À qui cet article s’adresse-t-il ?

Pour les personnes pressées le matin qui veulent éviter les sucres ajoutés

Vous cherchez une portion rapide à préparer et souhaitez choisir vous-même ce que vous ajoutez à des flocons d’avoine nature, plutôt que de vous fier uniquement au nom d’une saveur.

Pour les personnes attentives à la source des protéines

Vous envisagez une version instantanée enrichie en protéines ? La version Quaker Protein contient des protéines de soja. Si vous devez éviter le soja, il vous faudra donc choisir une autre option.

Pour les personnes qui ont besoin d’une alimentation sans gluten

La simple mention « avoine » ne suffit pas. Le Voedingscentrum recommande aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de vérifier la présence du logo officiel de l’épi barré sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : éviter les sucres ajoutés, préparer rapidement votre petit-déjeuner ou respecter un critère précis concernant les ingrédients. Vérifiez ensuite l’étiquette de la version exacte.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres ajoutés et teneur en sucre Lisez la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » sur la même base, par exemple pour 100 g. Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, vous voudrez aussi connaître la teneur totale en sucres des flocons d’avoine choisis. Environ 50 % de ces consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités.
Préparation et portions Vérifiez le mode de préparation et la présence éventuelle de portions individuelles dans l’emballage. Pour un petit-déjeuner rapide, vous voudrez savoir à l’avance si vous avez besoin d’un micro-ondes ou d’une casserole, et si une portion prédéfinie vous convient. La facilité de préparation est une priorité pour environ 40 % de ces consommateurs.
Allergènes et compatibilité avec un régime sans gluten Lisez la mention des allergènes. En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel de l’épi barré sur l’emballage. Si vous devez éviter le soja ou que vous cherchez des flocons d’avoine adaptés à la maladie cœliaque, la composition exacte déterminera quelles versions vous pouvez choisir. Pour environ 10 % de ces consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Les flocons d’avoine peuvent contenir des sucres naturellement présents. À titre d’exemple, les informations nutritionnelles des Quaker Oats Express Nature chez Albert Heijn indiquent 1 g de sucres pour 100 g.

    En plus de la liste des ingrédients, consultez la ligne « dont sucres ». Comparez les produits pour 100 g ou par portion, sans mélanger ces deux unités.

  • Ne pas vérifier la source des protéines dans une version enrichie

    D’après les informations produit d’Albert Heijn, les Quaker Oats Express Nature Protein contiennent des protéines de soja et de la lécithine de soja. Cette version ne convient donc pas aux personnes qui doivent éviter le soja.

    Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la version enrichie en protéines que vous achetez, même si c’est surtout sa teneur en protéines qui a retenu votre attention.

  • Considérer automatiquement l’avoine classique comme sans gluten

    Le Voedingscentrum rappelle que l’avoine peut être contaminée par du gluten. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, la mention figurant sur l’emballage exact est donc importante.

    En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel de l’épi barré sur l’emballage de la version choisie.

Quelques marques à découvrir

Quaker

Les versions Oats Express étudiées comprennent une version Nature en sachets individuels et une version Protein enrichie en protéines de soja.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, les deux versions étudiées ne contiennent pas de sucres ajoutés et se préparent en environ 2 minutes.
  • La version Protein contient des protéines de soja et de la lécithine de soja. Pour la version Nature, vérifiez la mention des allergènes si vous devez éviter le soja, l’orge ou le blé.

Elovena

La version Natural étudiée est composée de flocons d’avoine instantanés nature en portions individuelles. Selon les informations produit, elle peut être préparée avec de l’eau ou du lait chaud ou froid.

  • Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que cette version ne contient pas de sucres ajoutés et porte la mention sans gluten.
  • En cas de maladie cœliaque, vérifiez tout de même la présence du logo officiel de l’épi barré sur l’emballage, comme le recommande le Voedingscentrum.

Flocons d’avoine instantanés sur Joybuy

Ces flocons d’avoine Quaker Express sont une option si vous cherchez une préparation rapide. Si vous souhaitez éviter spécifiquement les sucres ajoutés, vérifiez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez.

Flocons d’avoine Quaker Express 324 g

Flocons d’avoine Quaker Express 324 g

Pour préparer rapidement vos flocons d’avoine. Selon les informations produit de Joybuy, ce paquet se prépare en environ 2 minutes au micro-ondes ou dans une casserole.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les flocons d’avoine instantanés sans sucres ajoutés sont-ils également sans sucre ?

Non. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que la teneur totale en sucres est nulle. Albert Heijn indique 1 g de sucres pour 100 g pour les Quaker Oats Express Nature. Pensez donc à consulter aussi les informations nutritionnelles de la version que vous achetez.

Puis-je choisir des flocons d’avoine instantanés classiques en cas de maladie cœliaque ?

Ne vous fiez pas uniquement à la catégorie « flocons d’avoine ». Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent donc rechercher le logo officiel de l’épi barré sur l’emballage et vérifier la version exacte.

Que vérifier dans une version de flocons d’avoine instantanés enrichie en protéines ?

Vérifiez surtout quels ingrédients apportent les protéines et quels allergènes sont mentionnés. Selon Albert Heijn, la version Quaker Oats Express Nature Protein étudiée contient 15 % de protéines de soja ainsi que de la lécithine de soja. Elle ne convient donc pas aux personnes qui doivent éviter le soja.

Quelle étiquette vérifier si je choisis un produit en fonction des sucres ou des allergènes ?

Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact avant utilisation. Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Pour évaluer la teneur en sucres, consultez à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres ».