À qui ces différences s’adressent-elles ?

Vous planifiez plusieurs petits-déjeuners pour la semaine

Si vous choisissez en une fois de quoi préparer vos petits-déjeuners pour plusieurs matins, la taille du paquet et une liste d’ingrédients simple sont de bons points de départ. Avec des flocons nature, vous décidez vous-même de la quantité à utiliser à chaque petit-déjeuner.

Vous avez peu de temps le matin

Les jours de travail, vous n’avez peut-être pas envie de peser votre avoine à chaque fois. Les sachets individuels nature offrent des portions prédosées et une préparation rapide ; vérifiez toutefois combien de sachets il vous faudra pour la semaine.

Vous lisez attentivement les étiquettes

Si la teneur en sucres ou la compatibilité de l’avoine avec la maladie cœliaque est déterminante, ne vous arrêtez pas à la face avant de l’emballage. Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et, pour le gluten, consultez les indications et le logo de certification figurant sur l’étiquette à jour.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir ce que vous recherchez : des flocons nature, des portions prédosées ou un produit croustillant pour le petit-déjeuner. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles de la variante choisie. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « pauvre en sucres » peut être utilisée dans l’UE pour les aliments solides dont la teneur en sucres ne dépasse pas 5 g pour 100 g.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Stock pour la semaine et composition Si vous recherchez des flocons d’avoine nature, vérifiez la taille du paquet, les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g. Je veux préparer plusieurs petits-déjeuners avec un seul paquet et choisir moi-même les ingrédients à ajouter à l’avoine. Pour environ 42 % des consommateurs, disposer d’une base simple pour la semaine est une priorité.
Préparation et portions Comparez la taille des portions et le mode de préparation ; vérifiez également la teneur en sucres du produit sec pour 100 g. Les matins chargés, je ne veux pas avoir à peser les flocons et je cherche une portion prédosée, prête rapidement. Cette praticité est la priorité de quelque 33 % des consommateurs.
Étiquette et compatibilité avec votre régime alimentaire Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g et les informations sur les allergènes. En cas de maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande de choisir de l’avoine portant le logo officiel Crossed Grain. Une teneur en sucres adaptée ou des informations claires sur le gluten déterminent le paquet que je peux choisir. Environ 25 % des consommateurs font de la vérification de l’étiquette leur priorité par rapport aux autres critères.

Les pièges à éviter au moment de choisir

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « pauvre en sucres »

    Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Dans l’UE, l’allégation nutritionnelle « pauvre en sucres » est réservée aux aliments solides qui contiennent au maximum 5 g de sucres pour 100 g.

    Consultez donc la ligne « dont sucres » pour 100 g du tableau nutritionnel, même si l’emballage affiche une allégation bien visible sur la face avant.

  • Prendre le muesli croustillant pour de simples flocons d’avoine

    Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel est un mélange composé. Pour cette variante, Jumbo indique 3,7 g de sucres et 17 g de matières grasses pour 100 g ; sa composition diffère de celle de flocons d’avoine nature.

    Choisissez en fonction du type de produit que vous souhaitez utiliser : du muesli croustillant à déguster tel quel, ou des flocons nature comme base à laquelle vous ajouterez vos propres ingrédients. Vérifiez les informations nutritionnelles de la variante concernée.

  • Penser que l’avoine classique convient forcément en cas de maladie cœliaque

    Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine classiques peuvent ne pas convenir aux personnes atteintes de la maladie cœliaque en raison d’un contact avec du gluten. La mention « avoine » ou « complète » sur l’emballage ne garantit pas à elle seule que le produit convient.

    En cas de maladie cœliaque, recherchez le logo officiel Crossed Grain et vérifiez l’emballage à jour ainsi que les informations sur les allergènes.

Quelques marques à découvrir

Quaker

La gamme présentée comprend des flocons d’avoine nature, des portions nature à préparation rapide, une variante aux protéines de soja et du muesli croustillant.

  • Pour Quaker Havermout 600 g, Jumbo indique que l’unique ingrédient est de l’avoine complète ; Oats Express Naturel contient 1,0 g de sucres pour 100 g.
  • La variante protéinée contient du soja. Cruesli Zero Sugar Added Naturel n’est pas de l’avoine nature ; comparez les informations nutritionnelles de chaque variante.

Jumbo

La marque propre Jumbo propose des flocons d’avoine, notamment des flocons fins complets et un grand format conçu pour plusieurs utilisations.

  • Pour les flocons fins présentés, Jumbo indique que l’ingrédient est de l’avoine complète en flocons.
  • Avant de choisir un paquet en fonction d’un objectif lié aux sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g de la variante concernée.

Brinta

Selon les informations produit d’Albert Heijn, Brinta Havermout se compose de flocons d’avoine. Ces flocons fins sont destinés à être préparés chauds.

  • Selon Albert Heijn, la variante présentée contient 100 % de flocons d’avoine.
  • Les valeurs nutritionnelles d’une portion préparée avec du lait ne décrivent pas uniquement les flocons d’avoine secs. Pour comparer, utilisez les valeurs du produit sec pour 100 g.

Albert Heijn

La gamme comprend plusieurs types de flocons d’avoine, notamment des flocons fins complets et une variante portant une mention spécifique « sans gluten ».

  • Les différentes variantes vous permettent de choisir entre plusieurs formats de produits et tailles de paquets.
  • Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer ; vérifiez la variante choisie à l’aide de son étiquette à jour.

Golden Bridge

Cette marque de distributeur ALDI propose notamment des flocons d’avoine complète fins et épais, dans différents formats.

  • Vous pouvez choisir le type de flocons et la taille du paquet en fonction de la fréquence à laquelle vous en consommez.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage choisi.

Des produits pour composer votre petit-déjeuner

Cette sélection comprend des flocons d’avoine pour plusieurs petits-déjeuners, une variante Express à préparation rapide et du muesli croustillant. Ce dernier est un produit différent des flocons d’avoine nature ; comparez les informations nutritionnelles de la variante choisie.

Quaker Oatmeal, paquet de 600 g

Quaker Oatmeal 600 g

Un paquet de flocons d’avoine à répartir sur plusieurs petits-déjeuners. Pour atteindre votre objectif concernant les sucres, vérifiez les informations nutritionnelles pour 100 g. En cas de maladie cœliaque, consultez également les informations sur les allergènes et le logo officiel.

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Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Une variante Express pour celles et ceux qui souhaitent une portion prédosée les jours de travail. Consultez le mode de préparation et les informations nutritionnelles de ce paquet. En cas de maladie cœliaque, vérifiez séparément les informations sur les allergènes et le logo de certification.

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Leev Dutch Oatmeal, paquet de 450 g

Leev Dutch Oatmeal 450 g

Un paquet de flocons d’avoine pour vos petits-déjeuners réguliers. Les informations concernant le gluten pour cette variante sont contradictoires. En cas de maladie cœliaque, ne vous fiez pas au nom du produit : vérifiez l’emballage, les informations sur les allergènes et le logo de certification avant de faire votre choix.

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Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, paquet de 400 g

Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar 400 g

Un muesli croustillant pour celles et ceux qui ne recherchent pas des flocons d’avoine nature. Ne vous fiez pas à la mention « Zero Sugar » du nom du produit à la place du tableau nutritionnel : vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et, en cas d’allergies, consultez la liste des ingrédients à jour.

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Questions fréquentes

Des flocons d’avoine sans sucres ajoutés sont-ils aussi pauvres en sucres ?

Pas nécessairement : ils peuvent encore contenir des sucres naturellement présents. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation nutritionnelle « pauvre en sucres » peut être utilisée dans l’UE pour les aliments solides qui contiennent au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Consultez donc la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel du paquet choisi.

Puis-je choisir des flocons d’avoine classiques en cas de maladie cœliaque ?

Les flocons d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement en cas de maladie cœliaque, car les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten, selon le Voedingscentrum. Celui-ci recommande les produits à base d’avoine portant le logo officiel Crossed Grain ; pensez également à vérifier l’étiquette à jour.

Puis-je comparer la teneur en sucres de Brinta Havermout préparée à celle de flocons secs ?

Non, les valeurs nutritionnelles de flocons d’avoine préparés avec du lait demi-écrémé comprennent également les apports du lait. Pour comparer différents paquets, consultez les informations nutritionnelles du produit sec pour 100 g et évaluez séparément le lait ou les garnitures que vous ajoutez.

Où trouver les informations nutritionnelles des flocons d’avoine vendus chez Lidl ?

Vérifiez l’emballage du produit concerné. Lidl Nederland indique que les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des produits alimentaires sont consultables sur l’emballage ou peuvent être demandés au service client pour un produit spécifique.