Quel choix selon vos besoins ?

Vous surveillez votre consommation de sel et mangez seul

Vous préparez du porridge pour vous-même et souhaitez pouvoir évaluer aussi bien la base d’avoine que les ingrédients que vous y ajoutez. Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 0 g de sel pour 40 g de flocons d’avoine ; vérifiez l’étiquette du produit choisi avant l’achat.

Vous préférez les portions prédosées

Vous souhaitez pouvoir préparer une portion rapidement, sans peser les flocons d’avoine. Pour les sachets individuels, vérifiez la quantité par sachet et la liste des ingrédients de la variante choisie.

Vous avez des besoins alimentaires spécifiques

Vous recherchez, par exemple, une teneur en protéines différente ou devez éviter strictement le gluten. Comparez alors les ingrédients et les informations nutritionnelles. En cas de maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande de choisir de l’avoine portant le logo officiel Crossed Grain.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par déterminer la caractéristique la plus importante pour votre portion individuelle. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles sur une même base et tenez également compte des ingrédients de votre porridge une fois préparé.

CritèreQue vérifier à l’achat ?Pour qui est-ce important ?
Sel dans le repas Comparez la teneur en sel pour 100 g de flocons secs et par portion. Tenez également compte des ingrédients que vous ajoutez. Si vous préparez un porridge salé, vous voudrez savoir quelle quantité de sel apportent la base et les ingrédients ajoutés. Pour environ 39 % des consommateurs, surveiller le sel est une priorité.
Portion prédosée Vérifiez la quantité par sachet et le mode de préparation de la variante choisie. Un matin chargé, vous voudrez pouvoir préparer une portion déjà dosée sans peser les flocons au préalable. Une portion prédosée est une priorité absolue pour environ 31 % des consommateurs.
Avoine sans gluten En cas de maladie cœliaque, recherchez le logo officiel Crossed Grain et lisez les informations sur les allergènes. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, ne partez pas du principe que l’avoine classique vous convient. Pour environ 15 % des consommateurs, la garantie sans gluten est une priorité.
Teneur en protéines Comparez la teneur en protéines et en sel pour 100 g, et vérifiez la liste des ingrédients des variantes enrichies en protéines. Si vous vous intéressez surtout à la teneur en protéines, vous voudrez également savoir quels autres ingrédients contiennent les flocons d’avoine. Pour environ 15 % des consommateurs, c’est le critère le plus important.

Les erreurs courantes

  • Ne regarder que la teneur en sel des flocons secs

    Le sel contenu, par exemple, dans le bouillon, la sauce ou les garnitures salées compte également dans le repas individuel une fois préparé.

    Comparez les informations sur l’étiquette des flocons, puis évaluez tous les ingrédients que vous ajoutez dans votre bol.

  • Appliquer les valeurs nutritionnelles de la version nature aux variantes aromatisées

    Une portion de même taille ne garantit pas que les ingrédients ou les valeurs nutritionnelles soient identiques d’une saveur à l’autre.

    Pour chaque variante, lisez à nouveau la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel indiquée sur l’emballage.

  • Confondre avoine classique et avoine sans gluten

    Selon le Voedingscentrum, l’avoine classique peut être contaminée par du gluten. Cette distinction est importante en cas de maladie cœliaque.

    Vérifiez alors la présence du logo officiel Crossed Grain et consultez les informations les plus récentes sur les allergènes.

Quelques marques pour vous repérer

Quaker

Quaker propose notamment de l’avoine classique et des sachets individuels Oats Express.

  • Pour Oats Express Naturel, Quaker indique des flocons d’avoine complets comme ingrédient, une portion de 45 g et 0 g de sel par portion.
  • Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de cette variante nature ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits Quaker.

Brinta

Selon les informations produit de Jumbo, les flocons d’avoine Brinta sont des flocons fins.

  • Jumbo indique que les flocons d’avoine Brinta sont composés à 100 % de flocons d’avoine.
  • Avant de les comparer à d’autres produits, vérifiez la teneur en sel pour 100 g de flocons secs sur l’emballage en cours de commercialisation.

Jumbo

Jumbo propose des gammes de gros flocons d’avoine nature ainsi que des variantes avec d’autres ingrédients.

  • Pour ses Grove Vlokken, Jumbo indique comme seul ingrédient des flocons d’avoine complets et une teneur en sel de 0,02 g pour 100 g.
  • Une variante enrichie en protéines contient également d’autres ingrédients, notamment des protéines de blé ; ne la considérez pas comme équivalente aux flocons d’avoine nature.

Golden Bridge

Golden Bridge est une marque de distributeur d’ALDI qui propose des flocons d’avoine complets fins.

  • Les informations produit d’ALDI présentent un paquet de flocons d’avoine complets fins.
  • Vérifiez la teneur en sel et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante choisie.

Flocons d’avoine pour une portion chez Joybuy

Ce paquet Quaker peut vous convenir si vous cherchez des flocons d’avoine pour une personne. Avant l’achat, vérifiez la taille de la portion et la teneur en sel indiquées sur l’emballage en cours de commercialisation.

Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Si vous recherchez des flocons d’avoine pour une personne, pensez à vérifier la taille de la portion proposée dans ce paquet.

Poids du paquet : 324 g. Avant de faire un choix en tenant compte de votre consommation de sel, comparez la teneur indiquée sur l’étiquette en cours de commercialisation pour 100 g et par portion.

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Questions fréquentes

Puis-je choisir des flocons d’avoine classiques si je surveille ma consommation de sel ?

Oui, les flocons d’avoine nature peuvent constituer une bonne base, mais vérifiez l’étiquette du produit choisi. Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 0 g de sel pour 40 g de flocons d’avoine. Les ingrédients que vous ajoutez contribuent également à la teneur en sel du repas préparé.

L’avoine classique convient-elle en cas de maladie cœliaque ?

Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut être contaminée par du gluten. En cas de maladie cœliaque, il faut choisir de l’avoine portant le logo officiel Crossed Grain et lire les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.

Où trouver les informations sur les allergènes des flocons d’avoine emballés ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Vérifiez-les pour la variante que vous achetez, surtout si vous optez pour un produit contenant des ingrédients supplémentaires.

Une allégation sur le cholestérol prouve-t-elle qu’un bol de flocons d’avoine fera baisser mon cholestérol ?

Non, une allégation ne prouve pas qu’un bol aura cet effet sur vous. La Commission européenne associe notamment l’allégation concernant les bêta-glucanes à une consommation quotidienne de 3 g. Ne vous fiez donc pas uniquement à l’allégation figurant sur l’emballage pour évaluer un produit.