Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous recherchez une garniture, une pâte à tartiner pour le pain ou une collation à déguster seule. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits adaptés à ce moment de consommation.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui est-ce important ? |
| Moins de sucre |
Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez avec quelle variante classique le produit compare sa teneur réduite en sucre. |
Si je veux choisir un produit moins sucré, j’ai besoin d’éléments plus concrets que la seule mention sur l’emballage. Pour environ 45 % des consommateurs, cette comparaison vérifiable fait la différence. |
| Le moment de consommation |
Choisissez en connaissance de cause entre les flocons en garniture, les vermicelles en chocolat sur le pain et les biscuits à déguster seuls. |
Pour un enfant, je cherche une collation adaptée au moment prévu, plutôt que de proposer automatiquement le même produit sucré à chaque pause. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Disponibilité et type de produit |
Vérifiez la disponibilité actuelle et assurez-vous qu’il s’agit bien de flocons, de vermicelles en chocolat ou de biscuits. |
Quand je fais les courses pour les vacances, je veux savoir si je peux choisir le produit souhaité sans passer sans m’en rendre compte à une autre catégorie. C’est le critère le plus important pour environ 22 % des consommateurs. |
Des biscuits comme alternative aux flocons
Ces produits Joybuy sont des biscuits, à choisir si vous préférez une collation à déguster seule plutôt que des flocons en garniture. Leur mention de teneur réduite en sucre ne signifie pas qu’ils sont sans sucre ; comparez les informations nutritionnelles à jour de l’emballage choisi.
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g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces
Une barre biscuitée se déguste seule ; elle ne remplace pas des flocons sur du pain ou dans un yaourt.
Le nom du produit indique qu’il contient six pièces. Pour comparer la teneur en sucre, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez avec quel produit classique la mention de teneur réduite en sucre établit une comparaison.
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Pain d’épices Snelle Jelle avec mention de teneur réduite en sucre, 250 g
Le pain d’épices constitue une autre option de collation lorsque vous ne recherchez pas des flocons en garniture.
Le nom du produit indique un poids de 250 g. Vérifiez sur l’emballage les produits comparés dans la mention de teneur réduite en sucre et si les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g ou par portion. Ne déduisez pas du nom du produit que ce pain d’épices est sans sucre.
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Questions fréquentes
Existe-t-il des flocons avec une mention explicite de teneur réduite en sucre ?
Les sélections de flocons consultées chez Albert Heijn et Jumbo proposent des variantes classiques, tandis que le produit Jumbo étudié avec une mention de teneur réduite en sucre est constitué de vermicelles en chocolat. Si vous recherchez précisément des flocons, vérifiez la fiche produit à jour et l’étiquette de la variante envisagée : une mention concernant des vermicelles en chocolat ne s’applique pas aux flocons.
« 30 % de sucre en moins » signifie-t-il qu’une collation est sans sucre ?
Non, cette comparaison ne signifie pas que le produit ne contient pas de sucres. Pour les vermicelles en chocolat à teneur réduite en sucre étudiés, Jumbo indiquait 42,6 g de sucres pour 100 g ; pour le pain d’épices Snelle Jelle étudié, PLUS indiquait 24 g pour 100 g. Consultez la valeur figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Comment comparer les flocons, les vermicelles en chocolat et les biscuits ?
Commencez par déterminer si vous recherchez une garniture, une pâte à tartiner pour le pain ou une collation à déguster seule. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes. Pour comparer les produits, le Voedingscentrum conseille de ne pas se fier uniquement aux mentions en face avant.
Que proposer aux enfants pour le goûter pendant les vacances d’automne ?
Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande surtout des collations issues de la Schijf van Vijf, comme des légumes et des fruits. Si vous souhaitez aussi leur proposer une gourmandise sucrée, distinguez clairement les flocons sur le pain d’un biscuit à déguster seul et consultez les informations nutritionnelles du produit choisi.