En cas de maladie cœliaque, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel indique clairement qu’ils sont sans gluten, de préférence avec le logo Épi barré (Crossed Grain) : l’avoine ordinaire ne convient pas en remplacement. Vérifiez ensuite que les instructions de préparation sont adaptées à l’eau, au matériel de cuisine et aux possibilités de conservation sur le camping du festival. Une préparation rapide ne garantit pas qu’un sachet individuel soit sans gluten.
Vous souhaitez emporter un petit-déjeuner pour le festival sans confondre avoine ordinaire et flocons d’avoine sans gluten. Lors de la préparation, vous veillez également à éviter tout contact avec des produits contenant du gluten.
Vous n’avez peut-être qu’un réchaud, une casserole ou une bouilloire. Avant l’achat, vous voulez donc savoir comment préparer le produit choisi et si vous pourrez le faire au camping.
Vous achetez votre petit-déjeuner avant le départ et comparez les flocons d’avoine sans gluten, les mélanges et les sachets individuels en fonction de leurs ingrédients et des informations sur les allergènes. L’emballage que vous emportez réellement est déterminant.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Comparez ensuite le mode de préparation et les ingrédients avec ce que vous souhaitez et pouvez utiliser au camping.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Lisez l’emballage actuel : indique-t-il que le produit est sans gluten ou porte-t-il le logo Épi barré (Crossed Grain) ? Que précisent les informations sur les allergènes ? | Atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas emporter d’avoine ordinaire sans pouvoir vérifier qu’elle me convient. Pour environ 50 % des consommateurs, la garantie d’un produit sans gluten est le critère prioritaire. |
| Préparation au camping | Vérifiez la quantité de liquide nécessaire et si les instructions prévoient une casserole, une source de chaleur ou un four à micro-ondes. | Si je n’emporte que du matériel de cuisine basique, je dois pouvoir préparer mon petit-déjeuner avec. Pour environ 30 % des consommateurs, la facilité de préparation est le critère le plus important. |
| Ingrédients et variété | Une fois que vous avez vérifié l’absence de gluten, comparez les ingrédients des flocons d’avoine nature et des mélanges, par exemple avec des graines. | Une fois mon choix sans gluten confirmé, je veux savoir si je préfère ajouter moi-même des ingrédients ou emporter un mélange. Pour environ 20 % des consommateurs, la composition fait la différence. |
L’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten au cours de sa production. Le Centre néerlandais de nutrition et l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommandent donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de choisir un emballage indiquant clairement que le produit est sans gluten.
Choisissez des flocons d’avoine portant une mention actuelle « sans gluten », de préférence avec le logo Épi barré (Crossed Grain), plutôt que de l’avoine ordinaire sans cette garantie.
Le temps de préparation ne dit rien sur la présence éventuelle de gluten. Pour Oats Express Naturel, Quaker indique que le produit peut contenir de l’orge et du blé (gluten).
Avant de comparer les temps de préparation, vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes de la référence exacte.
La présence d’un produit sur une page de vente ne garantit pas que vous pourrez acheter un emballage précis à temps. Pour les flocons d’avoine de sa propre marque étudiés et la référence Zonnatura Meerzaden, Jumbo indiquait que ces produits n’étaient plus disponibles dans son assortiment en ligne.
Vérifiez la disponibilité auprès du magasin où vous souhaitez faire vos achats et examinez l’emballage avant votre départ. Si besoin, emportez un autre petit-déjeuner dont vous avez vérifié qu’il est sans gluten.
Au camping, les casseroles, cuillères, garnitures et boîtes de conservation partagées peuvent entrer en contact avec des produits contenant du gluten.
Utilisez votre propre matériel de cuisine propre, refermez soigneusement l’emballage après ouverture et demandez les informations sur les allergènes si vous partagez des aliments ou si ceux-ci sont vendus en vrac.
L’emballage de 450 g des flocons d’avoine Jumbo étudiés indiquait qu’ils étaient sans gluten et portait le logo Épi barré (Crossed Grain).
Dans son assortiment sans gluten, Albert Heijn propose notamment des flocons d’avoine complets et de l’avoine complète en flocons, en paquets de 450 g.
Le mélange Zonnatura Havermout Glutenvrij Meerzaden de 350 g contient des flocons d’avoine et des graines.
La description produit de Joybuy présente les flocons d’avoine néerlandais Leev de 450 g comme des flocons d’avoine complète biologiques et sans gluten.
Quaker Oats Express Naturel est un produit classique à base d’avoine, vendu en sachets individuels ; il ne s’agit pas d’une option confirmée sans gluten pour cet usage.
Non, les flocons d’avoine ordinaires ne conviennent pas automatiquement en cas de maladie cœliaque, car l’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten. Choisissez un emballage actuel portant la mention explicite « sans gluten », de préférence avec le logo Épi barré (Crossed Grain).
Non, si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, ne choisissez pas Quaker Oats Express Naturel comme option strictement sans gluten : Quaker indique que cette référence peut contenir de l’orge et du blé (gluten). Pour toute autre référence, vérifiez séparément l’emballage actuel.
Cela dépend des instructions figurant sur l’emballage choisi et du matériel de cuisine dont vous disposez. Pour les flocons d’avoine étudiés, Jumbo indiquait 250 ml de liquide pour 45 g et une préparation à la casserole ; pour la référence Zonnatura Meerzaden, une casserole ou un four à micro-ondes était indiqué. Avant de partir, vérifiez quelle option vous pourrez réellement utiliser.
Oui, vérifiez l’emballage reçu avant de ranger ou d’utiliser les flocons d’avoine. Regardez en particulier la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette.
