À qui s’adresse ce guide ?

Les foyers qui veulent adapter leurs réserves à leurs besoins

Vous utilisez régulièrement des amandes et souhaitez choisir un format adapté à votre consommation réelle, plutôt que de vous fier uniquement à la quantité indiquée sur le sachet.

Les vacanciers qui souhaitent répartir leurs réserves

Vous ne voulez pas emporter toutes vos réserves à chaque sortie et cherchez donc un multipack ou un format plus petit et refermable. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec.

Les foyers à la recherche d’amandes non salées

Vous faites attention à la variété et souhaitez distinguer les amandes non salées des amandes salées ou fumées.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par définir votre priorité : une quantité adaptée à votre consommation, un format facile à emporter, la variété souhaitée ou un emballage qui se conserve bien.

Critère À vérifier Pour qui est-ce important ?
Quantité et consommation Choisissez une quantité nette adaptée à la fréquence à laquelle vous consommez des amandes et au volume que vous souhaitez ouvrir en une fois. Si vous consommez régulièrement des amandes chez vous ou sur votre lieu de vacances, vous voudrez éviter d’ouvrir plus de réserves que nécessaire. C’est la priorité principale d’environ 31 % des consommateurs.
Format à emporter Vérifiez la quantité par sachet, le nombre de sachets et si l’emballage est refermable. Pour les consommateurs qui souhaitent répartir les portions entre les jours de vacances ou les sorties, un format pratique est important ; environ 23 % en font leur priorité numéro un.
Préparation et sel Lisez le nom de la variété et la liste des ingrédients : non grillées, non salées et grillées salées sont des caractéristiques différentes. Si vous cherchez précisément des amandes non salées, ne vous fiez pas uniquement à leur mode de préparation. Environ 23 % des consommateurs privilégient le choix de la variété.
Conservation après ouverture Suivez les indications de l’étiquette et choisissez un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’un emballage ou un contenant qui ferme hermétiquement. Si votre consommation varie, vous voudrez pouvoir refermer correctement le sachet entamé. La conservation est la priorité principale d’environ 23 % des consommateurs.

Évitez les erreurs d’achat courantes

  • Penser qu’un grand format est toujours le meilleur choix

    Un grand emballage ne signifie pas forcément que la quantité correspond à votre consommation ou à l’espace dont vous disposez pour le conserver.

    Vérifiez la quantité nette et demandez-vous quelle quantité vous consommerez réellement pendant vos vacances.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « non salées »

    Il s’agit de caractéristiques différentes. Duyvis décrit les Almonds Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse ; cela ne signifie pas que cette variété est non salée.

    Vérifiez la variété exacte et les ingrédients. Pour choisir des amandes non salées, ne vous fiez pas uniquement au mode de préparation.

  • Emporter un grand sachet sans disposer d’un endroit adapté pour le conserver

    Les amandes peuvent absorber les odeurs. Un sachet refermable est pratique, mais ne remplace pas les conditions de conservation recommandées.

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les amandes dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans un emballage bien fermé. Pour une sortie, n’emportez que la quantité dont vous avez besoin.

Quelques marques à titre de référence

Albert Heijn

Albert Heijn propose séparément les produits AH Amandelen ongezouten 4-pack et AH Terra Ongebrande amandelen.

  • Le multipack de 4 est une option concrète si vous souhaitez répartir vos réserves entre plusieurs sachets.
  • Le format multipack n’indique pas à lui seul la quantité contenue dans chaque sachet ; vérifiez les informations sur le produit.

Jumbo

Jumbo propose Ongezouten Amandelen 140 g, un format plus petit.

  • La fiche produit indique un poids de 140 g et des amandes non salées.
  • Ces informations concernent cette variété et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres amandes de Jumbo.

ALDI

ALDI propose TRADER JOE'S Ongebrande amandelen 200 g ainsi que des variétés grillées distinctes.

  • La fiche produit de la variété non grillée indique que l’emballage est refermable.
  • Non grillées, salées et fumées sont des variétés différentes ; vérifiez celle que vous choisissez.

PLUS

PLUS propose Amandelen ongebrand en ongezouten dans un sachet souple de 200 g.

  • Le nom du produit précise qu’il s’agit d’amandes non grillées et non salées.
  • La mention « sachet souple » ne confirme pas à elle seule que l’emballage est refermable.

Duyvis

Duyvis propose les Unsalted Almonds ainsi que les Almonds Original, une variété grillée au four de 125 g.

  • Selon Duyvis, les Almonds Original sont préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • L’absence d’huile ou de matière grasse ajoutée ne prouve pas que les Almonds Original sont non salées.

Lidl

Lidl propose des fiches produit distinctes pour les amandes non salées et les amandes non grillées.

  • Les fiches produit vous permettent de vérifier séparément les caractéristiques de chaque variété.
  • Vérifiez l’emballage et les informations produit à jour pour connaître la quantité et les caractéristiques de la variété choisie.

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Foire aux questions

Un multipack de 4 est-il automatiquement un format économique ?

Non. Un multipack de 4 décrit le type d’emballage, pas la quantité contenue dans chaque sachet. Vérifiez la quantité nette totale et adaptez-la à votre consommation.

Comment savoir quelle quantité d’amandes emporter en vacances ?

Estimez la quantité nécessaire en fonction du nombre de personnes, du nombre de jours de vacances et des moments où vous souhaitez manger des amandes. Vous pourrez ainsi adapter la quantité à vos besoins sans emporter toutes vos réserves à chaque fois.

Comment conserver un sachet d’amandes entamé sur votre lieu de vacances ?

Conservez les amandes dans un endroit frais, sombre et sec, de préférence dans un emballage bien fermé. Le Voedingscentrum rappelle également que les fruits à coque peuvent absorber les odeurs ; suivez aussi les conseils figurant sur l’emballage.

Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?

Vérifiez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété choisie. L’autorité néerlandaise de contrôle des denrées alimentaires et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette ; les informations concernant une autre variété ne peuvent pas les remplacer.

Les amandes entières conviennent-elles forcément aux jeunes enfants ?

Non. Le Voedingscentrum avertit que les fruits à coque entiers présentent un risque de fausse route et d’étouffement. Tenez compte de cet avertissement lorsque vous préparez des encas pour de jeunes enfants.