À qui s’adressent les différentes options ?

Pour composer votre porridge vous-même

Avec des flocons d’avoine nature, vous choisissez la quantité et les ingrédients à ajouter. Jumbo indique que les flocons d’avoine Quaker sont composés uniquement de flocons d’avoine complète. La composition de votre petit-déjeuner dépend ensuite aussi des garnitures choisies.

Pour préparer rapidement une portion

Un sachet individuel nature vous évite d’avoir à doser. Pour Oats Express Naturel, Quaker Nederland indique que l’ingrédient est de l’avoine complète, mais signale aussi la présence possible de soja, d’orge et de blé.

Pour vérifier soigneusement les ingrédients et les allergènes

La mention concernant les sucres ne garantit pas qu’un produit convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Selon l’association néerlandaise Nederlandse Coeliakie Vereniging, il faut pour cela choisir de l’avoine certifiée sans gluten. Vérifiez également les informations sur les allergènes du produit choisi.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre un porridge onctueux et un bol croustillant. Comparez ensuite les ingrédients et les informations nutritionnelles. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez cette mention avant de choisir un produit.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Ingrédients et sucres Lisez la liste des ingrédients, la mention exacte concernant les sucres et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Tenez compte des garnitures dans votre choix. Vous souhaitez savoir précisément ce que contient la base de votre porridge et ce que vous y ajoutez. Environ 40 % des consommateurs donnent la priorité à la vérification des ingrédients et des sucres ajoutés.
Facilité de préparation Vérifiez les instructions de préparation et si vous achetez un sachet individuel ou des flocons d’avoine en vrac. Si vous voulez passer moins de temps à doser le dimanche matin, une portion prédéfinie peut vous convenir. Pour environ 30 % des consommateurs, la praticité est le critère principal.
Texture et type de produit Choisissez en connaissance de cause entre des flocons d’avoine pour porridge et du müesli croustillant. Pour un mélange, comparez aussi les autres ingrédients. Vous recherchez une option croustillante pour varier, même s’il ne s’agit pas de porridge d’avoine. Cette texture est la principale attente d’environ 20 % des consommateurs.
Gluten et allergènes En cas de maladie cœliaque, vérifiez la certification sans gluten et lisez les avertissements concernant les allergènes. Si vous êtes atteint de maladie cœliaque, votre avoine doit répondre à un critère d’absence de gluten ; le goût et la rapidité viennent ensuite. Environ 10 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Un produit peut contenir des sucres même s’il n’en contient pas d’ajoutés. Le Diabetes Fonds distingue ces deux mentions.

    Lisez la mention exacte, la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles, plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.

  • Penser que l’avoine nature convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque

    L’avoine peut entrer en contact avec du gluten au cours de la chaîne de production. Une liste d’ingrédients ne mentionnant que de l’avoine ne suffit donc pas à confirmer qu’un produit convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque.

    Vérifiez que l’avoine est certifiée sans gluten, comme le recommande l’association néerlandaise Nederlandse Coeliakie Vereniging, et consultez les informations sur les allergènes.

  • Ne regarder que les flocons d’avoine secs

    Les ingrédients que vous mélangez au porridge ou ajoutez par-dessus modifient la composition du petit-déjeuner final. Le Voedingscentrum rappelle que la préparation et les ingrédients ajoutés comptent aussi.

    Choisissez d’abord la base, puis vérifiez également les ingrédients du lait, du yaourt et des garnitures que vous utilisez.

  • Prendre un petit-déjeuner au blé pour des flocons d’avoine

    La variété Brinta Volkoren Graanontbijt présentée par Jumbo contient de la farine de blé complète et du sel : ce n’est pas un produit à base d’avoine.

    Si vous recherchez précisément des flocons d’avoine pour porridge, vérifiez dans la liste des ingrédients quelle céréale constitue la base du produit.

Quelques marques à comparer

Quaker

Dans les informations produit néerlandaises citées, Quaker propose des flocons d’avoine nature, des sachets individuels et du müesli croustillant.

  • Jumbo indique que les flocons d’avoine Quaker sont composés uniquement de flocons d’avoine complète ; Quaker Nederland le précise également pour Oats Express Naturel.
  • Le Cruesli Zero Sugar Added Naturel décrit par Jumbo contient aussi des flocons de blé, en plus des flocons d’avoine. Ce n’est pas un produit nature destiné à préparer un porridge.

Albert Heijn

AH Biologisch Havermout est un exemple de produit de supermarché dont vous pouvez comparer les ingrédients et les informations nutritionnelles.

  • Albert Heijn indique comme ingrédient des flocons d’avoine complète biologiques et fournit des informations sur les sucres ajoutés pour 100 g.
  • Au moment de l’achat, vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage de la variété que vous choisissez réellement.

Brinta

Brinta permet de distinguer les préparations pour porridge à base de blé de celles à base d’avoine.

  • Pour la variété Brinta Volkoren Graanontbijt présentée, Jumbo indique de la farine de blé complète et du sel parmi les ingrédients.
  • Cette variété à base de blé ne convient pas si vous recherchez précisément des flocons d’avoine.

Des produits pour le porridge et une alternative croustillante

Cette sélection comprend des flocons d’avoine pour composer votre bol, un sachet individuel et du müesli croustillant pour varier du porridge. Comparez les ingrédients, les sucres et les allergènes de la variété choisie. Les produits croustillants ne sont pas des flocons d’avoine pour porridge.

Flocons d’avoine Quaker Express 324 g

Flocons d’avoine Quaker Express 324 g

Une option si vous recherchez un sachet individuel pour le petit-déjeuner du dimanche. L’emballage contient 324 g. Vérifiez les instructions de préparation et les informations sur les allergènes de cette variété.

Voir sur Joybuy
Flocons d’avoine Quaker 600 g

Flocons d’avoine Quaker 600 g

Les flocons d’avoine en vrac vous permettent de choisir vous-même la quantité et les garnitures. L’emballage contient 600 g. Pour la préparation choisie, suivez les instructions indiquées sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Zonnatura Organic Whole Wheat Oatmeal 500 g

Zonnatura Organic Whole Wheat Oatmeal 500 g

Une base de céréales en vrac pour composer vous-même votre portion. L’emballage contient 500 g. Compte tenu du nom du produit, vérifiez sur l’étiquette quelles céréales contient la variété choisie.

Voir sur Joybuy
Quaker Zs Cruesli Natural 400 g

Quaker Zs Cruesli Natural 400 g

Ce müesli croustillant vous permet de préparer un bol dont la texture diffère de celle d’un porridge d’avoine. L’emballage contient 400 g. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles : ne confondez pas ce müesli avec des flocons d’avoine nature.

Voir sur Joybuy
Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar 400 g

Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar 400 g

Un müesli croustillant pour celles et ceux qui ne souhaitent pas manger de porridge d’avoine. L’emballage contient 400 g. Pour cette variété aux noix, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et la teneur en sucres. Ne déduisez pas du nom du produit qu’il est sans sucres.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non, ces mentions ne signifient pas la même chose : un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Le Diabetes Fonds recommande donc de vérifier également les ingrédients et la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles.

Les flocons d’avoine nature conviennent-ils aux personnes atteintes de maladie cœliaque ?

Pas automatiquement : selon l’association néerlandaise Nederlandse Coeliakie Vereniging, seul l’avoine certifiée sans gluten convient à un régime sans gluten. Vérifiez la mention sur l’emballage et lisez les éventuels avertissements concernant les allergènes.

Comment garder le contrôle sur la composition de mon porridge ?

Commencez par des flocons d’avoine nature et choisissez vous-même les ingrédients à ajouter. Le Voedingscentrum souligne que la préparation et les garnitures comptent aussi dans la composition du petit-déjeuner final. Ne vérifiez donc pas uniquement les flocons d’avoine secs.

Le müesli croustillant est-il identique aux flocons d’avoine pour porridge ?

Non, ce sont deux types de produits différents. Jumbo décrit le Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel comme un müesli croustillant contenant des flocons d’avoine et de blé. Si vous le choisissez plutôt que des flocons d’avoine nature, comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles.