Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel indique explicitement qu’ils sont sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande également de privilégier le logo Crossed Grain. Comparez ensuite le contenu de l’emballage, les ingrédients et le mode de préparation pour trouver un produit adapté à votre repas étudiant. La simple mention « 100 % avoine » ne suffit pas à garantir qu’un produit est sans gluten.
Vous souhaitez utiliser des flocons d’avoine pour préparer un repas simple. Vous vérifiez donc que l’emballage du produit acheté indique explicitement qu’il est sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de privilégier le logo Crossed Grain pour l’avoine.
Vous cherchez un paquet qui permette de préparer plusieurs repas, sans pour autant considérer des flocons d’avoine classiques comme une version sans gluten. La mention figurant sur l’emballage actuel reste votre premier critère de sélection.
Vous cherchez une base sans gluten adaptée au temps dont vous disposez et à vos possibilités de préparation. Vérifiez la taille des portions indiquée pour chaque produit, ainsi que les possibilités de dégustation : chaud, froid ou les deux.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten », avant de comparer la taille des paquets, les modes de préparation et les ingrédients.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel, de préférence accompagnée du logo Crossed Grain, et lisez les informations sur les allergènes. | Si je suis atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier au seul mot « avoine » pour choisir mon repas. Pour environ 41 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Contenu et portions | Comparez le poids net et la quantité recommandée par portion entre les différentes versions sans gluten. | Pour mes repas, je veux savoir combien de portions je peux préparer avec un seul paquet. C’est la priorité absolue d’environ 25 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez la quantité de liquide nécessaire, le temps de préparation et les possibilités de dégustation chaude ou froide. | Les jours chargés, je veux un mode de préparation adapté au temps dont je dispose et à ma cuisine. C’est le critère le plus important pour environ 17 % des consommateurs. |
| Ingrédients | Vérifiez si le paquet contient uniquement des flocons d’avoine sans gluten ou également des graines et d’autres ingrédients. | Je préfère choisir en connaissance de cause entre une base neutre et un mélange plus riche en textures. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à ce choix. |
L’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten lors de la récolte et de la transformation. Par exemple, les informations sur le produit Brinta Havermout indiquent qu’il peut contenir du blé et du seigle.
Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande également de privilégier le logo Crossed Grain.
Un temps de préparation court ne garantit pas qu’un produit est sans gluten. Albert Heijn indique que son produit Quaker Oats Express Naturel peut contenir de l’orge et du blé.
Pour les portions individuelles aussi, vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes de la version exacte que vous achetez.
Albert Heijn présente ses flocons d’avoine complets sans gluten de 450 g comme adaptés à une dégustation chaude ou froide.
Jumbo propose un paquet de 450 g de flocons d’avoine sans gluten.
Jumbo propose des flocons d’avoine Leev sans gluten en paquet de 500 g. Joybuy référence également une autre version Leev de 450 g.
Jumbo propose un mélange de flocons d’avoine sans gluten et de plusieurs graines Zonnatura, en paquet de 350 g.
Brinta Havermout est une version classique de flocons d’avoine, et non la version explicitement sans gluten mise en avant dans cet article.
Non. Cette mention ne garantit pas que l’avoine n’a pas été en contact avec des céréales contenant du gluten lors de la récolte et de la transformation. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vérifiez la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage actuel. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande également de privilégier le logo Crossed Grain.
Suivez les instructions de préparation indiquées sur l’emballage choisi : elles correspondent à la version exacte du produit. Pour ses flocons d’avoine sans gluten, Jumbo indique une portion de 45 g. Albert Heijn précise que ses flocons d’avoine complets sans gluten peuvent se déguster chauds ou froids.
