte et choisissez la quantité de votre goûter indépendamment de la taille du format familial.
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Supposer que tous les mélanges de fruits ont les mêmes ingrédients et les mêmes consignes
Le Tutti frutti de PLUS contient des sulfites et les consignes du produit indiquent de le rincer à l’eau tiède. Cette recommandation ne s’applique pas automatiquement aux autres fruits secs ou mélanges.
Lisez la liste des ingrédients et les consignes de préparation sur l’emballage que vous achetez, surtout si les sulfites vous posent problème.
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Acheter plus de réserves que vous ne pouvez en conserver facilement
Un lot peut contenir plusieurs sachets. Pour les raisins secs entamés, le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Il indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine.
Choisissez le nombre de sachets en fonction de votre consommation habituelle et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. La durée mentionnée ne s’applique pas automatiquement à tous les mélanges de fruits.
Quelques marques pour vous aider à choisir
Les caractéristiques mentionnées concernent les références précises ci-dessous et ne constituent pas une évaluation de l’ensemble de l’assortiment d’une enseigne.
Albert Heijn
Une enseigne à considérer pour les raisins secs proposés en différentes tailles de sachet et en lots de plusieurs sachets individuels.
- Les informations produit distinguent les sachets individuels des lots ; les sachets des lots pèsent 500 g.
- La référence de raisins secs étudiée indique qu’elle ne contient pas de sucres ajoutés, mais qu’elle contient des sucres naturellement présents. Les valeurs nutritionnelles totales et la portion consommée restent donc à prendre en compte.
Jumbo
Une enseigne à considérer pour les raisins sultanines séchés au soleil, notamment en sachets de 500 et 750 g.
- La liste des ingrédients de la référence de 750 g étudiée mentionne des raisins secs et de l’huile de coton.
- Évaluez la composition du sachet exact que vous choisissez : les caractéristiques d’un produit ne renseignent pas sur les autres références.
Lidl
Une enseigne à considérer pour les fruits secs Alesto, notamment les lamelles de mangue, en alternative aux raisins secs.
- Pour les lamelles de mangue Alesto concernées, Lidl indique que le produit ne contient pas de sucres ajoutés et qu’il contient des sucres naturellement présents.
- Cette indication concerne les lamelles de mangue mentionnées et ne s’applique pas automatiquement aux autres produits Alesto.
Aldi
La fiche produit néerlandaise étudiée concerne les raisins secs Trader Joe’s en sachet de 500 g.
- La fiche produit précise la variété du produit et le format de l’emballage.
- Si ces informations influencent votre choix, vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage actuel.
PLUS
Une enseigne à considérer pour le Tutti frutti, un mélange de plusieurs sortes de fruits secs.
- Les informations produit étudiées décrivent un mélange de prunes, d’abricots, de pêches, de poires et de pommes.
- Ce mélange précis contient des sulfites et doit être rincé à l’eau tiède selon les consignes du produit.
Dirk
Une enseigne à considérer pour la référence de raisins secs en sachet de 750 g.
- Le format mentionné est un grand sachet, adapté aux personnes qui consomment régulièrement des raisins secs.
- Consultez les informations produit et l’étiquette de la référence que vous achetez réellement.
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Questions fréquentes
Comment conserver un sachet de raisins secs entamé ?
Le Voedingscentrum recommande de conserver les raisins secs entamés dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Il indique une durée de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine ; suivez également les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Cette durée ne s’applique pas automatiquement à tous les mélanges de fruits secs.
Faut-il rincer les fruits secs avant de les consommer ?
Suivez les consignes propres au produit concerné. Pour le Tutti frutti de PLUS, les informations produit indiquent de le rincer à l’eau tiède. N’en faites pas une règle générale pour les raisins secs, la mangue ou d’autres fruits secs.
À quoi faut-il faire attention concernant les allergènes dans les fruits secs ?
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la référence exacte. La NVWA précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées ; les sulfites font partie des allergènes à mentionner. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent également aux avertissements relatifs à la présence involontaire d’allergènes due à une contamination croisée aux Pays-Bas.
Les fruits secs sans sucres ajoutés sont-ils pauvres en sucres totaux ?
Non. L’absence de sucres ajoutés ne renseigne pas sur la quantité totale de sucres contenue dans le produit. Pour les raisins secs de 500 g étudiés, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres totaux pour 100 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la référence précise que vous choisissez.
Comment choisir entre un grand sachet et un lot de plusieurs sachets ?
Choisissez un grand sachet si vous consommez régulièrement la même sorte de fruits. Un lot de sachets individuels est une bonne option si vous préférez garder vos réserves fermées. Avant de vous décider, vérifiez le poids net, le nombre de sachets et votre consommation habituelle.