Si vous devez éviter strictement le gluten, mais que vous tolérez l’avoine, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten ». Selon les informations produit, les versions classiques peuvent contenir du blé, de l’orge ou du seigle. En cas d’allergie à l’avoine, les flocons d’avoine sans gluten ne conviennent pas non plus, puisqu’ils contiennent toujours de l’avoine. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque nouvel emballage avant utilisation.
Si vous souhaitez avoir des flocons d’avoine sous la main pour le petit-déjeuner ou la pâtisserie, choisissez un emballage portant une mention explicite « sans gluten ». Les versions classiques, comme Quaker Havermout Original et Jumbo Grove Vlokken, signalent la présence possible d’autres céréales.
Si vous devez éviter l’avoine elle-même, les flocons d’avoine sans gluten ne conviennent pas non plus. En cas d’autres allergies, vérifiez l’ensemble des informations sur les ingrédients et les allergènes de l’alternative choisie.
Les flocons en vrac et les portions individuelles de flocons d’avoine instantanés répondent à différents besoins de conservation et de préparation. Commencez par vérifier les allergènes pour déterminer quels produits conviennent à votre foyer.
Commencez par déterminer quels allergènes vous devez éviter. Comparez ensuite les ingrédients, l’emballage et le mode de préparation des produits qui répondent à vos besoins.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui en priorité ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez également les informations sur les ingrédients et les allergènes. | Si je dois éviter strictement le gluten, je ne veux pas me fier à des flocons d’avoine classiques susceptibles de contenir d’autres céréales. On estime que 40 % des consommateurs privilégient cette garantie sans gluten. |
| Avoine et autres allergènes | Vérifiez si l’avoine ou un autre allergène à éviter figure dans la liste des ingrédients ou les informations sur les allergènes. | En cas d’allergie à l’avoine, j’ai besoin d’un autre produit pour le petit-déjeuner, même si les flocons sont présentés comme étant sans gluten. Pour environ 30 % des consommateurs, éviter l’avoine ou d’autres allergènes est la priorité. |
| Ingrédients et étiquette à jour | Comparez la liste des ingrédients et toute mention du type « peut contenir » sur l’emballage que vous utilisez. | Lorsque j’évalue différents produits pour mon foyer, je veux pouvoir vérifier rapidement leur composition et ne pas me fier à une ancienne étiquette. On estime que ce contrôle est prioritaire pour 20 % des consommateurs. |
| Conservation et préparation | Une fois le produit jugé adapté du point de vue des allergènes, vérifiez s’il s’agit de flocons en vrac ou en portions, son mode de préparation et les conseils de conservation. | Une fois les allergènes pris en compte, je veux savoir si les flocons en vrac ou les portions individuelles s’intègrent mieux à mes habitudes. Pour environ 10 % des consommateurs, la facilité de conservation et de préparation est le critère le plus important. |
Quaker Nederland indique que Quaker Havermout Original peut contenir de l’orge et du blé. Pour ses Grove Vlokken, Jumbo signale la présence de gluten et la présence possible d’orge, de seigle et de blé.
Si vous devez éviter strictement le gluten, choisissez un produit uniquement après avoir vérifié la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Les flocons d’avoine sans gluten cités d’Albert Heijn, Leev et Elovena contiennent toujours de l’avoine. La mention « sans gluten » ne permet donc pas de savoir si un produit convient en cas d’allergie à l’avoine.
Si vous devez éviter l’avoine, choisissez un autre produit pour le petit-déjeuner et vérifiez également son étiquette.
Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients et les allergies peuvent changer. La description d’un achat précédent ne correspond donc pas forcément à l’emballage que vous utilisez actuellement.
Pour chaque nouvel emballage, lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes directement sur le produit.
AH Glutenvrij Volkoren havermout est une variété de flocons d’avoine en vrac destinée aux personnes qui évitent strictement le gluten et peuvent consommer de l’avoine.
Leev Simply Free havermout glutenvrij est une variété bio composée d’une seule céréale, selon les informations indiquées.
Elovena Natural instant oatmeal glutenvrij est une option en portions individuelles, rapide à préparer.
Chez Jumbo, Grove Vlokken et Lekker Vrij van Gluten Havermout présentent des informations différentes sur les allergènes.
Selon les informations produit, Brinta Havermout se compose de flocons d’avoine extra fins.
Quaker Havermout Original est une variété classique de flocons d’avoine complète, et non un produit explicitement sans gluten.
Crownfield Biologisch havermout est un produit Lidl dont il convient de vérifier l’emballage et les allergènes.
Golden Bridge Fijne volkoren havermout est une variété classique de flocons d’avoine, vendue en paquet de 500 g.
Dans ce cas, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten », et non une variété classique au hasard. Selon Quaker, Quaker Havermout Original peut contenir de l’orge et du blé ; pour Grove Vlokken, Jumbo signale la présence de gluten et la présence possible d’orge, de seigle et de blé.
Non, si vous devez éviter l’avoine : les flocons d’avoine sans gluten en contiennent toujours. Choisissez un autre produit pour le petit-déjeuner et lisez les informations sur ses ingrédients et ses allergènes.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes directement sur l’emballage. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients. Vérifiez également quelles céréales sont précisément mentionnées.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage : pour les produits cités, il est recommandé de les conserver au sec et de bien refermer le paquet après utilisation. À chaque nouvel achat, relisez l’étiquette avant d’en donner à une personne souffrant d’une allergie alimentaire.
