À qui cela s’adresse-t-il ?

Les amateurs de pique-nique sans source de chaleur

Vous souhaitez emporter des flocons d’avoine secs et les mélanger au parc avec un liquide froid. Lisez les instructions de préparation : Albert Heijn indique qu’il est possible de préparer les Quaker Oats Express Naturel à froid, tandis que les instructions des flocons d’avoine instantanés Młyny Stoisław chez Jumbo préconisent un liquide chaud.

Les personnes attentives aux ingrédients et aux allergènes

Vous voulez savoir avant l’achat quels ingrédients et allergènes contient la variété choisie. En cas de maladie cœliaque, l’avoine classique ne convient pas nécessairement, selon le Voedingscentrum. Recherchez le label Crossed Grain et vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.

Les amateurs de pique-nique qui surveillent leur apport en protéines

Vous souhaitez pouvoir comparer la teneur en protéines pour 100 g et par portion. Vérifiez également la source des protéines : la variété Quaker enrichie en protéines de soja contient du soja parmi ses ingrédients.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez mélanger vos flocons à froid au parc ou si vous pouvez emporter de l’eau chaude. Choisissez ensuite un emballage facile à transporter au sec et vérifiez les ingrédients auxquels vous devez prêter attention.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Préparation à froid Recherchez une instruction explicite indiquant que le produit peut être mélangé à un liquide froid : la mention « instantané » ne suffit pas. Si vous n’emportez pas d’eau chaude, vous voulez tout de même pouvoir préparer vos flocons d’avoine au parc. Pour environ 37 % des consommateurs, la possibilité de les préparer à froid est la priorité.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage ; en cas de maladie cœliaque, vérifiez également la présence du label Crossed Grain. Si vous devez éviter certains ingrédients, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Les ingrédients et les allergènes sont la première préoccupation d’environ 27 % des consommateurs.
Teneur en protéines Comparez la quantité de protéines pour 100 g et par portion, et vérifiez leur origine. Si vous souhaitez opter délibérément pour un produit plus riche en protéines pour votre pique-nique, la composition compte davantage que le type d’emballage. Environ 18 % des consommateurs privilégient un apport supplémentaire en protéines.
Réserves et portions Vérifiez si le produit est conditionné en portions ou mesurez les quantités à la maison ; conservez le reste des flocons d’avoine bien fermé et au sec, conformément aux instructions. Si vous souhaitez préparer plusieurs pique-niques avec un grand sachet, vous devez pouvoir mesurer les portions et conserver correctement le reste. C’est la priorité principale d’environ 18 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que la mention « instantané » signifie toujours une préparation à froid

    Chez Jumbo, les instructions pour les flocons d’avoine instantanés Młyny Stoisław indiquent de les préparer avec du lait ou de l’eau chaude, puis de patienter trois minutes. Cette méthode ne convient pas si vous n’avez que de l’eau froide au parc.

    Sans source de chaleur, choisissez une variété dont l’emballage indique qu’elle peut être préparée à froid, ou prévoyez un moyen sûr d’emporter de l’eau chaude.

  • Ne pas vérifier la source des protéines dans un produit enrichi

    L’ajout de protéines de soja ou de lait modifie les ingrédients et les allergènes à prendre en compte ; la teneur en protéines ne vous renseigne pas à ce sujet.

    En plus des valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

  • Considérer l’avoine classique comme sans gluten

    Selon le Voedingscentrum, une contamination par le gluten peut rendre l’avoine classique impropre à la consommation pour les personnes atteintes de maladie cœliaque.

    En cas de maladie cœliaque, recherchez le label Crossed Grain et lisez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage.

  • Emporter un grand sachet ouvert sans le refermer

    Un grand emballage nécessite de mesurer les portions et de le refermer soigneusement. Le Voedingscentrum recommande de conserver les flocons d’avoine dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé.

    Mesurez à la maison la quantité dont vous avez besoin, emportez-la dans un contenant bien fermé et refermez soigneusement le reste après usage.

Quelques marques pour vous guider

Quaker

La gamme Oats Express comprend notamment une variété nature et une variété enrichie en protéines de soja.

  • Albert Heijn indique que les Oats Express Naturel peuvent également être mélangés à un liquide froid.
  • La variété Protein contient du soja ; pour les deux variétés, vérifiez les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage choisi.

Upfront

Jumbo propose un repas instantané à base de flocons d’avoine au chocolat, en portion de 75 g.

  • Les informations nutritionnelles présentées indiquent 24 g de protéines et 14 g de fibres pour 100 g.
  • Cette variété contient notamment des protéines de lait et des céréales contenant du gluten ; si vous recherchez une variété nature, lisez la liste des ingrédients.

Młyny Stoisław

Les flocons d’avoine instantanés décrits chez Jumbo sont vendus dans un emballage de 500 g.

  • Les ingrédients indiqués sont des flocons d’avoine.
  • Les instructions de préparation indiquent 250 ml de lait ou d’eau chaude et un temps d’attente de trois minutes. Tenez-en compte si vous n’emportez pas de source de chaleur.

Flocons d’avoine instantanés sur Joybuy

Cette variété Quaker peut convenir si vous souhaitez tenir compte de la teneur en protéines. La description du produit indique une préparation à l’eau chaude : avant un pique-nique sans source de chaleur, vérifiez si l’emballage autorise également une préparation à froid.

Emballage Quaker Oats Express Protein, 302 g

Quaker Oats Express Protein, 302 g

Une option à envisager si vous souhaitez surveiller tout particulièrement votre apport en protéines lors de votre pique-nique.

Les informations sur le produit indiquent 22 g de protéines pour 100 g et une préparation à l’eau chaude. Si vous souhaitez mélanger les flocons à froid, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.

En cas d’allergie, vérifiez sur l’emballage les informations concernant le soja, les céréales contenant du gluten et la présence éventuelle de blé et d’orge.

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Questions fréquentes

Faut-il toujours de l’eau chaude pour préparer des flocons d’avoine instantanés au parc ?

Non, mais le mode de préparation varie selon le produit. Pour les Quaker Oats Express Naturel, Albert Heijn indique qu’ils peuvent être mélangés notamment à de l’eau froide, du lait, du yaourt ou du fromage blanc ; les instructions des flocons d’avoine instantanés Młyny Stoisław chez Jumbo préconisent, quant à elles, un liquide chaud.

Dois-je transporter mes flocons d’avoine secs dans une glacière ?

Pour les flocons d’avoine secs, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Selon les conseils du Voedingscentrum pour les pique-niques, transportez le lait, le yaourt ou le fromage blanc qui doit rester réfrigéré dans une glacière.

L’avoine classique convient-elle aux personnes atteintes de maladie cœliaque ?

Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut être contaminée par du gluten. En cas de maladie cœliaque, recherchez le label Crossed Grain et vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Où trouver les informations sur les allergènes des flocons d’avoine instantanés ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit préemballé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) cite notamment les céréales contenant du gluten, le soja et le lait parmi les allergènes devant être indiqués sur l’étiquette.

Puis-je consommer des flocons d’avoine après la date de durabilité minimale ?

Selon le Voedingscentrum, une date de durabilité minimale indique la qualité du produit et ne signifie pas automatiquement qu’il devient impropre à la consommation après cette date. Si l’emballage est intact, évaluez les flocons d’avoine en les regardant, en les sentant et en les goûtant. Après ouverture, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.