Aux personnes qui surveillent leur consommation de sucre
Vous souhaitez préparer rapidement des flocons d’avoine, mais vérifiez à la fois les ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g avant de choisir un produit nature.
À qui ces critères s’adressent-ils ?
Aux personnes qui préfèrent doser elles-mêmes
Vous n’avez pas besoin de sachets pré-dosés et préférez choisir vous-même la quantité de flocons, le liquide de préparation et les garnitures.
Aux personnes qui envisagent une version aromatisée
Vous recherchez davantage de saveur dans le produit lui-même. Vous vérifiez donc quels ingrédients sucrants ont été ajoutés et si les informations nutritionnelles concernent les flocons secs ou préparés.
Que faut-il vérifier avant de choisir ?
Commencez par vérifier les ingrédients et la teneur totale en sucres. Ensuite, déterminez si un sachet pré-dosé ou un dosage à votre convenance vous convient mieux pour votre repas du soir.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur une même base et vérifiez dans la liste des ingrédients si le produit contient des édulcorants. | Si vous souhaitez éviter les édulcorants ajoutés, vous voulez aussi connaître la teneur totale en sucres du produit. C’est le premier réflexe d’environ 45 % des consommateurs lorsqu’ils vérifient une étiquette. |
| Rapidité et facilité de dosage | Vérifiez le mode de préparation et si l’emballage contient des portions individuelles. | Lors d’une soirée chargée, vous voulez pouvoir préparer une portion sans avoir à mesurer les flocons. Cette facilité est le premier critère pour environ 36 % des consommateurs. |
| Dosage et assaisonnement à votre convenance | Vérifiez comment préparer les flocons et consultez la liste des ingrédients des garnitures que vous ajoutez vous-même. | Pour une soirée aux saveurs asiatiques, salée ou sucrée, vous préférez choisir vous-même la quantité de flocons et les garnitures. Cette liberté passe avant tout pour environ 19 % des consommateurs. |
Les erreurs courantes
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »
La ligne « dont sucres » indique la quantité totale de sucres dans le produit, y compris ceux naturellement présents dans les ingrédients. La mention relative aux sucres ajoutés ne remplace pas cette information nutritionnelle.
Comparez des produits similaires pour 100 g et consultez également la liste des ingrédients.
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Considérer une version aromatisée comme équivalente à une version nature
Dans la liste des ingrédients d’Elovena Instant Oatmeal Immunity, Albert Heijn indique notamment du sucre et de la poudre de miel. Une version aromatisée ne correspond donc pas forcément aux mêmes préférences en matière d’ingrédients que des flocons d’avoine nature.
Vérifiez séparément les ingrédients de chaque version avant de choisir une saveur.
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Comparer les flocons secs aux flocons préparés
Les informations nutritionnelles affichées par Albert Heijn pour Brinta Havermout et Elovena Instant Oatmeal Immunity concernent les produits préparés. Le liquide utilisé influe sur les valeurs nutritionnelles par portion.
Comparez des valeurs établies sur la même base, par exemple pour 100 g de produit sec, ou tenez compte du liquide et de la portion correspondant aux valeurs indiquées.
Quelques marques à connaître
Quaker
Quaker Oats Express Naturel est une version nature en portions individuelles, pratique si vous souhaitez éviter de mesurer les quantités.
- Quaker Nederland indique que cette version contient uniquement des flocons d’avoine complète et 1 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn mentionne un temps de préparation de deux minutes.
- Albert Heijn indique que le produit peut contenir des traces de soja, d’orge et de blé. Si les allergènes sont importants pour vous, vérifiez l’emballage.
Brinta
Brinta Havermout est composé de flocons d’avoine extra-fins, une base que vous pouvez agrémenter à votre convenance.
- Les informations produit d’Albert Heijn mentionnent 100 % de flocons d’avoine et une préparation en quelques minutes.
- Les valeurs nutritionnelles affichées correspondent à une portion préparée avec 250 ml de lait demi-écrémé. Ne les comparez pas directement aux valeurs pour 100 g de flocons secs.
Albert Heijn
AH Volkoren havermout fijne vlokken est une version en vrac, idéale si vous souhaitez choisir vous-même la quantité et les garnitures.
- Albert Heijn indique que ce produit contient un seul ingrédient et 0,7 g de sucres pour 100 g.
- Vous dosez et préparez les flocons vous-même. Si certains allergènes sont importants pour vous, vérifiez également la mention des traces sur l’emballage.
Flocons d’avoine chez Joybuy
Cette sélection met à l’honneur les flocons d’avoine en portions individuelles, pratiques pour préparer rapidement un repas du soir. Pour une version salée ou sucrée, choisissez séparément les ingrédients à ajouter.
Image indisponible
Quaker Express Oatmeal, 324 g
Un bon choix si, pour un repas préparé rapidement le soir, vous préférez préparer une portion de flocons d’avoine plutôt que de mesurer des flocons en vrac.
Paquet de 324 g. Pour comparer la teneur en sucres, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g en utilisant la même base que pour les autres produits. Vérifiez également les ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage.
Questions fréquentes
La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle que les flocons d’avoine ne contiennent aucun sucre ?
Non. La ligne « dont sucres » indique la teneur totale en sucres, tandis que la liste des ingrédients précise lesquels ont été ajoutés. Pour Oats Express Naturel, Quaker Nederland indique 1 g de sucres pour 100 g et mentionne uniquement des flocons d’avoine complète comme ingrédient.
Comment comparer des flocons d’avoine secs et préparés ?
Comparez les valeurs nutritionnelles uniquement si les quantités indiquées sont établies sur la même base. Pour Brinta Havermout et Elovena Instant Oatmeal Immunity, Albert Heijn affiche des valeurs pour le produit préparé. Vérifiez donc la portion et le liquide utilisés avant de les comparer à des flocons secs.
Que faut-il vérifier si je souhaite ajouter de la saveur à mes flocons d’avoine ?
Vérifiez les ingrédients d’une version aromatisée ainsi que ceux des garnitures que vous utilisez vous-même. Pour Elovena Instant Oatmeal Immunity, Albert Heijn mentionne notamment du sucre et de la poudre de miel. Avec des flocons d’avoine nature, vous choisissez les ingrédients qui apportent de la saveur.