Pour choisir vous-même les ingrédients de votre petit-déjeuner pour une ou deux personnes, commencez par des flocons d’avoine complets dont la liste d’ingrédients ne mentionne que de l’avoine. Les portions individuelles vous évitent de mesurer les quantités, et une version enrichie en protéines peut convenir si vous souhaitez en consommer davantage. Dans tous les cas, vérifiez les ingrédients, les sucres et les allergènes de la variante choisie : sans sucres ajoutés ne signifie pas sans sucres.
Si vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients et les garnitures de votre petit-déjeuner, les flocons d’avoine nature peuvent servir de base. Selon le Voedingscentrum, la valeur nutritionnelle du repas final dépend aussi de sa préparation et des ingrédients que vous ajoutez.
Si vous préférez éviter de mesurer les quantités le matin, vous pouvez opter pour des portions individuelles. Quaker propose Oats Express Naturel en sachets individuels et indique, dans ses propres informations produit, que cette référence est sans sucres ajoutés.
Une version enrichie en protéines peut vous intéresser si leur teneur est un critère important pour vous. Comparez également la liste complète des ingrédients et les allergènes avec ceux des flocons d’avoine nature.
Commencez par déterminer le niveau de contrôle que vous souhaitez avoir sur les ingrédients, puis comparez le côté pratique de l’emballage et vos éventuelles exigences nutritionnelles ou liées aux allergènes. Les pourcentages ci-dessous indiquent la part des consommateurs pour qui chaque préoccupation est prioritaire.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | À qui cela importe le plus ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur en sucres indiquée pour 100 g. Si le produit porte une mention relative aux sucres ajoutés, vérifiez également son libellé exact sur l’emballage. | Si je veux décider moi-même du degré de douceur, je préfère commencer par des flocons nature plutôt que par un mélange aromatisé. Pour environ 50 % des consommateurs, le contrôle des ingrédients et des sucres ajoutés est prioritaire. |
| Praticité et taille des portions | Comparez les portions individuelles aux grands formats et lisez les conseils de préparation de la variante choisie. | Pour un petit-déjeuner pour une ou deux personnes, je ne veux pas avoir à mesurer de grandes quantités à chaque fois. Une portion adaptée et une préparation simple sont les premières préoccupations d’environ 30 % des consommateurs. |
| Valeur nutritionnelle et allergènes | Comparez les teneurs en protéines, en fibres et en sucres sur une même base, par exemple pour 100 g, et consultez la liste des allergènes sur l’emballage de la référence choisie. | Si je surveille mon apport en protéines ou dois respecter un régime particulier, il faut que les flocons d’avoine choisis me conviennent. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ces questions nutritionnelles et alimentaires. |
Selon Quaker, les flocons d’avoine sans sucres ajoutés peuvent tout de même contenir des sucres naturellement présents. Le lait, le yaourt et les garnitures modifient également la valeur nutritionnelle du bol préparé.
Lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel. Tenez aussi compte de ce que vous ajoutez vous-même aux flocons d’avoine.
AH Volkoren havermout proteïne n’a pas la même composition que AH Volkoren havermout fijne vlokken : Albert Heijn indique que la version protéinée contient 0,8 g de sucres ajoutés pour 100 g.
Comparez les ingrédients, les sucres, les protéines, les fibres et les allergènes des produits concernés, sur la même base de 100 g.
Pour Brinta Havermout, Albert Heijn signale la présence éventuelle de traces de blé et de seigle. Jumbo indique également que ses flocons d’avoine complets fins classiques peuvent contenir d’autres céréales.
Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez une variante portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez les informations actualisées sur l’emballage et les allergènes.
Brinta Havermout est une option à envisager si vous cherchez une base simple composée de flocons d’avoine fins.
Quaker propose aussi bien un grand format de flocons d’avoine que des portions individuelles d’Oats Express Naturel.
La marque propre propose notamment des flocons d’avoine complets fins et une version protéinée distincte.
Jumbo propose des flocons d’avoine complets classiques et commercialise également une variante sans gluten distincte.
Golden Bridge est la marque des flocons d’avoine complets fins qu’ALDI Nederland décrit dans un paquet de 500 g.
Cette variante Quaker Express de 324 g peut vous convenir si vous cherchez un petit-déjeuner simple pour une ou deux personnes. Avant de la considérer comme un produit sans sucres ajoutés, vérifiez bien son emballage : l’affirmation concernant Quaker Oats Express Naturel ne s’applique pas nécessairement à toutes les variantes Express.
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Une option à découvrir si la praticité est importante pour votre petit-déjeuner pour une ou deux personnes. Avant de choisir ce produit pour son absence de sucres ajoutés, vérifiez les ingrédients, la teneur en sucres indiquée et les allergènes sur son emballage afin de vous assurer qu’il correspond à vos préférences.
Non. Selon Quaker, ses flocons d’avoine sans sucres ajoutés peuvent tout de même contenir des sucres naturellement présents. Consultez donc aussi la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel du produit choisi.
Vérifiez que la liste des ingrédients ne mentionne que de l’avoine ou des flocons d’avoine, puis consultez les informations sur les sucres figurant sur l’emballage. AH Volkoren havermout fijne vlokken, par exemple, ne mentionne qu’un seul ingrédient et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g. Vérifiez toujours la variante que vous choisissez réellement.
Oui. Même sans édulcorant ajouté, le porridge préparé peut contenir des sucres. Le Voedingscentrum indique 10,2 g de sucres pour un bol de 250 g de porridge non sucré préparé avec du lait entier. La valeur nutritionnelle de votre bol varie selon les autres ingrédients que vous utilisez.
Non, ne le supposez pas automatiquement. Albert Heijn signale la présence éventuelle de traces de blé et de seigle dans Brinta Havermout, tandis que Jumbo indique que ses flocons d’avoine classiques peuvent contenir d’autres céréales. Si nécessaire, choisissez une variante portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez l’emballage actuel.
