En cas de maladie cœliaque, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel indique explicitement « sans gluten » : la mention « complet » ou « bio » ne suffit pas. Les flocons d’avoine nature sans gluten constituent une base neutre, tandis que les sachets individuels sont pratiques pour une préparation rapide et qu’un mélange de graines nécessite de vérifier attentivement les ingrédients. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de repérer le logo Crossed Grain ; Quaker précise de son côté ne pas pouvoir garantir que ses produits sont entièrement sans gluten.
Vous recherchez des flocons d’avoine pour vos premières courses et souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage que la variété choisie est bien sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque conseille également de repérer le logo Crossed Grain.
Vous souhaitez une variété explicitement sans gluten, conditionnée en portions individuelles et qui se prépare avec de l’eau ou du lait.
Après avoir vérifié la mention « sans gluten », vous souhaitez aussi choisir la composition : flocons d’avoine nature, flocons d’avoine bio ou produit contenant, par exemple, des graines et du quinoa.
Pour vos premières courses en cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage de chaque produit. Choisissez ensuite le format qui correspond à votre mode de préparation et aux ingrédients souhaités.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Lisez l’emballage actuel : indique-t-il explicitement « sans gluten » ? Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, le logo Crossed Grain est un repère supplémentaire. | Lorsque vous achetez des flocons d’avoine pour vos premières courses en cas de maladie cœliaque, mieux vaut ne pas vous fier à la mention « complet » ou au nom de la marque. Pour environ 36 % des consommateurs, la présence de cette mention explicite est prioritaire. |
| Une base neutre | Consultez la liste des ingrédients pour distinguer les flocons d’avoine nature sans gluten des variétés composées ; vérifiez également le format de l’emballage. | Vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients à ajouter à vos flocons d’avoine et utiliser les mêmes réserves pour différentes préparations. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à une base neutre. |
| Des portions rapides à préparer | Vérifiez le poids de chaque sachet, le mode de préparation et les ingrédients de la variété instantanée sans gluten concernée. | Lors des matins pressés, vous souhaitez préparer une portion déjà dosée sans avoir à peser les flocons d’avoine. Pour environ 21 % des consommateurs, la praticité est le critère le plus important. |
| Une variété bio ou avec des graines | Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez séparément la mention « sans gluten » : la mention « bio » ne garantit pas à elle seule que le produit soit sans gluten. | Vous souhaitez choisir des flocons d’avoine bio ou une autre composition avec des graines, après avoir vérifié l’étiquette. Pour environ 14 % des consommateurs, la composition est le critère prioritaire. |
Au cours de la culture et de la transformation, l’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten. Les mentions « complet » et « bio » ne permettent pas de le savoir.
En cas de maladie cœliaque, choisissez un emballage indiquant explicitement que les flocons d’avoine concernés sont sans gluten.
Quaker indique ne pas pouvoir garantir que ses produits sont entièrement sans gluten. Même une marque connue ne dispense donc pas de vérifier la variété choisie.
Pour cet achat, fiez-vous uniquement à la mention explicite « sans gluten » figurant sur l’emballage actuel du produit concerné.
Albert Heijn indique que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer. La disponibilité peut également varier selon les produits.
Au moment de l’achat ou de la livraison, vérifiez à nouveau l’emballage, les ingrédients et la mention « sans gluten ».
Albert Heijn propose des flocons d’avoine complets sans gluten de 450 g, une base neutre.
Dans cette gamme, Jumbo propose une variété de flocons d’avoine sans gluten de 450 g.
La variété décrite est constituée de flocons d’avoine bio sans gluten de 450 g.
Elovena Natural instant oatmeal est une variété de flocons d’avoine instantanés sans gluten, proposée en portions individuelles.
Quaker est une marque classique de produits à base d’avoine, mais son seul nom ne garantit pas que ses flocons d’avoine conviennent en cas de maladie cœliaque.
Non. Au cours de la culture et de la transformation, l’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten. En cas de maladie cœliaque, vérifiez que l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten » ; l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande également de repérer le logo Crossed Grain.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie. Pour Elovena Natural instant oatmeal, Albert Heijn conseille d’ajouter 200 ml d’eau bouillante ou de lait, puis de mélanger.
Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage actuel, en particulier la mention « sans gluten », les ingrédients et les informations sur les allergènes. Albert Heijn indique que ces informations en ligne peuvent changer.
