À qui s’adresse cette comparaison ?

Les consommateurs qui vérifient attentivement les allégations sur les sucres

Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou recherchez un produit portant littéralement la mention « sans sucres », vérifiez à la fois les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g. L’avoine peut contenir des sucres même si aucun sucre n’a été ajouté en tant qu’ingrédient.

Les consommateurs à la recherche d’un grand format

Si vous préparez régulièrement du porridge, des flocons d’avoine à laisser gonfler toute la nuit ou des pâtisseries, un grand paquet de flocons d’avoine complète peut vous convenir. Vérifiez le poids et assurez-vous de pouvoir conserver le paquet au sec et bien fermé après ouverture.

Les consommateurs qui ont peu de temps pour préparer leur petit-déjeuner

Si vous préférez utiliser une portion déjà mesurée, les sachets individuels nature méritent d’être comparés. Vérifiez le mode de préparation, la teneur en sucres et les allergènes de chaque variété.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou si vous recherchez un produit pouvant réellement porter la mention « sans sucres ». Comparez ensuite le format et le mode de préparation avec vos habitudes de consommation.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Sucres et ingrédients Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sucres pour 100 g. Selon le règlement européen (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Je veux savoir si du sucre a été ajouté et si la mention « sans sucres » s’applique littéralement. Pour environ 46 % des consommateurs, cette vérification des sucres serait le critère principal.
Format de l’emballage Comparez le poids et la portion indiquée. Pour son paquet de 1 kg, Jumbo indique environ 25 portions de 40 g. Je consomme souvent des flocons d’avoine et veux savoir à l’avance combien de portions contient un paquet. Pour environ 27 % des consommateurs, le format serait le critère prioritaire.
Préparation et portions Vérifiez le temps de préparation et la quantité par sachet. Pour les sachets Quaker Oats Express Naturel de 27 g, Jumbo indique un temps de préparation de 2 minutes. Les matins pressés, je préfère ne pas avoir à mesurer moi-même les quantités et le temps de préparation compte. Une portion prédosée serait le premier critère de choix pour environ 27 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Les flocons d’avoine sans sucres ajoutés peuvent tout de même contenir des sucres naturellement présents. Selon l’annexe du règlement européen (CE) nº 1924/2006, la mention « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les variétés d’avoine nature étudiées indiquent entre 0,7 et 1,1 g pour 100 g.

    Vérifiez séparément les ingrédients et la teneur totale en sucres pour 100 g, selon le critère qui compte le plus pour vous.

  • Penser que les flocons d’avoine riches en protéines sont forcément sans sucres ajoutés

    Une mention relative aux protéines ne donne aucune indication sur les sucres ajoutés ou les allergènes. Pour les flocons d’avoine complets protéinés AH, Albert Heijn indique la présence de soja et 0,8 g de sucres ajoutés pour 100 g.

    Avant d’ajouter une variété protéinée à votre commande, vérifiez sa liste d’ingrédients, ses valeurs nutritionnelles et les allergènes.

  • Supposer que l’avoine ordinaire est sans gluten

    Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de sa transformation. Les variétés Quaker et Jumbo examinées signalent la présence éventuelle d’autres céréales contenant du gluten.

    Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez, conformément aux recommandations du Voedingscentrum, que l’emballage choisi porte officiellement la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain.

Comparatif des marques

Comparez la composition de chaque produit : le nom d’une marque ne suffit pas à connaître la teneur en sucres indiquée sur un emballage.

Quaker

Les produits examinés comprennent des flocons d’avoine traditionnels et des sachets individuels Oats Express Naturel.

  • La variété traditionnelle indique 100 % de flocons d’avoine complète comme ingrédient ; l’emballage Oats Express Naturel étudié contient 12 sachets.
  • Les variétés examinées indiquent respectivement 1,1 g et 1,0 g de sucres pour 100 g. Si vous recherchez un produit sans gluten, vérifiez la mention sur l’emballage choisi.

Jumbo

Les produits de marque propre examinés sont des flocons d’avoine complète fins, également disponibles en paquet de 1 kg.

  • Les flocons fins étudiés ne mentionnent que des flocons d’avoine complète dans la liste des ingrédients et contiennent 0,7 g de sucres pour 100 g.
  • Les emballages examinés mentionnent l’avoine comme allergène et signalent la présence éventuelle d’autres céréales contenant du gluten. Avec 0,7 g de sucres pour 100 g, ils ne respectent pas le seuil requis pour l’allégation « sans sucres ».

Albert Heijn

Parmi les produits examinés, c’est surtout la composition de la variété protéinée qui mérite votre attention.

  • Les flocons d’avoine complète protéinés AH indiquent 20 g de protéines pour 100 g.
  • Cette variété contient du soja et indique 0,8 g de sucres ajoutés pour 100 g. Ne la choisissez pas en supposant qu’une variété protéinée ne contient pas de sucres ajoutés.

Flocons d’avoine sur Joybuy

Ces paquets Quaker vous permettent de choisir entre des flocons d’avoine Express et des flocons traditionnels en deux formats. Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients, la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage ; le nom du produit ne garantit pas à lui seul qu’il s’agit d’une variété sans sucres.

Quaker Express Oatmeal, 324 g

Quaker Express Oatmeal, 324 g

Si vous comparez des flocons d’avoine Express pour les matins pressés, ce paquet de 324 g peut vous intéresser. Pour cette variété, vérifiez le temps de préparation, les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g.

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Quaker Oatmeal, 600 g

Quaker Oatmeal, 600 g

Ce paquet de 600 g peut convenir si vous consommez régulièrement des flocons d’avoine traditionnels. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de cet emballage avec vos exigences concernant les sucres ajoutés et les sucres totaux.

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Quaker Oatmeal, 375 g

Quaker Oatmeal, 375 g

Ce paquet de 375 g est une option à comparer au format de 600 g si vous préférez un emballage plus petit de flocons d’avoine traditionnels. Pensez également à vérifier les ingrédients, la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes de la variété choisie.

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Questions fréquentes

Des flocons d’avoine sans sucres ajoutés sont-ils aussi sans sucres ?

Non, pas nécessairement : un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Selon l’annexe du règlement européen (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les variétés de flocons d’avoine nature examinées indiquent entre 0,7 et 1,1 g pour 100 g.

À quoi dois-je faire attention si je suis atteint de la maladie cœliaque ?

Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage exact que vous souhaitez commander. Le Voedingscentrum rappelle que l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de sa transformation et indique qu’une mention officielle « sans gluten » ou le logo Crossed Grain est nécessaire pour convenir aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Comment conserver les flocons d’avoine après ouverture ?

Conservez les flocons d’avoine entamés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Si vous achetez un grand format, vérifiez à l’avance que vous pourrez le conserver ainsi après ouverture.