Pour celles et ceux qui surveillent leur apport en fibres
Vous cherchez un petit-déjeuner rapide avant de commencer à préparer le rôti du dimanche et souhaitez pouvoir vérifier la teneur en fibres des flocons d’avoine choisis sur leur étiquette.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Pour les petits-déjeuners qui laissent peu de temps à la préparation
Vous préférez éviter de peser votre portion et vous intéressez donc aux sachets individuels ainsi qu’au temps de préparation indiqué sur l’emballage.
Pour celles et ceux qui veulent choisir eux-mêmes les ingrédients
Vous préférez ajouter vous-même les ingrédients à des flocons d’avoine nature. Si les allergènes ou les traces éventuelles vous concernent, consultez également les informations figurant sur l’emballage actuel.
Quels critères prendre en compte ?
Pour votre petit-déjeuner du dimanche, commencez par choisir une variété de flocons d’avoine dont vous pouvez vérifier la teneur en fibres. Comparez ensuite le temps de préparation nécessaire et les ingrédients ainsi que les allergènes mentionnés sur l’emballage.
| Critère | Vérification avant achat | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Teneur en fibres | Vérifiez la teneur en fibres pour 100 g de la variété concernée. Selon EUR-Lex, l’allégation européenne « riche en fibres » exige au moins 6 g de fibres pour 100 g. | Vous souhaitez prendre un petit-déjeuner avec des flocons d’avoine dont vous pouvez vérifier la teneur en fibres, plutôt que de vous fier à la mention « complet ». Environ 42 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Préparation et portions | Comparez le temps de préparation et vérifiez si vous devez mesurer vous-même la quantité ou si le produit se présente en sachet individuel. | Si vous préparez ensuite le rôti du dimanche, vous souhaitez pouvoir préparer votre petit-déjeuner sans peser votre portion. Pour environ 33 % des consommateurs, la rapidité et les portions prédéfinies sont les critères les plus importants. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, même si le nom du produit vous est familier. | Vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients à ajouter à vos flocons d’avoine et devez peut-être tenir compte d’allergènes ou de traces. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est la priorité numéro un. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre « complet » et « riche en fibres »
La mention « avoine complète » ne vous indique pas la teneur en fibres de la variété concernée. Pour l’allégation européenne « riche en fibres », EUR-Lex fixe un seuil d’au moins 6 g de fibres pour 100 g.
Avant de choisir une variété portant cette allégation, vérifiez la teneur en fibres pour 100 g sur l’emballage.
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Penser que les sachets individuels sont plus rapides à préparer
La différence peut surtout tenir au fait de mesurer la portion : Albert Heijn indique un temps de préparation d’environ deux minutes pour Quaker Havermout comme pour Quaker Oats Express Naturel.
Choisissez des portions individuelles si le fait de ne pas avoir à mesurer la quantité est déterminant pour vous ; comparez les instructions de préparation des variétés qui vous intéressent.
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Penser que tous les flocons d’avoine conviennent à un régime strict sans gluten
Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, entre autres, signalent la présence éventuelle de traces d’autres céréales dans certaines variétés de flocons d’avoine. La catégorie du produit ne suffit donc pas à déterminer s’il vous convient.
À chaque achat, consultez les informations actuelles sur les allergènes de la variété concernée.
Quelques marques à découvrir
Quaker
La marque propose des flocons d’avoine en vrac et des sachets individuels Oats Express, pour celles et ceux qui préfèrent mesurer eux-mêmes leur portion ou en utiliser une prédéfinie.
- Jumbo indique une teneur de 9 g de fibres pour 100 g pour Quaker Havermout 600 g ; Albert Heijn mentionne également 9 g pour 100 g pour Oats Express Naturel.
- Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes ou les traces pour chaque variété : ils ne sont pas identiques sur tous les emballages.
Brinta
Brinta Havermout est une option si vous recherchez des flocons d’avoine extra-fins et souhaitez composer vous-même votre portion.
- Albert Heijn indique que Brinta Havermout est composé à 100 % de flocons d’avoine.
- Les informations produit signalent la présence éventuelle de traces de blé et de seigle. Si cet avertissement vous concerne, vérifiez l’étiquette actuelle.
Jumbo
La marque de distributeur propose des flocons d’avoine complets fins en vrac ainsi que des portions individuelles.
- Pour Havermout Porties Original, Jumbo indique que les flocons d’avoine complets sont l’ingrédient principal.
- Selon Jumbo, cette variété en portions contient également du sucre. Si vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients à ajouter, comparez la composition de la variété concernée.
Golden Bridge
Golden Bridge propose des flocons d’avoine complets fins pour celles et ceux qui recherchent des flocons en vrac.
- ALDI Nederland propose un paquet de 500 g de flocons d’avoine complets fins.
- Pour vérifier l’allégation « riche en fibres » et savoir si le produit convient à votre régime alimentaire, consultez les informations nutritionnelles et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage que vous achetez.
Flocons d’avoine sur Joybuy
Cette sélection porte sur des portions individuelles de flocons d’avoine, pour préparer rapidement votre petit-déjeuner sans peser la quantité avant de vous mettre au rôti du dimanche.
Image indisponible
Quaker Express Oatmeal 324 g
Une option pratique si vous souhaitez utiliser une portion avant de cuisiner, sans avoir à mesurer vous-même la quantité de flocons d’avoine.
Joybuy indique que Quaker Express Havermout contient 9 g de fibres alimentaires pour 100 g et se prépare en deux minutes. Vérifiez le mode de préparation et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel.
Foire aux questions
À partir de quand les flocons d’avoine peuvent-ils être qualifiés de « riches en fibres » ?
Selon EUR-Lex, l’allégation européenne « riche en fibres » exige notamment au moins 6 g de fibres pour 100 g. Consultez les informations nutritionnelles de la variété concernée : la mention « complet » ne précise pas, à elle seule, la teneur en fibres.
Les sachets individuels sont-ils plus rapides à préparer que les flocons d’avoine classiques ?
Pas nécessairement : Albert Heijn indique un temps de préparation d’environ deux minutes pour Quaker Havermout comme pour Quaker Oats Express Naturel. Avec Express, la différence tient surtout aux portions déjà mesurées ; pour les deux produits, suivez les instructions figurant sur l’emballage.
Les flocons d’avoine conviennent-ils automatiquement à un régime strict sans gluten ?
Non. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo signalent la présence éventuelle de traces de blé, d’orge ou de seigle, entre autres, dans certaines variétés. Vérifiez donc les informations sur les allergènes de l’emballage concerné, et pas seulement la catégorie du produit.