Choisissez des flocons d’avoine enrichis en protéines si vous souhaitez surtout augmenter la teneur en protéines des flocons secs eux-mêmes. Optez pour des flocons d’avoine nature si vous préférez choisir vous-même les ingrédients et les ajouts. Comparez les protéines et les sucres pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous consommez réellement. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres », et le lait, le yaourt ou d’autres ajouts modifient les valeurs nutritionnelles du bol préparé.
Vous voulez connaître la quantité de protéines apportée par les flocons secs eux-mêmes. Comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez-les en fonction de la quantité que vous utilisez. Vérifiez également quels ingrédients apportent les protéines supplémentaires.
Ne confondez pas une allégation relative aux protéines avec une information sur les sucres. Lisez la liste des ingrédients, la ligne « dont sucres » et l’allégation exacte figurant sur l’emballage.
Vous préférez choisir des flocons d’avoine comme base, puis décider vous-même des ajouts et de la quantité. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant les allergènes sur le produit que vous achetez.
Commencez par comparer les produits secs pour 100 g, déterminez ensuite la quantité que vous consommez, puis prenez en compte les ajouts de votre petit-déjeuner.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines apportées par les flocons | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et calculez-la en fonction de la quantité de flocons secs que vous consommez. Examinez aussi les ingrédients qui apportent les protéines. | Si vous souhaitez que les flocons contribuent davantage à votre apport en protéines, le chiffre affiché sur la face avant ne suffit pas. Environ 42 % des consommateurs en font leur principale préoccupation au moment de l’achat. |
| Sucres ajoutés | Lisez l’allégation exacte, la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Ne considérez pas « sans sucres » comme un synonyme de « sans sucres ajoutés ». | Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, une allégation relative aux protéines ne vous sera pas très utile si la composition ne correspond pas à vos attentes. Environ 33 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Choix des ingrédients | Vérifiez si le produit contient uniquement des flocons d’avoine et décidez de la quantité et des ajouts que vous souhaitez utiliser. | Si vous souhaitez choisir vous-même la saveur et la source de protéines, une base simple compte davantage que la teneur en protéines du produit sec. Environ 25 % des consommateurs font de ce choix leur principale préoccupation au moment de l’achat. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Pour Oats Express Protein Naturel, Quaker Nederland indique 1,2 g de sucres pour 100 g.
Lisez l’allégation telle qu’elle est formulée et vérifiez également la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel.
Une allégation relative aux protéines ne vous indique ni la quantité de sucres que contient le produit ni les ingrédients utilisés. En 2024, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation a également mis en garde contre des allégations trompeuses relevées sur des aliments riches en protéines examinés.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes avant de faire votre choix.
Les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage de flocons secs ne comprennent pas automatiquement le lait, le yaourt ou les autres ingrédients que vous ajoutez.
Comparez les produits sur la base de 100 g, puis calculez les valeurs nutritionnelles de votre portion et des ingrédients que vous y ajoutez.
Les valeurs nutritionnelles indiquées concernent des produits précis, et non l’ensemble des flocons d’avoine d’une marque.
Quaker propose des flocons d’avoine ainsi que des portions conçues pour apporter davantage de protéines.
Brinta Havermout constitue une base adaptée si vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients de votre petit-déjeuner.
AH Volkoren havermout proteine associe des flocons d’avoine à des ingrédients riches en protéines.
Jumbo propose notamment des flocons d’avoine complets fins et épais.
Golden Bridge Fijne volkoren havermout est une option pour celles et ceux qui recherchent des flocons d’avoine fins.
Ces produits à base d’avoine peuvent vous intéresser si vous souhaitez comparer les protéines, les sucres et la composition de votre petit-déjeuner. Vérifiez séparément les informations nutritionnelles à jour de chaque variété.
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Une option si la teneur en protéines des flocons eux-mêmes compte pour vous. Vérifiez sur l’emballage les quantités de protéines et de sucres pour 100 g, ainsi que les ingrédients et les allergènes.
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Pour celles et ceux qui recherchent une base à l’avoine pour composer leur petit-déjeuner. Si la présence de gluten compte dans votre choix, lisez attentivement les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
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Une option à base d’avoine si vous souhaitez choisir vous-même la quantité et les ingrédients à ajouter. Pour comparer les protéines et les sucres, consultez les informations nutritionnelles de cet emballage et tenez compte des ingrédients que vous ajoutez.
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Pour celles et ceux qui envisagent d’autres produits à base de flocons d’avoine que les flocons classiques. Avant de comparer ce produit à des flocons d’avoine nature, vérifiez la liste complète des ingrédients et les informations nutritionnelles.
Non, ce sont deux mentions différentes. Pour Oats Express Protein Naturel, Quaker Nederland indique l’absence de sucres ajoutés, mais signale tout de même 1,2 g de sucres pour 100 g. Lisez donc à la fois l’allégation et le tableau nutritionnel.
Comparez d’abord la même quantité de produit sec, pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à votre portion. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g. Lisez également la liste des ingrédients et prenez séparément en compte le lait, le yaourt ou les autres ajouts.
Oui, si vous les utilisez comme base et composez vous-même le reste du bol. Joybuy indique 13 g de protéines pour 100 g de Brinta Havermout, tandis que Quaker Nederland en indique 22 g pour 100 g d’Oats Express Protein Naturel. La teneur en protéines de l’ensemble du petit-déjeuner dépend également de la quantité consommée et des ingrédients ajoutés.
Oui, vérifiez l’emballage de la variété concernée. Les informations produit d’Albert Heijn signalent la présence éventuelle de traces de blé et de seigle dans Brinta Havermout. Quaker Oats Express Protein Naturel contient du soja et peut également contenir de l’orge et du blé.
