Pour préparer un petit-déjeuner sans sucres ajoutés le jour de la soupe aux pois, choisissez des flocons d’avoine nature dont le seul ingrédient est l’avoine. Vérifiez également la ligne « dont sucres » pour 100 g : sans sucres ajoutés ne signifie pas sans sucre. Si vous manquez de temps ou avez besoin d’avoine sans gluten, fiez-vous aux informations de l’emballage et sur les allergènes pour choisir la variété qui vous convient.
Vous cherchez une base neutre pour votre petit-déjeuner et souhaitez distinguer « sans sucres ajoutés » de « sans sucre ». Avec des flocons d’avoine dont l’avoine est le seul ingrédient, la liste est facile à vérifier, mais l’avoine peut contenir des sucres naturellement présents.
Vous souhaitez préparer rapidement une portion chaude avant de profiter du reste de la journée de la soupe aux pois. Un sachet individuel déjà dosé peut vous éviter de mesurer la quantité nécessaire ; pensez toutefois à vérifier les ingrédients de la saveur choisie.
Si votre avoine doit être sans gluten, une liste d’ingrédients simple ne suffit pas. Le Voedingscentrum recommande de vérifier la présence du logo officiel Crossed Grain sur les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Vérifiez cette indication sur l’emballage.
Commencez par déterminer si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou si vous cherchez un produit littéralement sans sucre. Vérifiez ensuite le temps de préparation, la présence éventuelle d’une exigence sans gluten et la texture que vous préférez au petit-déjeuner.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon la Commission européenne, la mention « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Je veux choisir moi-même ce que je mets dans mon petit-déjeuner et ne pas considérer automatiquement « sans sucres ajoutés » comme « sans sucre ». Pour environ 39 % des consommateurs, cette vérification des sucres est prioritaire. |
| Facilité de préparation | Vérifiez le temps de préparation, la taille de la portion et les ingrédients de la variété choisie. | Lors d’une matinée chargée, je ne veux pas avoir à mesurer mes flocons d’avoine, mais je tiens à savoir ce que contient ma portion. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette praticité. |
| Avoine sans gluten | Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage. Pour les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande le logo officiel Crossed Grain. | Si l’avoine classique ne me convient pas, je dois pouvoir savoir exactement quelle avoine j’achète ; pour environ 15 % des consommateurs, cette garantie est le premier critère. |
| Texture et portion | Vérifiez si les flocons sont fins ou épais, ainsi que la quantité contenue dans l’emballage ou la portion. | Je veux une bouillie à la texture que j’aime et une portion adaptée à mon petit-déjeuner. Pour environ 15 % des consommateurs, ce critère pratique passe en premier. |
Un produit composé uniquement d’avoine peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Par exemple, les flocons d’avoine fins indiqués par Jumbo contiennent 0,7 g de sucres pour 100 g. Ils dépassent donc le seuil de 0,5 g maximum pour 100 g fixé par la Commission européenne pour la mention « sans sucres ».
Déterminez laquelle de ces deux exigences vous recherchez, puis lisez la liste des ingrédients ainsi que la ligne consacrée aux sucres dans les informations nutritionnelles.
Jumbo indique que Quaker Oats Express Nature ne contient pas de sucres ajoutés, tandis que la liste des ingrédients de Quaker Oats Express Cannelle mentionne du sucre.
Vérifiez les ingrédients de la saveur et de l’emballage exacts que vous souhaitez acheter.
Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten au cours de leur transformation. Le fait que l’avoine soit le seul ingrédient indiqué sur l’emballage ne supprime pas ce risque.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez que l’emballage actuel porte le logo officiel Crossed Grain recommandé par le Voedingscentrum pour les produits à base d’avoine.
La composition et les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’une variété à l’autre au sein d’une même marque. Ces exemples vous aideront à examiner plus attentivement l’étiquette du produit choisi.
Les flocons d’avoine Brinta 450 g sont un produit nature dont l’unique ingrédient est l’avoine en flocons à 100 %.
La gamme comprend des flocons d’avoine nature et des portions Express, dont la composition varie selon la variété.
Les flocons d’avoine complète fins Jumbo constituent une variété nature pour celles et ceux qui souhaitent choisir eux-mêmes les ingrédients à ajouter à leur bouillie.
Les flocons d’avoine complète sans gluten AH sont une variété spécifique pour celles et ceux qui recherchent de l’avoine sans gluten.
Les flocons d’avoine sans gluten Leev Simply Free sont une variété bio à base d’avoine complète.
La gamme Crownfield comprend notamment des flocons d’avoine bio référencés par Lidl Nederland.
Les flocons d’avoine complète fins Golden Bridge sont une variété nature référencée par ALDI Nederland.
Non. Selon la Commission européenne, la mention « sans sucres » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les flocons d’avoine sans sucres ajoutés peuvent contenir des sucres naturellement présents : Joybuy indique que les flocons d’avoine Quaker 600 g contiennent 1,1 g de sucres pour 100 g.
Ne vous fiez pas uniquement à la mention de l’avoine dans la liste des ingrédients. Le Voedingscentrum signale un risque de contamination par le gluten pendant la transformation et recommande le logo officiel Crossed Grain pour les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Pensez donc à vérifier l’emballage actuel.
Quaker Oats Express Nature est une portion sans sucres ajoutés qui, selon les informations produit, se prépare en environ deux minutes. Vérifiez le nom de la saveur et les instructions de préparation sur l’emballage, car les ingrédients varient au sein de la gamme Express.
Oui. Le Voedingscentrum décrit une préparation salée de flocons d’avoine cuits à l’eau et servis, par exemple, avec des champignons et un œuf. Il recommande les flocons d’avoine si vous préférez une texture plus consistante ; pour un petit-déjeuner sans sucres ajoutés, vérifiez également les ingrédients des éventuels accompagnements.
