Choisissez des flocons de chocolat Fairtrade pour vos tartines autour de vos sorties à vélo, à condition que le label figure sur le produit actuellement commercialisé. Pour une sortie longue ou intense, la quantité de glucides par portion, les boissons et les aliments pratiques à consommer en route sont des choix à prévoir séparément : les flocons ne remplacent pas cette planification.
Vous ne souhaitez choisir des flocons de chocolat que si le produit actuellement commercialisé porte la mention Fairtrade. Une autre forme de chocolat à parsemer ne constitue pas automatiquement une alternative à vos yeux.
Vous voulez savoir quelle quantité de glucides vous emportez réellement et si les aliments choisis sont pratiques à consommer pendant une sortie longue ou intense, en complément des boissons.
Vous consommez des flocons au cours d’un repas avant ou après le vélo et souhaitez comparer les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes à vos exigences en matière de label.
Commencez par déterminer si Fairtrade est une condition indispensable et si vous comptez manger les flocons au cours d’un repas ou pendant votre sortie. Vérifiez ensuite l’emballage et, pour une consommation à vélo, calculez la quantité que vous emporterez réellement.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Label Fairtrade | Recherchez une mention Fairtrade explicite sur le produit actuellement commercialisé et vérifiez qu’il s’agit bien de flocons de chocolat, et non de vermicelles. | Je ne veux pas confondre un autre label de durabilité avec Fairtrade ; je vérifie donc le produit lui-même. Pour environ 40 % des consommateurs, cette garantie liée au label est prioritaire. |
| Alimentation pendant la sortie | Comparez la quantité de glucides par portion prévue et déterminez séparément ce que vous pouvez manger et boire à vélo. | Pour une sortie longue ou intense, je veux pouvoir prévoir ce que je vais manger et boire en route. Pour environ 40 % des consommateurs, la praticité du ravitaillement à vélo est la principale préoccupation. |
| Repas et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage ; comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. | Si je mange des flocons sur du pain autour de mes sorties à vélo, je veux savoir ce que contient ma portion. Pour environ 20 % des consommateurs, cet usage au cours d’un repas est le critère le plus important. |
ALDI Nederland indique que les flocons de chocolat Kiekeboe sont certifiés Rainforest Alliance. Cela ne prouve pas qu’ils répondent à votre exigence Fairtrade.
Pour la variante choisie, vérifiez que l’emballage actuellement commercialisé mentionne explicitement Fairtrade.
Albert Heijn indique que le produit Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g est « retiré de l’assortiment ». La mention Fairtrade sur cette page ne renseigne donc pas sur sa disponibilité actuelle.
Vérifiez le statut actuel du produit et assurez-vous qu’il s’agit bien de flocons avant de chercher cet emballage.
Une valeur nutritionnelle indiquée pour 100 g ne vous dit pas encore combien de glucides contient votre portion. De plus, les flocons ne vous apportent pas de boisson pendant la sortie.
Faites le calcul à partir de la portion que vous emportez et prévoyez vos boissons séparément ; testez à l’avance si les aliments choisis sont pratiques à consommer en route.
En cas d’allergie alimentaire, les informations figurant sur l’emballage que vous achetez sont essentielles. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients, les allergènes et toute mention du type « peut contenir » figurant sur l’emballage.
Une marque pertinente pour la question du label Fairtrade, mais les vermicelles de chocolat noir présentés sur la page de la marque sont un produit différent des flocons de chocolat.
Une marque à comparer dans la catégorie des flocons de chocolat si vous envisagez aussi d’autres labels.
Une marque dont les différentes variétés de flocons peuvent être comparées, indépendamment de la présence du label Fairtrade sur un emballage en particulier.
Pas systématiquement : évaluez la quantité de glucides que contient la portion prévue et vérifiez si vous pouvez manger les flocons facilement en route. Pour les sorties longues ou intenses, les besoins en glucides dépendent de la durée et de l’intensité ; prévoyez les boissons séparément. Le Centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) indique que les boissons pour sportifs, les barres et les gels peuvent parfois être pratiques lors d’un effort d’endurance intense, mais qu’ils ne sont pas forcément nécessaires à tous les cyclistes.
Vérifiez que l’emballage actuellement commercialisé des flocons de chocolat porte explicitement la mention Fairtrade. Un autre label ne la remplace pas : ALDI Nederland indique que les flocons Kiekeboe sont certifiés Rainforest Alliance. Vérifiez également le statut du produit si vous recherchez un emballage en particulier ; Albert Heijn indique que le produit Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g est « retiré de l’assortiment ».
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez, surtout si vous devez éviter un allergène. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette. Ne vous fiez pas aux ingrédients d’une autre variante ni à ceux des vermicelles de chocolat de la même marque.
