À qui s’adressent ces flocons ?

Les voyageurs qui préparent leur petit-déjeuner

Vous souhaitez préparer un petit-déjeuner à emporter avant de partir, par exemple avec des flocons d’avoine et du yaourt, plutôt que de manger des flocons nature pendant le trajet.

Les voyageurs qui ont besoin d’un produit sans gluten

Vous avez besoin d’une option portant explicitement la mention « sans gluten ». Les mots « avoine » et « bio » ne suffisent pas à eux seuls.

Les familles qui prévoient plusieurs petits-déjeuners

Vous cherchez un format adapté à plusieurs repas et souhaitez savoir à l’avance comment conserver les flocons une fois le paquet ouvert.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Vérifiez d’abord que les flocons choisis portent bien la mention bio. Ensuite, tenez compte de leur mode de préparation, des informations sur les allergènes et du format du paquet pour trouver l’option qui vous convient.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Certification bio Repérez le logo bio de l’UE sur le paquet et la mention bio associée aux ingrédients. Je veux m’assurer que les flocons eux-mêmes sont bio, et pas seulement me fier à l’apparence du paquet. Pour environ 31 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Préparation en voyage Vérifiez si les flocons choisis peuvent être préparés à froid ou s’ils nécessitent une préparation à chaud. Si je ne mange que pendant une courte pause, je veux savoir si mon petit-déjeuner peut déjà être prêt. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette facilité de préparation.
Gluten et allergènes Lisez les mentions « contient » et « peut contenir » sur le paquet concerné ; si nécessaire, recherchez une mention explicite « sans gluten ». Pour la personne qui voyage avec moi, l’option choisie doit tenir compte d’une restriction alimentaire particulière. C’est pourquoi le gluten et les allergènes sont les critères les plus importants pour environ 23 % des consommateurs.
Format du paquet Comparez la quantité, le nombre de petits-déjeuners prévus et les consignes de conservation. Pour plusieurs petits-déjeuners, je veux emporter une quantité suffisante sans devoir prendre un paquet encombrant. Ce critère est prioritaire pour environ 15 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre les vermicelles au chocolat et les flocons pour le petit-déjeuner

    Le terme de recherche « flocons » peut aussi désigner des vermicelles au chocolat à tartiner. Ce n’est pas le même type de produit que les flocons d’avoine, d’épeautre ou de sarrasin utilisés pour préparer un petit-déjeuner.

    Recherchez la céréale souhaitée en ajoutant « bio » et vérifiez la catégorie du produit.

  • Confondre bio et sans gluten

    La mention bio ne signifie pas que le produit convient à un régime sans gluten. L’épeautre contient du blé et du gluten ; pour l’avoine, cela dépend de la mention figurant sur chaque produit.

    Lisez les informations sur les allergènes sur le paquet concerné. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez uniquement une option portant explicitement cette mention.

  • Emporter des flocons nature comme en-cas prêt à manger en voiture

    Les utilisations décrites pour ces flocons de petit-déjeuner nécessitent de les mélanger, de les faire tremper à l’avance ou de les préparer. Un paquet de flocons nature ne remplace donc pas automatiquement une portion déjà préparée.

    Avant de partir, décidez si vous allez préparer un petit-déjeuner à emporter ou si vous servirez les flocons avec d’autres ingrédients lors d’une pause.

Quelques marques pour vous repérer

Ces exemples concernent des flocons bio spécifiques. Vérifiez toujours le paquet de la variante que vous choisissez.

Jumbo

Jumbo propose des flocons complets bio d’avoine et d’épeautre en paquets de 500 g, qui peuvent servir de base à un petit-déjeuner préparé.

  • Pour les deux variantes décrites, un seul ingrédient principal bio est indiqué.
  • La céréale et les informations sur les allergènes varient selon la variante ; les flocons d’avoine classiques ne sont pas automatiquement sans gluten.

AH Biologisch

Les flocons complets bio d’épeautre d’Albert Heijn sont accompagnés d’instructions de préparation à froid et à chaud.

  • La variante décrite porte le logo bio de l’UE et une mention bio.
  • L’épeautre contient du blé et du gluten ; vérifiez également les avertissements concernant d’autres allergènes éventuels.

Smaakt

Parmi les produits Smaakt décrits, vous avez le choix entre des flocons d’avoine, d’épeautre et de sarrasin, notamment un paquet de flocons d’avoine de 1 500 g.

  • Les variantes mentionnées offrent différentes céréales et différents formats pour les petits-déjeuners que vous avez prévus.
  • Les flocons de sarrasin portent un avertissement indiquant qu’ils peuvent contenir des traces de céréales contenant du gluten. De plus, un paquet de 1 500 g prend davantage de place dans vos bagages.

Consenza

Les flocons complets d’avoine Consenza décrits, en paquet de 500 g, portent les mentions bio et sans gluten.

  • Ces deux mentions figurent sur cette variante spécifique.
  • Même pour cette variante, vérifiez le paquet à jour et les autres informations sur les allergènes pour vous assurer qu’elle répond à vos besoins.

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Foire aux questions

Comment reconnaître des flocons bio ?

Recherchez le logo bio de l’UE sur le paquet et vérifiez la mention associée aux ingrédients. Selon le gouvernement néerlandais, le terme « biologique » est protégé aux Pays-Bas pour désigner des produits bio contrôlés.

Les flocons d’avoine bio sont-ils toujours sans gluten ?

Non, bio et sans gluten sont deux caractéristiques différentes. Les flocons d’avoine Consenza décrits portent explicitement la mention « sans gluten ». Pour un autre paquet de flocons d’avoine, ne partez pas du principe qu’il offre la même garantie sans avoir vérifié l’étiquette.

Les flocons d’épeautre conviennent-ils si j’ai besoin de flocons sans gluten ?

Non, l’épeautre contient du blé et du gluten. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez un produit portant explicitement cette mention et lisez les informations sur les allergènes du paquet concerné.

Les vermicelles au chocolat sont-ils la même chose que les flocons bio pour le petit-déjeuner ?

Non, les vermicelles au chocolat sont vendus comme garniture sucrée à tartiner, tandis que les flocons d’avoine, d’épeautre et de sarrasin sont des céréales destinées à la préparation de petits-déjeuners. Pour préparer un petit-déjeuner à emporter, recherchez la céréale souhaitée et vérifiez si le produit porte la mention bio.

Comment emporter un paquet de flocons déjà ouvert en voyage ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur le paquet et refermez-le après usage. Si vous ne souhaitez pas emporter le paquet entier, vous pouvez préparer une portion à part avant le départ et suivre les consignes propres à ces flocons.