Pour maîtriser la quantité de sucre ajouté au petit-déjeuner, choisissez des flocons d’avoine dont le seul ingrédient est l’avoine complète, puis comparez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’étiquette. Les sachets individuels nature peuvent faciliter le dosage, mais pensez à vérifier séparément leur liste d’ingrédients et leurs informations nutritionnelles. Lorsque vous faites les courses pour une personne âgée, tenez également compte de la portion souhaitée, du mode de préparation et du reste de son alimentation.
Vous recherchez une base de flocons d’avoine sans sucre ajouté et souhaitez choisir vous-même les ingrédients à mettre dans le bol. Le Voedingscentrum distingue les sucres naturellement présents des sucres ajoutés.
Vous souhaitez choisir une portion adaptée à leur appétit et à leurs autres repas. Le Voedingscentrum souligne l’importance, pour les seniors, de consommer suffisamment d’énergie, de nutriments et de liquides, surtout lorsque s’alimenter devient plus difficile.
Vous préférez éviter de mesurer les quantités ou opter pour une portion prédosée. Comparez alors les instructions de préparation des flocons en vrac et des sachets individuels nature, sans supposer que toutes les saveurs contiennent les mêmes ingrédients.
Commencez par examiner les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g. Vérifiez ensuite quelle portion et quel mode de préparation conviennent à la personne pour laquelle vous faites les courses.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pensez également à ce que vous ajoutez lors de la préparation. | Je veux choisir moi-même le goût sucré du petit-déjeuner, même si j’y ajoute du lait ou des fruits. Pour environ 46 % des consommateurs, limiter les sucres ajoutés est la priorité absolue. |
| Fibres et portion | Comparez la teneur en fibres pour 100 g et choisissez une portion adaptée à l’appétit et aux autres repas. | Si l’appétit est plus faible, je ne veux pas tenir compte uniquement du sucre, mais aussi de ce que le repas apporte par ailleurs. Environ 36 % des consommateurs privilégient la valeur nutritionnelle et une portion adaptée. |
| Facilité de préparation | Vérifiez la taille des portions et les instructions de préparation. Pour chaque variante, pensez à vérifier à nouveau les ingrédients. | Je cherche une portion chaude qui ne nécessite pas beaucoup de dosage, tout en pouvant ajuster la quantité si besoin. Pour environ 18 % des consommateurs, la facilité de préparation est la priorité. |
Cette mention ne signifie pas que les flocons d’avoine préparés ne contiennent pas de sucres. Des ingrédients comme le lait et les fruits modifient la valeur nutritionnelle du bol.
En plus de la liste des ingrédients, lisez la ligne « dont sucres » et comparez les produits secs pour une même quantité.
Un biscuit ou une barre à l’avoine est un produit composé, et non le même ingrédient de base qu’un petit-déjeuner à base de flocons d’avoine nature. Les autres ingrédients influent aussi sur la valeur nutritionnelle.
Pour ces produits, comparez séparément la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles avec celles des flocons d’avoine.
Selon les informations publiées par Albert Heijn, les flocons d’avoine Brinta peuvent contenir des traces de blé et de seigle. Quaker indique que les Oats Express Naturel peuvent notamment contenir des traces de blé et d’orge.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez les allergènes et assurez-vous que l’emballage concerné convient à ce régime. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Pour les seniors, l’apport total en énergie, en nutriments et en liquides peut également être important. Un appétit plus faible rend d’autant plus essentiel le choix d’un repas adapté.
Considérez les flocons d’avoine dans le cadre de l’alimentation dans son ensemble. En cas de difficultés alimentaires persistantes ou de changement de régime nécessaire, parlez-en à un professionnel de santé ou à un diététicien.
Les flocons d’avoine Brinta proposés par Albert Heijn sont vendus en paquet de 450 g et se préparent avec de l’eau ou du lait.
Quaker propose des flocons d’avoine classiques ainsi que les Oats Express Naturel en sachets individuels.
Jumbo propose sous sa marque propre un paquet de 500 g de gros flocons d’avoine complète.
Albert Heijn propose les flocons fins d’avoine complète AH et référence également des flocons d’avoine d’autres marques.
Golden Bridge est une marque de distributeur d’ALDI qui propose des flocons d’avoine complète fins et épais.
Ces flocons d’avoine en sachets individuels sont particulièrement pratiques si vous souhaitez éviter de mesurer les quantités. Avant de les choisir en fonction de leur teneur en sucre, vérifiez les informations nutritionnelles de cette variante précise.
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Les sachets individuels indiqués peuvent éviter d’avoir à mesurer les quantités. Pour un petit-déjeuner à faible teneur en sucres, comparez la teneur en sucres pour 100 g et les ingrédients mentionnés sur l’emballage de cette variante.
Les informations du produit signalent la présence éventuelle de traces de soja, d’orge et de blé. En cas d’allergie ou de maladie cœliaque, vérifiez l’étiquette.
Non. Le Voedingscentrum distingue les sucres ajoutés de ceux naturellement présents dans les ingrédients. Pensez donc aussi à consulter la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel et à tenir compte de ce que vous ajoutez aux flocons d’avoine.
Les flocons d’avoine peuvent faire partie d’un petit-déjeuner varié, à condition que la portion et le reste de l’alimentation soient adaptés à la personne. Le Voedingscentrum souligne l’importance, pour les seniors, d’un apport suffisant en énergie, en nutriments et en liquides. En cas de maladie ou de perte d’appétit, un avis personnalisé peut être nécessaire.
Préparez des flocons d’avoine nature selon les instructions de l’emballage, avec de l’eau ou du lait, sans ajouter de sucre. Le lait, le yaourt et les fruits modifient toutefois la valeur nutritionnelle de la portion finale. Tenez donc compte de l’ensemble du bol lorsque vous comparez les sucres.
Vérifiez que l’emballage concerné convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et lisez les informations sur les allergènes. Certains produits à base de flocons d’avoine signalent la présence éventuelle de traces de blé, de seigle ou d’orge. Le nom « avoine » ne suffit donc pas à lui seul pour faire votre choix.
