Choisissez des flocons d’avoine classiques en grand format si vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients à ajouter à votre bol. Selon le Voedingscentrum, 40 g de flocons d’avoine apportent en moyenne 5,1 g de protéines. Optez pour des flocons d’avoine instantanés enrichis en protéines si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines des flocons eux-mêmes. Comparez toutefois les valeurs pour une portion sèche et vérifiez la liste des ingrédients avant de choisir un paquet.
Si vous préparez souvent votre petit-déjeuner ou des flocons d’avoine préparés la veille, les flocons classiques en grand format vous permettent de choisir les autres ingrédients bol par bol. Calculez le nombre de portions par paquet en fonction de la quantité que vous utilisez habituellement.
Comparez la teneur en protéines du produit sec pour 100 g et par portion. Ne tenez compte du lait, des boissons végétales et des autres ajouts que lorsque vous évaluez la valeur nutritionnelle du bol préparé.
Un produit instantané ou en portions individuelles peut convenir si vous avez peu de temps pour préparer votre petit-déjeuner. Pour les versions enrichies en protéines, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel, notamment la présence éventuelle de soja, de blé ou de lait.
Commencez par déterminer si vous souhaitez tirer l’essentiel de vos protéines du mélange de flocons lui-même ou des ingrédients que vous ajoutez. Comparez ensuite le poids de la portion sèche, le contenu du paquet et les ingrédients des produits qui vous intéressent.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Protéines par bol | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par portion sèche. Vérifiez séparément l’apport du lait, du yaourt ou des autres ingrédients ajoutés au bol préparé. | Si vous souhaitez tirer l’essentiel de vos protéines des flocons eux-mêmes, vous devez savoir ce que vous apporte votre portion sèche habituelle. Pour environ 42 % des consommateurs, cette teneur en protéines est le critère prioritaire. |
| Format du paquet | Vérifiez le poids net et calculez le nombre de bols que vous obtiendrez en fonction de la taille de vos portions habituelles. | Si vous préparez votre petit-déjeuner à l’avance, choisissez un paquet adapté à la fréquence à laquelle vous mangez des flocons d’avoine. Le contenu du paquet est le premier critère pour environ 33 % des consommateurs. |
| Préparation et ingrédients | Vérifiez le mode de préparation, la taille de la portion ainsi que la liste actuelle des ingrédients et des allergènes. | Les matins chargés, vous voulez éviter les mesures compliquées, sans oublier un ingrédient que vous devez éviter. Pour environ 25 % des consommateurs, cette combinaison de critères est la plus importante. |
Selon le Voedingscentrum, 40 g de flocons d’avoine classiques apportent en moyenne 5,1 g de protéines. Avec une version enrichie en protéines, la quantité consommée dépend elle aussi de la taille de la portion. La valeur indiquée pour des flocons préparés peut également inclure les protéines du lait.
Commencez par comparer les portions sèches, puis évaluez séparément les ingrédients que vous ajoutez vous-même.
Le nombre de bols que vous pouvez préparer avec un paquet dépend du poids de votre portion sèche. Un paquet plus grand ne signifie pas, à lui seul, que chaque bol apportera davantage de protéines.
Comparez le poids net à la quantité de flocons d’avoine que vous utilisez habituellement au petit-déjeuner.
Les fiches de produits enrichis en protéines consultées chez Jumbo mentionnent des protéines de soja ou de blé. La composition peut varier d’une version à l’autre.
Vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients et les allergènes pertinents pour vous, ainsi que les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.
Jumbo indiquait que les versions enrichies en protéines de Jumbo, Quaker et XXL Nutrition consultées ne figuraient plus dans son assortiment en ligne. Un tableau nutritionnel sur une telle page ne garantit pas que vous puissiez commander le même produit aujourd’hui.
Avant d’acheter une grande quantité, vérifiez auprès du magasin la fiche produit actuelle, l’emballage et la date limite de consommation.
Propose des flocons d’avoine classiques en paquet de 600 g ainsi que les Oats Express Protein en portions individuelles.
Selon Albert Heijn, le paquet de 450 g de flocons d’avoine contient des flocons extra-fins qui se préparent rapidement.
L’assortiment comprenait des flocons d’avoine complets fins classiques en paquet de 1 kg et un produit distinct de flocons d’avoine enrichis en protéines de 500 g.
ALDI proposait des flocons d’avoine complets classiques Golden Bridge en paquets de 500 g et de 1 kg.
Lidl proposait des flocons d’avoine enrichis en protéines Healthy Fit en magasin.
Cette version Quaker de 302 g peut convenir si vous envisagez d’acheter des flocons d’avoine instantanés enrichis en protéines. Si vous recherchez précisément un grand format, comparez le contenu du paquet au nombre de portions que vous consommez habituellement.
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Cette version peut vous convenir si vous recherchez des flocons d’avoine instantanés enrichis en protéines. Vérifiez la teneur en protéines indiquée sur l’emballage actuel pour une portion sèche et consultez les informations sur le soja ainsi que sur la présence éventuelle d’orge et de blé.
Pour le savoir, évaluez le bol entier et pas seulement les flocons. Selon le Voedingscentrum, 40 g de flocons d’avoine apportent en moyenne 5,1 g de protéines. Le lait, le yaourt et les autres ingrédients ajoutés modifient la valeur nutritionnelle du petit-déjeuner préparé.
Utilisez les deux valeurs : la valeur pour 100 g permet de comparer les produits secs, tandis que celle par portion sèche indique la quantité de flocons que vous consommez réellement. Vérifiez si la valeur indiquée concerne une portion sèche ou une portion préparée avec du lait.
Non. Si vous avez besoin de flocons sans gluten, ne vous fiez pas à la seule mention « avoine ». Le Voedingscentrum signale un risque de contamination par le gluten lors de la transformation et recommande de repérer le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage. Consultez également les informations actuelles sur les allergènes.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Selon l’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), les allergènes désignés par la loi doivent être clairement indiqués sur les denrées préemballées. Pour les flocons enrichis en protéines, prêtez notamment attention au soja, au blé et au lait si ces allergènes vous concernent.
