Si vous achetez des frites et souhaitez aussi des flocons pour un petit-déjeuner bio, choisissez des flocons de céréales et vérifiez la mention bio ainsi que le logo bio européen sur l’emballage. Vous cherchez plutôt des flocons à mettre sur du pain ? Il s’agit alors d’une autre catégorie de produits. Pour choisir vos flocons de céréales, le type de céréale, le mode de préparation et les informations sur les allergènes vous aideront à trouver le produit adapté à vos envies.
Vous cherchez des flocons de céréales bio et ne voulez pas vous fier uniquement à l’apparence de l’emballage. Selon Skal Biocontrole, le logo bio européen est obligatoire sur les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.
Vous souhaitez savoir à l’avance comment préparer les flocons. Jumbo indique que ses flocons d’avoine complète bio peuvent être utilisés pour préparer des flocons d’avoine à laisser tremper toute la nuit. Choisissez un produit dont le mode de préparation correspond à ce que vous souhaitez réaliser.
Vous souhaitez connaître la céréale utilisée et lire les informations sur les allergènes pour le paquet choisi. Les flocons d’avoine et d’épeautre bio de Jumbo contiennent des céréales différentes et signalent également la présence éventuelle d’autres allergènes.
Commencez par déterminer si vous cherchez des flocons de céréales pour le petit-déjeuner ou des vermicelles en chocolat à mettre sur du pain. Pour des flocons de céréales bio, vérifiez la mention sur l’emballage, puis renseignez-vous sur la préparation et les ingrédients. Selon Skal Biocontrole, le logo bio européen est obligatoire pour les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques.
| Critère | Vérifications à effectuer au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| La mention bio | Vérifiez la mention bio et le logo bio européen sur le paquet concerné. La Commission européenne encadre l’utilisation de ce logo. | Je veux acheter des flocons de céréales bio sans me fier à l’apparence naturelle de l’emballage. Pour environ 42 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir vérifier le caractère biologique du produit. |
| La préparation | Vérifiez si les instructions conviennent à une préparation à froid ou à un porridge chaud. Jumbo recommande ses flocons d’avoine pour préparer des flocons à laisser tremper toute la nuit et indique un temps de cuisson d’environ 7 à 8 minutes pour le porridge préparé avec ses flocons d’épeautre. | Pour mon petit-déjeuner, je veux pouvoir laisser tremper les flocons ou préparer un porridge quand j’ai le temps. Pour environ 33 % des consommateurs, le mode de préparation souhaité est le critère le plus important. |
| Les céréales et les allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant la présence d’autres allergènes sur l’emballage en cours de validité. | Si une céréale ou un allergène ne me convient pas, je veux savoir ce qui est indiqué sur le paquet avant de l’acheter. Pour environ 25 % des consommateurs, la compatibilité des céréales et des allergènes est le critère prioritaire. |
Chez Albert Heijn et Jumbo, la catégorie « flocons » figure parmi les garnitures sucrées pour le pain. Les flocons d’avoine et d’épeautre bio sont des céréales pour le petit-déjeuner : une recherche sur les flocons peut donc vous orienter vers un autre type de produit.
Recherchez précisément des flocons d’avoine ou d’épeautre bio et vérifiez la catégorie du produit ainsi que ses ingrédients avant de faire votre choix.
Une description générale ne remplace pas la mention bio sur l’emballage. L’utilisation du logo bio européen est encadrée : selon la Commission européenne, les produits ne peuvent l’afficher que s’ils sont composés d’au moins 95 % d’ingrédients biologiques.
Vérifiez la mention bio et le logo vert en forme de feuille de l’UE sur le paquet concerné.
La mention bio ne garantit pas qu’un produit convient en cas d’allergie ou de régime sans gluten. Les flocons d’avoine et d’épeautre de Jumbo examinés indiquent les allergènes associés aux céréales utilisées et signalent la présence éventuelle d’autres allergènes.
Consultez donc à chaque fois la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour du produit que vous souhaitez acheter.
Jumbo propose des flocons d’avoine complète et d’épeautre bio en paquets de 500 g.
Albert Heijn propose des flocons de céréales bio dans son rayon de céréales pour le petit-déjeuner, notamment des flocons d’avoine complète bio.
Dans les assortiments des supermarchés, Smaakt propose notamment des flocons de sarrasin et d’avoine bio.
Vérifiez la mention bio et le logo bio européen sur l’emballage. Selon Skal Biocontrole, ce logo est obligatoire sur les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Pensez toujours à vérifier le paquet de l’article que vous choisissez.
Non, la mention bio ne signifie pas que les flocons d’avoine sont sans gluten. Pour ses flocons d’avoine complète bio, Jumbo indique que l’avoine est un allergène et signale la présence éventuelle d’autres allergènes. Consultez l’emballage à jour si le gluten ou d’autres allergènes sont importants pour vous.
Jumbo recommande explicitement ses flocons d’avoine bio pour préparer des flocons à laisser tremper toute la nuit. Pour ses flocons d’épeautre bio, Jumbo mentionne notamment la préparation d’un porridge chaud, avec un temps de cuisson d’environ 7 à 8 minutes. Pour un autre article, suivez les instructions de préparation figurant sur son emballage.
Non, les vermicelles en chocolat à mettre sur du pain et les flocons de céréales pour préparer du porridge ou du muesli appartiennent à des catégories de produits différentes. Chez Albert Heijn et Jumbo, la catégorie « flocons » figure également parmi les garnitures sucrées pour le pain. Si vous cherchez des flocons pour un petit-déjeuner bio, vérifiez donc le type de produit et la mention bio de l’article concerné.
