Si vous souffrez de la maladie cœliaque, choisissez pour votre petit-déjeuner en camping des flocons d’avoine dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten », et non de l’avoine ordinaire au seul motif qu’elle ne contient pas de blé. Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, cette mention ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 20 mg/kg de gluten. Choisissez ensuite entre des flocons en vrac, des portions individuelles instantanées et un mélange de graines, en fonction de votre matériel de cuisson et des ingrédients que vous souhaitez emporter. Même l’avoine pure sans gluten ne convient pas à toutes les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Vous souhaitez vérifier avant le départ que vos flocons d’avoine portent bien la mention « sans gluten ». L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque avertit que l’avoine ordinaire est souvent contaminée par du gluten.
Vous souhaitez emporter une portion pour chaque petit-déjeuner sans avoir à la peser. Les flocons d’avoine instantanés en portions individuelles, comme la version Elovena présentée par Albert Heijn, peuvent répondre à ce besoin.
Vous cherchez des flocons d’avoine nature sans gluten pour composer votre base et décider vous-même des ingrédients à ajouter. Même pour une version simple, vérifiez que l’emballage actuel porte bien la mention « sans gluten ».
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage. Regardez ensuite les ingrédients et le mode de préparation, en fonction du matériel dont vous disposez au camping.
| Critère | Points à vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. | Si je souffre de la maladie cœliaque, je veux être sûr(e) des flocons d’avoine que j’emporte avant de partir. Pour environ 50 % des consommateurs, cette garantie est le critère principal. |
| Avoine et autres ingrédients | Lisez la liste complète des ingrédients, surtout pour les versions instantanées et les mélanges de graines. Si vous avez déjà réagi à l’avoine, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien spécialisé. | Même si le produit porte la mention « sans gluten », je veux savoir quels ingrédients je consomme, surtout si j’ai déjà réagi à l’avoine. Cette considération personnelle est la plus importante pour environ 30 % des consommateurs. |
| Portions et préparation | Vérifiez la quantité par portion, le volume de liquide nécessaire et si les instructions nécessitent une source de chaleur. | Avec peu de matériel de cuisine, je veux pouvoir préparer mon petit-déjeuner sans avoir à beaucoup peser. Pour environ 20 % des consommateurs, cette praticité est le principal critère d’achat. |
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine ordinaire peut être contaminée par du gluten pendant sa production. La céréale en elle-même ne suffit donc pas à faire son choix.
Vérifiez que l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten ». Le logo de l’épi barré peut vous aider à reconnaître un produit, mais pensez aussi à lire l’étiquette.
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine pure sans gluten ne convient pas à toutes les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Si vous avez déjà réagi à l’avoine ou si vous ne savez pas comment vous y réagissez, ne la goûtez pas pour la première fois pendant votre voyage. Parlez de votre situation à votre médecin ou à un diététicien spécialisé.
Sur les pages des produits Jumbo Lekker Vrij van Gluten Havermout et Zonnatura Havermout Glutenvrij Meerzaden, Jumbo indiquait que ces produits ne faisaient plus partie de son assortiment en ligne. La présence d’une fiche produit ne garantit donc pas que vous pourrez l’acheter avant votre départ.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de compter sur un produit en particulier et, si nécessaire, choisissez une alternative portant la même mention « sans gluten ».
Les flocons en vrac et les portions instantanées ne se préparent pas de la même façon. Le liquide, le temps et le matériel nécessaires dépendent du produit choisi.
Lisez les instructions chez vous et emportez le nécessaire pour préparer vos portions.
Albert Heijn propose notamment AH Glutenvrij Volkoren havermout.
Jumbo présente des flocons d’avoine sans gluten en format de 450 g.
Albert Heijn présente Elovena Natural instant oatmeal glutenvrij en portions emballées individuellement.
Albert Heijn et Jumbo proposent des flocons d’avoine sans gluten sous le nom Leev Simply Free.
Jumbo présente Zonnatura Havermout Glutenvrij Meerzaden comme un mélange de flocons d’avoine complets sans gluten, de graines de lin, de graines de chia et de quinoa.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, évitez les flocons d’avoine ordinaires sans mention « sans gluten » : selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine est souvent contaminée par du gluten. Vérifiez l’emballage actuel. Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, un produit ne peut porter la mention « sans gluten » que s’il contient au maximum 20 mg/kg de gluten.
Non. Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, certaines personnes atteintes de cette maladie réagissent aussi à l’avoine pure sans gluten. Si vous avez déjà eu des symptômes après avoir mangé de l’avoine, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien spécialisé avant d’en emporter en voyage.
Les portions instantanées vous évitent de peser les quantités ; les flocons en vrac vous permettent de doser et d’ajouter des ingrédients à votre guise. Consultez les instructions du produit que vous souhaitez emporter : elles précisent le liquide, le temps de préparation et le matériel nécessaires.
Oui, vérifiez aussi l’emballage lors d’un nouvel achat. Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits, notamment celles concernant les ingrédients et les allergènes, peuvent changer.
