Quels critères prendre en compte ?
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vérifiez d’abord que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten ». Choisissez ensuite entre des sachets individuels et des flocons d’avoine en vrac, selon votre routine matinale et les ingrédients que vous souhaitez utiliser.
| Point à vérifier | Éléments à contrôler | Pour qui est-ce important ? |
| Mention « sans gluten » |
Vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante concernée. |
Si je souffre de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier au nom du produit ni à la présence d’avoine comme ingrédient. Environ 42 % des consommateurs privilégient l’adéquation à un petit-déjeuner sans gluten. |
| Portion et préparation |
Vérifiez la taille de la portion, la quantité de liquide nécessaire et si le mode de préparation est adapté au temps dont vous disposez et à votre équipement. |
Les jours de travail, je veux pouvoir emporter mon petit-déjeuner sans peser l’avoine au préalable ; environ 33 % des consommateurs privilégient cette praticité. |
| Ingrédients et composition |
Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque variante, notamment les sucres et le sel pour 100 g et par portion. |
Je veux choisir moi-même mes garnitures ou savoir ce qu’apporte une variante aromatisée. Pour environ 25 % des consommateurs, les ingrédients et la liberté de choix sont prioritaires. |
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Questions fréquentes
L’avoine ordinaire convient-elle automatiquement si je souffre de la maladie cœliaque ?
Non. Ne vous fiez pas uniquement à la présence d’avoine comme ingrédient : une contamination croisée par des céréales contenant du gluten est possible. Vérifiez que l’emballage actuel de la variante concernée porte explicitement la mention « sans gluten » et lisez les informations sur les allergènes.
Comment préparer des flocons d’avoine instantanés sans gluten un jour de travail ?
Suivez les instructions de la variante choisie, car la préparation diffère d’un produit à l’autre. Pour Elovena Natural, Albert Heijn indique qu’il faut mélanger le produit avec 200 ml d’eau bouillante ou de lait. Avant l’achat, vérifiez que vous pourrez utiliser ce mode de préparation chez vous ou sur votre lieu de destination.
La teneur en sucres varie-t-elle entre les versions nature et aromatisées ?
Oui. Pour les variantes Elovena présentées par Albert Heijn, la version Naturel contient 1,2 g de sucres pour 100 g et Raspberry, 18 g pour 100 g ; Raspberry contient également du sucre parmi ses ingrédients. Consultez les informations nutritionnelles actuelles de la variante concernée et, si vous le souhaitez, comparez aussi les valeurs par portion.
Puis-je préparer des flocons d’avoine sans gluten en vrac en overnight oats ?
Oui, si les instructions du produit choisi prévoient cette préparation. Les indications présentées pour Leev Simply Free proposent de mélanger 40 g de flocons d’avoine avec 200 ml d’eau, de boisson à l’avoine ou de lait, puis de laisser reposer huit heures au réfrigérateur, à couvert. Si vous souffrez de la maladie cœliaque, vérifiez également les ingrédients des produits ajoutés et évitez toute contamination croisée pendant la préparation.